Quantos carboidratos há em uma laranja? Quais vitaminas estão em uma laranja? A composição e propriedades úteis da fruta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A laranja é uma fruta disponível para todos e em qualquer época do ano. No verão, é bom refrescar-se com frutas cítricas frescas, no inverno adicionar entusiasmo aos doces de Natal perfumados ou jogar fatias de frutas em vinho quente quente. Esta fruta é valiosa pelas vitaminas que contém, independentemente da quantidade de proteínas, carboidratos e gorduras presentes na laranja. Todo mundo sabe que contém uma dose de choque de vitamina C. É costume levá-la aos doentes e em recuperação. Que outras substâncias úteis estão escondidas atrás da casca de laranja, quantos carboidratos há em uma laranja e é perigoso para uma cintura fina?

De onde vieram as laranjas?

Em russo, a palavra "laranja" veio da língua holandesa. Na Holanda esta palavra significa "maçã chinesa". Laranjas foram cultivadas na China aproximadamente 2,5 mil anos aC. Os cientistas sugerem que as laranjas (como as conhecemos) são o resultado do cruzamento de pomelo e tangerina. Na Europa foramtrazidas por comerciantes portugueses e rapidamente se espalharam por toda a costa mediterrânea.

Existem 97 variedades de laranjas. Todos eles podem ser divididos em dois grandes grupos: frutos claros (com polpa laranja de diferentes tonalidades) e em forma de rei (com polpa vermelha).

Hoje, o principal fornecedor de laranja para o mercado mundial são os Estados Unidos da América. Eles são seguidos de perto por China e Brasil. O honroso terceiro lugar foi dividido pelos seguintes países: Irã, Espanha, Egito, Itália, Grécia, Índia, Marrocos, Argentina.

Fonte da saúde

A composição e as propriedades benéficas de uma laranja são conhecidas pela humanidade e têm sido usadas ativamente desde tempos imemoriais. Mais da metade de todos os ingredientes ativos estão escondidos em sua casca de laranja. No entanto, devido ao transporte demorado, a fruta é frequentemente revestida com uma camada de produtos químicos e cera para evitar que as laranjas estraguem na estrada. Portanto, ao comer a casca, vale a pena lavá-la bem com um agente de limpeza.

Quais vitaminas em uma laranja a tornam tão saudável? Contém betacaroteno, vitaminas A, PP, B1, H, B2, E, B5, C, B9, B6. Além disso, é rico em ferro, potássio, fósforo, cálcio, sódio, magnésio.

Ajudante de Emagrecimento

Devido à extrema popularidade das dietas ricas em gorduras e proteínas, muitas pessoas que querem perder peso estão se perguntando quantos carboidratos há em uma laranja, perdendo completamente de vista a quantidade de fibra efitonídios. Enquanto isso, essas duas substâncias são bons auxiliares de todos aqueles que emagrecem.

Fibra ajuda na digestão. Passando pelo intestino, ela, como uma escova, o limpa e leva consigo todas as toxinas acumuladas. Os fitoncidas são conhecidos como combatentes ativos contra gripes e resfriados, estimulantes naturais da imunidade. No entanto, eles têm várias propriedades inesperadas. Os fitoncidas impedem o corpo de armazenar gorduras no depósito e aceleram o metabolismo, ajudando assim a se livrar de tudo o que é supérfluo.

Pulpa e raspas

Ao compilar um cardápio, em primeiro lugar, deve-se levar em conta não quantos carboidratos há em uma laranja, mas seu conteúdo calórico total. No entanto, varia de variedade para variedade. Há também uma diferença se você vai comer apenas a polpa, usar apenas as raspas ou fazer suco de laranja.

Calorias laranja, 1 un. (polpa 70 g) - 43 kcal.

Teor calórico da casca de laranja (100 g) - 16 kcal.

Teor calórico do suco de laranja espremido na hora (100 ml) - 37 kcal.

Laranjas são recomendadas para serem incluídas na dieta 2-3 vezes por semana. Uma laranja no café da manhã complementará sua dieta com um complexo vitamínico completo, mas não afetará a taxa de perda de peso de forma alguma.

BJU balance

A mania por dietas, diários alimentares e um estilo de vida saudável levou as pessoas a descrever e calcular não apenas a proteína do peito de frango e a gordura do creme de sobremesa, mas também quantos carboidratos há em uma laranja e quando é melhor comer.

Quantidademacronutrientes por 100 g de laranja (1 fruta média):

• Calorias: 43 kcal.
• Proteínas: 0,9g
• Gordura: 0,2g
• Carboidratos: 8,1g
• Água: 87,6g
• Fibra: 2,3g
• Ácidos orgânicos: 1,8g

Suco fresco é saudável?

Freshes entraram em nosso cardápio diário há relativamente pouco tempo. Há cerca de 15 anos, os sucos naturais estavam disponíveis apenas para os felizes donos de espremedores, mas hoje há pontos de venda de sucos naturais em qualquer hipermercado ou shopping center.

Frescos contêm altas concentrações de minerais e vitaminas. No entanto, os nutricionistas alertam contra o uso frequente de suco espremido na hora: além de substâncias úteis, essa bebida contém uma grande quantidade de açúcar.

A campeã em quantidade de frutose é a maçã - 20 g de açúcar por 100 g de produto, o honroso segundo lugar pertence às uvas do dia 18. Em terceiro lugar está a laranja - contém 12 g de frutose.

O consumo frequente ou pesado de suco fresco pode provocar problemas estomacais e levar a úlceras e gastrites. Além disso, ao contrário das frutas inteiras, não contém fibras.

Liquidificador em vez de espremedor

Uma alternativa muito mais saudável e satisfatória ao suco espremido na hora é um smoothie - frutas ou legumes batidos em uma tigela de liquidificador com a adição de água, iogurte, kefir, proteína e quaisquer outros ingredientes. Às vezes, aveia ou sementes saudáveis (linhaça, chia) são adicionadas a essa bebida, esse smoothie dará uma sensação de saciedade e substituirá facilmente o café da manhã.

Normalmente os smoothies são feitos de frutas vermelhas: contêm menos açúcar, mas a concentração de nutrientes não é inferior à fruta. Por exemplo, 300 g de morangos têm tanto açúcar quanto 1 laranja.

No entanto, os nutrientes e as fibras nas raspas e nas partições brancas tornam as frutas cítricas a fruta número um para smoothies.

Vitamina Smoothie Concentrado

Ingredientes:

• banana congelada verde - 1 unidade;
• laranja - 2 unidades;
• leite - 100ml;
• mistura de frutas congeladas - 100g

Cozinhar:

1. Rale delicadamente a casca de uma laranja para não tocar na camada branca. Descasque e semeie ambas as laranjas.
2. No liquidificador coloque a banana, as frutas vermelhas, o leite e as laranjas descascadas. Bata até ficar espumoso.
3. Despeje em copos e polvilhe raspas de raspas por cima. Decore com um raminho de hortelã, se desejar.

Esse smoothie dará uma sensação de saciedade por muito tempo, carregará você com vigor e bom humor e protegerá contra resfriados.

Aromaterapia

A laranja é extremamente útil não apenas como uma fruta que pode ser comida. Os óleos aromáticos que compõem sua casca têm propriedades curativas. O cheiro de laranja brilhante lida facilmente não apenas com vírus e bactérias no ar. Ajudará com depressão prolongada, perda de força, tensão nervosa. A aromaterapia com óleo cítrico melhora o desempenho e a concentração.

Se não houver lâmpada de aroma em casa, você pode decompor a casca em uma bateria quente oucoloque uma vela nele. As cascas de laranja secas são frequentemente usadas em sachês pendurados em armários e gavetas de roupas de inverno. Eles ajudarão a livrar as coisas de odores de mofo ou desagradáveis.

Cosmetologia

Desde os tempos antigos, as laranjas são usadas para clarear e tonificar a pele. Se você preparar e infundir cascas de laranja, despeje o caldo resultante em moldes de gelo e congele, então você obterá os cubos nutritivos perfeitos para a pele. Eles devem limpar o rosto e pescoço de manhã e à noite. Dentro de uma semana, as manchas da idade ficarão visivelmente pálidas, as bolsas sob os olhos e o inchaço desaparecerão, a tez melhorará.

Máscara laranja antirrugas tonifica a pele cansada, remove rugas finas. Para prepará-lo, misture 20 ml de suco de laranja espremido na hora, 10 g de manteiga de cacau e 15 g de farinha de grão de bico em um copo de cerâmica. A máscara deve ser aplicada na pele do rosto e pescoço e deixada por 10 minutos. Enxágue abundantemente com água fria e hidrate a pele com creme.

Pessoas alérgicas a frutas cítricas devem ter cuidado com esses tratamentos. Se ocorrer irritação, interrompa o uso imediatamente.