Como fazer café com conhaque: receita, proporções
Como fazer café com conhaque: receita, proporções
Anonim

Café com conhaque é talvez o coquetel energético de maior sucesso criado pelo homem.

Quando devidamente preparado, não só revigora, mas também eleva.

Todos nós já ouvimos falar dessa bebida, mas poucos sabem como beber direito. Café com conhaque reduz significativamente a pressão arterial, o que é importante.

No artigo vamos descobrir em que proporções você precisa para preparar uma bebida, quais são suas vantagens e desvantagens.

Benefícios da bebida

Devidamente preparado e consumido em pequenas doses, o café com conhaque pode beneficiar o organismo:

  1. Aumenta o estado de alerta.
  2. Tem um efeito positivo no desempenho.
  3. Bom para pessoas com pressão arterial baixa.
  4. Aumenta a circulação sanguínea.
  5. Melhora a qualidade do sono.
  6. Restaura a força.
  7. Ajuda a combater resfriados.

Os benefícios do café com conhaque são determinados pelos ingredientes que são usados para eleculinária. Uma característica importante: você precisa levar apenas grãos de café naturais e conhaque de alta qualidade.

Outra vantagem da bebida é que ela reduz dores de cabeça e ajuda a retardar o envelhecimento celular.

Também pode ser utilizado em cosmetologia na fabricação de máscaras capilares. É necessário adicionar um ovo de galinha ao café com um skate, misturar e esfregar no couro cabeludo. Esta terapia fortalece os folículos capilares e dá ao cabelo uma aparência saudável.

receita de café conhaque
receita de café conhaque

Falhas

Como qualquer outra bebida consumida em grandes doses, o café com conhaque pode prejudicar o organismo.

Pode aparecer da seguinte forma:

  1. flatulência e cólica.
  2. Violação do sistema cardiovascular.
  3. Remove o cálcio do corpo.
  4. Causa esgotamento do sistema nervoso.

Ao beber café e conhaque, o esm alte dos dentes se deteriora separadamente.

A história do coquetel de café

A bebida tem muitos nomes diferentes. Talvez o mais famoso seja "francês".

Isso porque os franceses foram os primeiros a perceber como esses dois ingredientes se encaixam perfeitamente. Além do nome clássico, a bebida é conhecida como “romana”, “russa”, “africana” e muitas outras. Tudo depende do país onde é preparado.

Como tomar café com conhaque

Os verdadeiros gourmets bebem devagar, aproveitando cada gole.

Você pode beber café com leite em duas variações:

  1. Ambos os ingredientes são cozidos separadamente e bebidos alternadamente.
  2. Os ingredientes são misturados para fazer um smoothie de café.

Em ambas as versões adiciona-se açúcar mascavo para eliminar o sabor amargo.

No primeiro caso, você precisa preparar café. Conhaque legal. Beba alternadamente: primeiro uma bebida, depois outra.

No segundo caso, prepare o café e despeje o conhaque gelado nele. As proporções de café com conhaque na versão clássica:

  • Duzentos mililitros de água.
  • Uma colher de chá de café moído.
  • Mesma quantidade de açúcar mascavo.
  • Trinta mililitros de conhaque.

Faça café da maneira usual em um turco. Após coar em uma peneira. Dissolva o açúcar e adicione o conhaque.

Você pode adicionar outros ingredientes em diferentes variações da bebida.

Receita de café com conhaque francês

Cozinhando para uma porção.

Ingredientes:

  • Vinte mililitros de conhaque.
  • Uma colher de sopa de creme de leite fresco.
  • Duzentos mililitros de café coado.
  • Colher de açúcar em pó.
  • Vanilina, casca de limão, noz moída. Adicione estes ingredientes a gosto.

Bata separadamente o creme de leite com o açúcar de confeiteiro e a baunilha até formar uma espuma espessa.

Café em turco, coe e adicione o conhaque.

Coloque delicadamente a massa de creme de leite com uma colher de chá por cima. Polvilhe com nozes moídas e raspas de limão.

como tomar café com conhaque
como tomar café com conhaque

Receita de Laranja

Ingredientes:

  • Expresso pronto - um stick.
  • Pitada de canela.
  • Açúcar mascavo a gosto.
  • Trezentos mililitros de conhaque.
  • Suco de meia laranja.
  • Cravo a gosto.

Para preparar esta bebida alcoólica, você precisa tomar um copo com fundo profundo.

Enxágue e seque a laranja. Rale as raspas de limão em um ralador fino.

Em uma panela coloque a casca de laranja, cravo, açúcar, canela em pau. Misture tudo com suco de laranja e conhaque. Aqueça em fogo baixo a 60 graus.

Prepare o espresso separadamente e adicione à panela com o restante dos ingredientes. Não deixe ferver.

Despeje o conteúdo em um copo e polvilhe com as raspas de laranja restantes.

proporções de café conhaque
proporções de café conhaque

Bebida energética

Para preparar este coquetel, você precisa adicionar cola aos ingredientes principais. O café com conhaque nesta versão é muito revigorante e energizante, aumenta a pressão arterial e aumenta os batimentos cardíacos. Portanto, as pessoas que sofrem de hipertensão são estritamente proibidas de beber uma bebida com álcool e cola.

café com cola
café com cola

Ingredientes:

  • Tomada de café expresso.
  • Trinta mililitros de conhaque.
  • Trezentos mililitros de cola.

Faça café. Misture o conhaque com a cola até ficar espumoso. Despeje o café. A bebida tônica leve está pronta para beber.

café africano

Outra receita de como fazer café com conhaque.

Ingredientes:

  • Uma colher e meia de café moído.
  • Meia colher de chá de cacau em pó.
  • Pitada de canela.
  • Uma colher de chá de açúcar granulado.
  • Cem mililitros de água.
  • Duas colheres de chá de conhaque.

Despeje o café, cacau e canela em uma panela pequena. Encha tudo com água. Deixe ferver e cozinhe por cerca de dois minutos.

como fazer café conhaque
como fazer café conhaque

Depois de despejar o líquido em um copo, adicione o conhaque e o açúcar.

Delicioso café com açúcar queimado

Ingredientes:

  • Duzentos mililitros de água.
  • Uma colher de chá de café moído.
  • Cinquenta mililitros de conhaque.
  • Açúcar mascavo a gosto.

Fazemos café turco. Enquanto isso, aqueça o conhaque no fogo. Derreta o açúcar. Dissolva no conhaque e adicione ao café. Cuidado para não ferver o líquido.

Retire o café do fogo e despeje em uma caneca.

café vienense

Esta bebida requintada demora um pouco mais do que o normal para ser preparada.

Ingredientes:

  • Cem mililitros de água.
  • Uma colher de chá de café moído.
  • Três colheres de chá de açúcar.
  • Par de inflorescências de cravo.
  • A quarta parte de um pau de canela. Corte longitudinalmente.
  • Vinte e cinco mililitros de conhaque.
  • Raspa de limão.

Coffee brew em um turco sem ferver.

O restante dos ingredientes - açúcar, canela, cravo e raspas de limão - coloque em um pires, despeje o conhaque e leve ao fogo. O conhaque deve inflamar-se rapidamente e apagar-se imediatamente. Depois de tudo passe por uma peneira.

Cafédespeje em uma caneca e adicione álcool coado a ela.

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