Caçarola de frango com batatas: características culinárias, receitas e comentários
Caçarola de frango com batatas: características culinárias, receitas e comentários
Anonim

A caçarola de frango com batatas é considerada um prato popular. O prato pode ser chamado de universal, pois diferentes ingredientes são usados para sua preparação. Além disso, esse alimento é muito saudável. Frango e legumes contêm proteínas e oligoelementos necessários para a saúde. Cozinhar caçarola no forno. Este método de cozinhar é popular entre os adeptos da nutrição adequada. O artigo fala sobre opções populares para o prato.

Quais ingredientes estão incluídos?

Diferentes ingredientes são adicionados à caçarola de frango com batatas. Em primeiro lugar, estes são vegetais. Os cozinheiros recomendam o uso de cenouras, tomates, cebolas, alho e aipo para cozinhar. Além disso, o prato vai bem com molhos à base de maionese, iogurte e creme de leite. Queijo duro ralado também é adicionado a ele. Cozinhar caçarola de frango com batatas no forno.

com frango ebatatas com maionese
com frango ebatatas com maionese

No entanto, também pode ser feito no microondas ou no fogão lento.

Prato de acordo com a receita clássica

com frango, batata e queijo
com frango, batata e queijo

Para sua preparação você vai precisar de:

  1. Meio quilo de carne de frango.
  2. Molho de maionese na quantidade de 50 gramas.
  3. Algumas especiarias.
  4. Uma colher grande de gordura vegetal.
  5. Quilograma de batatas.
  6. 200 gramas de queijo duro.
  7. Pimentas trituradas.
  8. Cebola (cerca de 150 gramas).
  9. Sal de mesa.
  10. 300 gramas de creme de leite.

Este prato é ótimo para um almoço ou jantar festivo.

Como cozinhar o prato?

Cesta com filé de frango e batatas conforme esta receita é preparada da seguinte forma.

  1. A carne deve ser lavada, seca e cortada em fatias médias. Combine com sal de mesa, temperos, molho de maionese. Leve à geladeira por vinte minutos.
  2. As cebolas devem ser descascadas, enxaguadas e cortadas em pedaços redondos.
  3. As batatas são cortadas em quadrados.
  4. O queijo precisa ser ralado.
  5. As fatias de cebola são colocadas em um prato coberto com uma camada de gordura vegetal. Em seguida, algumas batatas são colocadas.
  6. Creme azedo, especiarias e sal de mesa fazem o molho. Parte do molho mancha o prato. Coloque a polpa de frango e o queijo picado.
  7. Os produtos restantes são dispostos em camadas até acabarem. A superfície do prato é coberta com molho. Em seguida, o restante é colocado sobre elequeijo.
  8. A caçarola deve ser cozida no forno por cerca de sessenta minutos.

Prato com tomate e champignon

com frango, batatas e cogumelos
com frango, batatas e cogumelos

Será necessário os seguintes produtos:

  1. Peitos de frango no valor de três pedaços.
  2. Cinco batatas.
  3. Três tomates.
  4. Champignons - quatro peças.
  5. Queijo duro (cerca de 100 gramas).
  6. Cabeça de cebola.
  7. Cinco dentes de alho.
  8. 300g de molho de maionese light.
  9. Sal de mesa.
  10. Especiarias.
  11. Um pouco de vinagre.
  12. Pimentas trituradas.

Esta é outra receita popular para caçarola de peito de frango com batatas. O prato, a julgar pelos comentários, é bastante nutritivo e tem um sabor interessante.

  1. Para prepará-lo, a polpa deve ser lavada, seca e cortada em quadrados. Coloque no vinagre e deixe por 60 segundos. Depois disso, o líquido deve ser retirado e as peças devem ser lavadas novamente.
  2. A polpa é combinada com sal de cozinha, pimenta moída e temperos. Deixe em infusão.
  3. Os tubérculos de batata devem ser lavados e descascados. Pique em fatias. Encha com água fria.
  4. Cebolas, champignons, alho e tomates são cortados em pedaços médios.
  5. O queijo deve ser ralado. É combinado com molho de maionese. O alho é adicionado à massa resultante.
  6. Carne de frango é colocada em uma tigela. Em seguida, adicione uma camada de cebola. Então - cogumelos e tomates. Os produtos são cobertos com uma mistura de queijo, sal, temperos e pimenta. À superfíciepratos colocam pedaços de batatas. Eles precisam ser servidos com molho, polvilhados com especiarias.
  7. O prato é cozido no forno por cerca de quarenta minutos.

A julgar pelos comentários, o prato é perfumado e muito saboroso.

Prato com aipo

Inclui os seguintes produtos:

  1. Uma colher pequena de especiarias.
  2. A mesma quantidade de endro seco.
  3. Um pouco de tomate em pó.
  4. Gordura vegetal - duas colheres grandes.
  5. 300 mililitros de leite.
  6. Carne de peito de frango - 2 unidades.
  7. Cenoura.
  8. Uma cebola roxa.
  9. Um pedaço de aipo.
  10. Três folhas de louro.
  11. Túberes de batata - 700 gramas.
  12. Sal de mesa.
  13. Um punhado de queijo duro ralado.
  14. queijo ralado
    queijo ralado

Como fazer uma receita de caçarola de frango com batatas com aipo?

  1. Para isso você precisa ferver a polpa dos peitos. Deixe esfriar e corte em cubos.
  2. Corte as batatas em rodelas médias. Cozinhe em água com sal. Depois de três minutos, você precisa tirá-lo da panela. Coloque metade das batatas em uma tigela coberta com uma camada de gordura vegetal. Misture com sal de mesa, pimenta.
  3. Pique as cenouras, as cebolas e o aipo. Esses alimentos devem ser colocados na superfície do prato.
  4. Depois coloque a polpa de frango e os temperos. Então - batatas, sal de mesa, especiarias.
  5. Despeje o prato com leite.
  6. Polvilhe a superfície com endro, tomate seco, louro e queijo ralado.
  7. Caçarola de frango no forno de acordo com a receita com batatas e aipo é cozido por trinta minutos.

Molho de iogurte

Inclui:

  1. Carne de frango na quantidade de 600 gramas.
  2. Duas colheres grandes de iogurte desnatado (sem aditivos).
  3. Cenoura - três colheitas de raízes.
  4. Dois tubérculos de batata.
  5. Um pouco de pimenta seca.
  6. Meia cebola.
  7. Sal de mesa e açúcar granulado.
  8. Pimentas trituradas.
  9. Dill fresco.
  10. Meia colher grande de azeite.

Como fazer empadão de frango com batatas ao molho de iogurte?

  1. As cenouras devem ser descascadas, lavadas e raladas.
  2. Corte a cebola em pedaços quadrados.
  3. Misture bem os ingredientes, junte o azeite e o açúcar granulado.
  4. A carne do frango deve ser picada com um liquidificador ou uma faca.
  5. Corte os tubérculos de batata em fatias.
  6. Ingredientes necessários para a alimentação, colocados em uma forma coberta com gordura vegetal, na seguinte ordem: cenoura e cebola aos pedaços; polpa de frango misturada com sal e pimenta; fatias de batata.

Comida despeje iogurte e polvilhe com uma camada de endro picado.

caçarola com molho de iogurte
caçarola com molho de iogurte

Deve ser assada no forno por sessenta minutos.

Prato com milho

Esta receita de caçarola de batata com frango inclui:

  1. Duas cebolas.
  2. Um pouco de maionesemolho.
  3. Frango na quantidade de 400 gramas.
  4. Um pacote de grãos de milho enlatados.
  5. Uma colher grande de gordura vegetal.
  6. Sal de mesa.
  7. Túberes de batata (700 gramas).
  8. Queijo duro - cerca de 100 gramas.

O frango deve ser cozido em água com adição de sal por quinze minutos. Resfrie a polpa e corte em fatias oblongas. Corte os tubérculos de batata e a cebola em pedaços pequenos. Moer o queijo em um ralador. Os ingredientes do alimento devem ser colocados em uma tigela coberta com gordura vegetal, na seguinte ordem:

  1. Frango.
  2. Caçarola de Frango
    Caçarola de Frango
  3. Queijo.
  4. Grãos de milho.
  5. Fatias de cebola.
  6. Batata.

Polvilhe os alimentos com queijo picado, cubra com uma camada de molho de maionese. Caçarola de frango com batatas de acordo com esta receita é cozida no forno por trinta minutos.

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