Como fazer café de laranja?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O que é café laranja? Como fazer isso? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas no artigo. Laranja e café são uma combinação harmoniosa que agrada tanto os amantes do novo quanto os adeptos do tradicional. No verão quente, refrescará e, no inverno frio, pelo contrário, aquecerá. Confira abaixo algumas receitas interessantes de café com laranja.

Nuances

Poucas pessoas sabem fazer um delicioso café de laranja. O método que você usa para criá-lo não importa. Você obterá uma bebida incrível tanto com a ajuda de um cezve quanto com a ajuda de uma máquina de café. Mas a qualidade da água é de grande importância, então a água engarrafada deve ser preferida.

Os grãos de café são moídos melhor antes de criar uma bebida. Seguindo estas regras simples, você obterá um café aromático com muito sabor.

receita clássica

Então, como você faz um café delicioso? Pegue:

• uma colher de sopa. eu. açúcar;
• creme;
• 30ml de sucolaranja;
• 300ml de café forte sem açúcar;
• uma fatia de laranja e algumas raspas.

Prepare esta bebida assim:

1. Em uma caneca grande (300-350 ml) misture o suco de laranja com o açúcar (1/2 colher de sopa), mexa.
2. Faça café sem açúcar e rale 1 colher de chá. casca de laranja em um ralador fino.
3. Aqueça o creme de leite a 80°C e bata com o restante do açúcar.
4. Despeje o café no suco de laranja, coloque o chantilly por cima, polvilhe a bebida com as raspas.
5. Use uma fatia de laranja como enfeite.

Com canela

Como fazer café com laranja e canela? Se você estiver passando a noite com um amigo ou outro significativo, faça esta bebida para dois. Você vai precisar de copos transparentes altos e estes ingredientes:

• laranja;
• chocolate;
• 30g de açúcar;
• 600ml de café forte;
• canela - uma colher de chá;
• creme.

Este café de laranja é preparado assim:

1. Envie o chocolate para o freezer (você precisará ralar depois).
2. Corte a laranja em círculos, coloque-a em uma panela pequena, despeje o café acabado de fazer sobre ela. Agora adicione canela aqui e cozinhe a bebida em fogo baixo por 20 minutos.
3. 3 minutos antes de ficar pronto, adicione meia porção de açúcar.
4. Bater creme de leite morno com açúcar.
5. Despeje o café nos copos, coloque o creme por cima.
6. Bebida decore com chocolateaparas.

Café para uma companhia amigável

Se seus amigos de repente o visitarem em uma noite de inverno, faça um café fantástico para eles. Você vai precisar de:

• limão e laranja;
• creme;
• um pequeno pedaço de manteiga de vaca;
• café doce acabado de fazer - 600ml;
• açúcar (a gosto);
• quarto de colher de chá cravo;
• quarto de colher de chá canela;
• quarto de colher de chá noz-moscada.

Este incrível café de laranja é preparado da seguinte forma:

1. Corte a casca de limão e laranja finamente na proporção de um para dois. Ou seja, para 1 porção de raspas de limão, deve haver 2 porções de laranja. Divida em círculos.
2. Derreta a manteiga de vaca e misture com os temperos.
3. Primeiro despeje o creme no café, depois adicione a mistura de especiarias, mexa.
4. Despeje a bebida em canecas com raspas.
5. Deixe a bebida em infusão por alguns minutos antes de servir.

Então você fez uma ótima bebida. Mas note que a combinação do aroma de café e laranja pode acordar a casa toda pela manhã, e você absolutamente terá que fazer uma nova porção.

Com leite

Prepare esta deliciosa bebida assim:

1. Despeje o café forte e resfriado sem açúcar (100 ml) em uma xícara.
2. Enviar suco de laranja natural (50 ml) e leite (20 ml) para ele.

Nesta receita, todos os números são aproximados, então despeje a olho nu. Você pode adicionar açúcar a gosto, se quiser.

Bebida alcoólica

Processo de produção:

1. Corte a casca da laranja com uma espiral. Esfarele finamente metade e deixe a outra metade para decoração. Em vez de uma espiral, você pode ralar as raspas.
2. Despeje a casca triturada com conhaque (100 ml) e reserve por alguns minutos.
3. Faça café forte (200 ml), adicione açúcar a gosto.
4. Conhaque embebido em sabor de laranja e despeje o café em duas xícaras, coloque chantilly por cima.
5. Decore com raspas de casca ou espiral de laranja e uma pequena pitada de café moído.

Sirva este smoothie de café em copos altos com canudos ou em xícaras. Aliás, por ser um creme espesso e pouco cremoso, você pode brincar com camadas de café cremoso, colocando-as em cima e embaixo.

Propriedades do café

Café é bom ou ruim? Sabe-se que essa bebida pode causar fraqueza e depressão, mas é excelente na proteção contra pedras e enxaquecas. Para muitas pessoas, a manhã começa com café, elas são apoiadas durante o dia com força. Esta bebida tem seus prós e contras. Especialistas dizem que, se não for abusado, pode ser muito útil, mas se você beber sempre que quiser, pode causar danos significativos ao corpo. O café tem os seguintes benefícios:

1. Aumenta o desempenho físico e mental. Esta qualidade do café é devido à cafeína. Este alcalóide bloqueia alguns receptores no cérebro (adenosina), devido aos quais aparece o efeito de uma onda de força.
2. Previne o câncer. Muitosas pessoas pensam que o café é cancerígeno. Na realidade, o oposto é verdadeiro. Qualquer pessoa que consuma esta bebida em doses normais (1-3 xícaras por dia) pode se sentir protegida do câncer. Pelo menos de câncer de fígado, rins e intestinos - isso é comprovado pelos resultados dos testes. Esse efeito se deve ao efeito dos antioxidantes (em particular, ácido cafeico e tocoferol), que estão mais presentes nesta bebida do que no chá verde.
3. Ajuda a perder peso. O café aumenta a atividade do metabolismo, devido ao qual a gordura é queimada mais rapidamente.
4. Protege contra pedras. O café acelera a saída da bile e retarda a cristalização do colesterol.
5. Pode aliviar uma crise de enxaqueca. O café dilata os vasos sanguíneos do cérebro. Devido a isso, o espasmo que causa a dor de cabeça pode desaparecer.

Muitas pessoas perguntam: "Café é bom ou ruim?". Esta bebida tem os seguintes contras:

1. Exibe minerais. O café tem um efeito diurético pronunciado, devido ao qual o magnésio, o cálcio e outros oligoelementos e minerais benéficos são excretados do corpo. Em vista disso, uma pessoa que o usa sistematicamente, mesmo em doses razoáveis, pode apresentar depressão, dores de cabeça, fraqueza e interrupções no trabalho do coração. Se você adicionar creme ou leite à sua bebida, ou tomar suplementos contendo minerais, você pode evitar a excreção de elementos benéficos.
2. Pode drenar o sistema nervoso. Isso acontece com uma overdose, quando o café é bebido com muita frequência ou é muito forte. Ao mesmo tempo, as reservas de elementos que transmitem sinais ao sistema nervoso são reduzidas. Sinais de exaustão são depressão, irritabilidade, insônia, palpitações.
3. Remove a vitamina B1 do corpo, que regula e garante o metabolismo dos carboidratos e a atividade nervosa. Com sua f alta, a memória se deteriora, a pele e o cabelo ficam secos. A deficiência desta vitamina pode ser compensada por pratos de fígado bovino, pão de farelo e nozes.