2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A culinária japonesa conquistou os corações dos gourmets de todo o mundo. Para alguns, os pratos asiáticos são comida do dia-a-dia, para outros são convidados de honra na mesa festiva. O que eles bebem com sushi e pãezinhos? Quais bebidas combinam melhor com eles? Como fazer a escolha certa e ter prazer de verdade?
O que eles bebem com sushi e pãezinhos no Japão?
Que espíritos combinam bem com a culinária da Terra do Sol Nascente? O saquê deve ser mencionado primeiro. O que os fãs de pratos asiáticos bebem com sushi e pãezinhos? Claro, a tradicional vodka de arroz, que pode ser comparada à cerveja forte. A bebida é obtida como resultado da fermentação. Sua força é 15-20%.
Os japoneses acreditam que o saquê realça o sabor dos alimentos melhor do que qualquer outra bebida alcoólica. Alguns preferem servir a bebida gelada. Outros acreditam que sua temperatura deve ser trazida para 40 graus.
Sake deve ser servido adequadamente. As tradições da Terra do Sol Nascente exigempara que a bebida seja oferecida aos convidados em um jarro de porcelana ou faiança sem alças. Recomenda-se beber vodka de arroz em tigelas pequenas. Caixas quadradas de madeira podem ser usadas.
Cerveja
As pessoas podem amar comida asiática, mas não amar saquê. Nesse caso, a vodka de arroz pode ser substituída por cerveja. Idealmente, você deve obter uma cerveja tradicional japonesa, mas isso não é necessário. Das variedades, é melhor dar preferência à luz fraca. Sua vantagem está na ausência de amargor, que esconde o sabor do prato. Você pode servir da maneira usual.
Por que cerveja combina com sushi e pãezinhos? Esses pratos incluem frutos do mar que combinam bem.
Vinho de ameixa
O que gourmets de diferentes partes do mundo bebem com sushi e pãezinhos? Muitos optam pelo vinho de ameixa. Bebida moderadamente doce harmoniza sutilmente com a culinária asiática. O vinho de ameixa será uma ótima solução para um encontro. No entanto, existe o perigo de abafar ligeiramente o sabor dos pratos.
O álcool deve ser resfriado antes de servir. Deve ser oferecido aos convidados em copos com haste curta, que lembram em forma de vasos de martini. No fundo de uma garrafa de vinho de ameixa, tradicionalmente há frutas que podem ser usadas como sobremesa. Eles são fáceis de remover da garrafa de boca larga.
Vinho branco e rosé
Vinho de ameixa pode parecer doce demais para muitos. O que essas pessoas bebem sob pãezinhos e sushi? Uma combinação de pratos asiáticose o vinho branco seco serão apreciados pelos gourmets. O sabor da bebida revela e enfatiza o sabor dos frutos do mar, e não o abafa.
Os pratos japoneses também podem ser combinados com vinho rosé seco. Com sua ajuda, sushi e pãezinhos podem brilhar com novas cores. A bebida tem a acidez tradicional do vinho branco. Ao mesmo tempo, dá um rico sabor frutado, típico do vinho tinto. Portanto, esta opção pode ser chamada de universal.
Chá verde
O acima é sobre qual álcool deve ser preferido. O que aqueles que não bebem álcool bebem com pãezinhos e sushi? A melhor escolha para tal pessoa seria o chá de ervas ou verde. É dotado de sabor tônico, cor brilhante.
O chá deve ser bebido imediatamente após uma refeição e não combinado com uma refeição. Com ele, é fácil se livrar do sabor residual, após o qual você pode passar para outros pratos. O chá deve ser preparado em um bule de porcelana ou cerâmica. Recomenda-se preenchê-lo com água quente e não com água fervente. Em seguida, recomenda-se esperar cerca de cinco minutos para a infusão da bebida. Deve assumir uma cor verde amarelada turva, sabor de arroz torrado.
E aqueles que não conseguem imaginar a vida sem chá preto? Esta bebida também pode ser consumida após as refeições. No entanto, você tem que desistir do açúcar. Isso ocorre porque salgado e doce não combinam bem.
Mal escolha
O artigo fala sobre o que eles bebem com pãezinhos e sushis alcoólicos e não alcoólicos. Também é preciso destacar as bebidas queabsolutamente não é adequado para pratos asiáticos. Todas as opções doces são proibidas, exceto a tintura de ameixa.
Em nenhum caso você deve combinar coquetéis não alcoólicos e alcoólicos com sushi e pãezinhos. Também é melhor desistir de limonada e refrigerante. Doce e salgado, uma combinação que um verdadeiro gourmet não aprovaria.
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