2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A nutrição adequada envolve comer frutas e vegetais frescos. Mas às vezes você não quer comer a fruta completamente com a polpa, mas há uma vontade de beber seu delicioso suco. Em seguida, um espremedor ou meio improvisado vem em socorro, com a ajuda de que a fruta se transforma em uma bebida espremida na hora. As frutas cítricas são as frutas mais ricas em termos de sabor, a laranja destaca-se pela sua doçura, da qual se obtém uma excelente laranja fresca, cuja receita em casa será descrita abaixo.
Sucos naturais
As bebidas espremidas na hora distinguem-se pelas suas propriedades benéficas e pela capacidade de saciar rapidamente a sede em dias quentes. O suco tornou-se a bebida favorita dos conhecedores de nutrição adequada, estilo de vida saudável e amantes de matérias-primas naturais.
Fresco apenas 45 kcal por 100 ml, vitaminas A e C, 11 aminoácidos, inositol e bioflonaid. O suco de laranja é famoso por sua abundância de cálcio, magnésio, fósforo, cobre, potássio e muitos outros oligoelementos úteis. Mas há contra-indicações para o uso de pessoas comacidez, gastrite, úlcera estomacal, reação alérgica a frutas cítricas. Nesse caso, o suco pode ser prejudicial.
Receita clássica de suco de laranja
Demora cerca de 10 minutos para preparar a bebida, 2 laranjas, uma colher de sopa de calda de açúcar e um pouco de hortelã a gosto. Lave bem as laranjas para livrar a casca de conservantes e substâncias indesejáveis que contribuem para o armazenamento a longo prazo das frutas. Depois disso, despeje a água fervente. A laranja é dividida em fatias, as sementes são removidas. A polpa é passada por uma prensa (também é possível através de um espremedor), ou o suco é espremido com a ajuda da força da mão e cortes de faca. Xarope de açúcar e uma folha de hortelã são adicionados ao líquido acabado. Nesta forma, você já pode chamar a laranja fresca de acordo com a receita pronta.
Mistura de suco natural
Uma bebida incrivelmente saudável para fazer em casa é fácil e simples. Se a receita clássica de algumas laranjas não for mais do seu gosto, você pode fazer uma mistura fresca com a adição de outras frutas cítricas. Além disso, para realçar o sabor, recomenda-se adicionar polpa de frutas, gelo, folhas de hortelã.
Para esta receita fresca de laranja você vai precisar de um quilo de laranja, gelo, meio quilo de tangerina. Para doçura e um tom avermelhado, laranjas vermelhas suculentas podem ser usadas para fazer uma bebida. Frutas pré-lavadas (laranjas e tangerinas) devem ser cortadas ao meio, retire as sementes e esprema o suco. Há um segredo que tornará o suco fresco espremido na hora ainda mais saboroso: você deve amassar uma fruta de laranja inteira nas mãos, cortá-la ao meioe raspe um pouco de polpa com uma colher. Dois tipos de suco são misturados em um copo, uma folha de hortelã e dois cubos de gelo são adicionados.
Liquidificador para ajudar
Uma bebida saudável pode ser feita opcionalmente com um espremedor, existe uma excelente receita de suco de laranja no liquidificador. Enriquecido com nutrientes benéficos, o suco é uma espécie de elixir para a prevenção de muitas doenças.
Para preparar, você vai precisar de 3 laranjas e água. A preparação preliminar inclui a limpeza das laranjas da casca, veias e sementes. As frutas são cortadas em cubos e enviadas para um liquidificador. A polpa é batida para uma consistência mole. Para que a bebida fique mais parecida com um suco, recomenda-se adicionar um pouco de água a gosto. Nesta forma, tudo é batido novamente no liquidificador. Para manter a bebida saudável, principalmente para quem acompanha de perto o seu peso, conselho: não adicione açúcar, deixe o sabor em sua forma original. O fresco natural está pronto.
Fresco do freezer
Na culinária, existe uma receita de laranja fresca de laranja congelada, que será descrita a seguir. Para o suco, você precisará de 2 laranjas, 0,5 kg de açúcar, 4,5 litros de água e ácido cítrico - 15 g. Corte as laranjas previamente congeladas em cubos ou passe por um moedor de carne. Adicione um litro e meio de água a uma tigela com laranjas e deixe por 10 minutos. Coe a massa resultante por uma peneira, adicione ácido cítrico e açúcar e adicione os 3 litros restantes de água. Despeje esta bebida em garrafas e coloquecompartimento da geladeira para esfriar um pouco.
Não mate sua sede apenas com refrigerantes de base química, opte por produtos naturais que podem ser feitos rapidamente em casa. Receitas de suco de laranja irão ajudá-lo a criar uma deliciosa bebida refrescante em 5-10 minutos.
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