2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09
O mundialmente famoso licor Baileys só está ganhando popularidade em nosso país. Apesar de ser produzido há várias décadas e ter muitos milhões de admiradores, nem todos aqui sabem beber Baileys corretamente.
Um pouco de história
Sua terra natal é a distante Irlanda. Foi criado em 1974 e deu origem a uma nova categoria de bebidas - licores cremosos. Desde 1975, tendo surgido rapidamente no mercado mundial, apesar da concorrência acirrada, detém com confiança a palma das vendas entre as bebidas desse tipo. Cerca de 50 milhões de garrafas são vendidas anualmente em mais de 170 países.
Até hoje, este produto único é produzido onde foi criado - na fábrica Nangon House, nos arredores de Dublin. Seu nome está associado a um pequeno pub Bailey Pub - é onde eles sabem perfeitamente com o que os Baileys bebem. O segredo de fazer uma bebida com uma força de 17% é guardado com a maior confidencialidade. Equipamentos de última geração, rigoroso controle de qualidade do produto e a receita original se combinam para proporcionar excelentes resultados.
Segredos do gosto
Para entender o que é o licor Baileys, com o que beber e como fazê-lo corretamente, você precisa saber do que é feito. O segredo do excelente sabor da bebida está no uso apenas de ingredientes naturais: uísque irlandês destilado triplo selecionado e creme irlandês fresco. Dependendo dos sabores adicionados, o licor vem em várias variedades:
- creme padrão sem aditivos;
- com caramelo;
- com menta e chocolate;
- com café.
Apesar de não serem usados conservantes na produção da bebida, ela tem uma vida útil muito alta - 18 meses. Devido ao fato de o creme ser misturado com álcool, ele não estraga durante esse período.
Com o que Baileys bebe
Você pode beber a bebida não apenas em sua forma pura, mas também adicioná-la a vários coquetéis ou café. O licor é um digestivo e, portanto, é costume servi-lo após o final da refeição. A bebida será um complemento maravilhoso para a sobremesa, principalmente se for sorvete ou café.
É servido em copos de licor - copos pequenos em uma perna, expandindo para cima. Às vezes, o gelo é adicionado a ele ou polvilhado com chocolate ralado. Tornou-se moda oferecer Baileys em vez de creme para o café, especialmente em eventos informais. Nesse caso, lembre-se de que o licor é bem doce, e não se deve mais colocar açúcar no café.
Com o que mais Baileys bebem? Vai bem com tiramisu oucom qualquer outra sobremesa cremosa de café. Você pode servir doces leves, marshmallows, suflê de requeijão para uma bebida. Bananas e morangos também funcionam.
Licor pode ser bebido como parte de coquetéis que combinam bebidas fortes, leite, creme, café frio. Não dilua com bebidas gaseificadas, água tônica ou suco para evitar a coagulação do creme.
O aroma único, o sabor cremoso impecável e a textura delicada são a base do sucesso do licor. Graças à grande variedade com que o Baileys é bebido e à capacidade de adicioná-lo a vários coquetéis, o licor é indispensável em qualquer situação.
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