Asas de frango no forno: receitas, características culinárias e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Muitas donas de casa tentam evitar um produto como asas de frango. Eles o consideram absolutamente inútil ou adequado apenas para fazer caldo. Mas em vão. A partir deles, você pode cozinhar muitos pratos simples, mas ao mesmo tempo incrivelmente saborosos e satisfatórios. Asas de frango assadas no forno podem ser servidas com qualquer acompanhamento ou como aperitivo para bebidas espumosas. Além disso, podem ser cozinhados com legumes, servindo como um prato independente e completo. Abaixo estão as várias receitas de asas de frango no forno.

Asas ao molho de alho

O frango é uma carne tenra e dietética, não requer tratamento térmico prolongado. E pelo preço, é um dos mais acessíveis. Não é nenhum segredo que a carne mais saudável é assada. É por isso que quero falar sobre comocozinhe asas de frango no forno.

Um prato muito saboroso se tornará qualquer acompanhamento se você cozinhá-los em molho de alho e creme de leite. As asas ficarão suculentas e com sabor original. Para fazer isso, precisamos dos seguintes produtos:

• um quilo de asas, são cerca de 12-15 peças;
• pacote de duzentos gramas de creme de leite de qualquer teor de gordura;
• cabeça de alho;
• qualquer óleo vegetal;
• colher de suco de limão;
• tempero de frango;
• tempero a seu gosto.

Se você tomar tempero com sal, não precisará dele em sua forma pura.

Receita de culinária

Cozinhar asas de frango no forno é rápido e fácil. Mas primeiro precisamos enxaguá-los e secá-los. Também vale a pena aparar as pontas. Você ainda não vai comê-los e sem eles o prato ficará muito mais apetitoso. Por conveniência, você também pode dividir as asas em duas partes, ao longo da junta.

Em seguida, coloque-os em uma tigela funda e polvilhe com seus temperos e temperos favoritos, sal e pimenta, se necessário. Adicione o suco de limão e o alho picado. Coloque o creme de leite em uma tigela com o restante dos ingredientes. Misturamos tudo bem. Deixe as asas marinando por cerca de meia hora.

Agora você deve aquecer bem o forno, e você pode começar a assar o prato. Para fazer isso, coloque as asas de frango marinadas em uma assadeira ou em uma assadeira untada com óleo vegetal e leve ao forno por vinte -vinte e cinco minutos. É melhor definir a temperatura em 200-220 graus.

A maioria das pessoas que experimentaram asas preparadas desta forma falam bem do prato. Eles notam sua maciez e suculência.

Asas de Frango no Forno de Mel

O prato é preparado muito rapidamente e é ótimo como aperitivo para drinks com cerveja. Também pode ser usado como prato independente, servido no jantar. As asinhas de frango no forno, assim cozidas, ficam coradas e com a pele crocante.

Tudo o que precisamos dos produtos é:

• as próprias asas, de 6 a 10 peças;
• três colheres de sopa de qualquer mel líquido;
• pasta ou molho de tomate, 3-4 colheres de sopa;
• paprika, cerca de 10 gramas;
• sal.

Se você quiser deixar o prato um pouco apimentado, você pode adicionar um pouco de pimenta vermelha em pó.

Cozinhar

Preparar as asas "Honey" é muito simples. Mesmo que você tenha assumido a preparação pela primeira vez, pode ter certeza de que tudo dará certo e muito saboroso. Então, primeiro você precisa enxaguar a carne e secá-la com toalhas de papel. Em seguida, esfregue as asas com páprica e sal, deixe por alguns minutos. Neste momento, prepare o recheio de mel. Se o seu mel for espesso, ele deve ser derretido em banho-maria. Em seguida, coloque a pasta de tomate e as especiarias no mel aquecido. Misture tudo muito bem, despeje as asas de frango com a mistura resultante. Misture bem novamente.para que o mel os cubra completamente. Colocamos na geladeira para marinar por uma hora.

Depois disso, você pode assá-los no forno a uma temperatura de 170-189 graus por cerca de 30 minutos. Essa é a receita completa para asas de frango no forno.

Segundo muitos provadores deste prato, combina bem com bebidas de cerveja. E a sua crosta crocante não deixará ninguém indiferente.

Em molho

Incrivelmente deliciosas são asas de frango assadas no forno em molho de soja. A receita é simples e rápida de preparar. Mas isso não estraga o sabor do prato. Para prepará-lo, você precisa levar os seguintes produtos:

• claro, as próprias asas, cerca de um quilo;
• 70ml de molho de soja sem sabor;
• um pouco de curry;
• qualquer óleo vegetal.

Se desejar, você pode adicionar uma mistura de pimentas ou páprica moída.

Método de cozimento

Para começar, lave as asas com água e seque-as colocando-as sobre um pano de cozinha. É melhor cortar as pontas. Você também pode dividir a própria asa em duas partes. Assim, o prato ficará mais esteticamente agradável e é mais conveniente para comer.

Agora prepare a marinada. Tudo que você precisa fazer é misturar o molho de soja com duas colheres de qualquer óleo vegetal e tempero de curry. Misture bem e despeje as asas com esta marinada. Colocamos em um lugar frio por meia hora para marinar.

Então você deve pré-aquecer bem o forno. A temperatura para assar deve ser de cerca de 180-200 graus. Colocamos uma folha de papel alumínio em uma assadeira, untamos com óleo vegetal e espalhamos a carne marinada uniformemente. Você pode enviar asas de frango ao forno por trinta a quarenta minutos.

Asas de frango com batatas

Se você quiser um prato mais satisfatório, você deve cozinhar asas de frango com batatas no forno. Esse prato acaba sendo muito macio e suculento, e até crianças pequenas podem comê-lo. Para cozinhá-lo, precisamos de produtos tão simples e acessíveis:

• 600-700 gramas de asas de frango;
• 7-8 batatas;
• cabeça de cebola;
• duas cenouras médias;
• sal e tempero para frango.

Se desejar, você pode adicionar mais um pimentão, bem como quaisquer ervas frescas. Além disso, para obter um sabor diferente a cada vez, você pode experimentar adicionando vegetais diferentes. Por exemplo, abobrinha, tomate, berinjela, milho ou ervilha.

Como cozinhá-los

Para cozinhar asas de frango com batatas no forno, você não vai precisar de muito tempo. Este prato é ótimo para quando você precisa preparar rapidamente um jantar delicioso e satisfatório.

Primeiro de tudo, vale a pena fazer a preparação das asas. Eles devem ser enxaguados com água fria e secos com uma toalha de cozinha ou guardanapos. Também é recomendado dividir a asa em duas partes. Além delesvale a pena limpar com especiarias e alho passado por uma prensa. Depois retiramos as asas na geladeira, e neste momento vamos preparar os legumes.

Lave bem as batatas e as cenouras, descasque e corte aleatoriamente em pedaços médios. Cebola cortada em meio anéis. Lavamos as verduras, secamos e adicionamos em forma picada aos legumes. Em seguida, misture todos os ingredientes e misture bem uns com os outros.

Assim você pode cozinhar asas de frango no forno, colocando-as com legumes em uma manga de cozimento ou embrulhando-as em papel alumínio. De qualquer forma, coloque o prato em um forno pré-aquecido a 180 graus por uma hora.

Se você acredita nos comentários deixados sobre este prato, não encontrará um jantar melhor. O sabor incomum das asas e o valor nutricional geral do prato são notados.