2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O vinho é uma das bebidas alcoólicas mais populares do mundo. É produzido desde os tempos antigos. O primeiro vinho foi feito para preservar variedades de uvas perecíveis. Cada religião antiga tinha seu próprio deus do vinho. É mencionado mais de 500 vezes na Bíblia. Graças ao cristianismo, o vinho se espalhou por toda a Europa.
Recipientes e plugues
No início, as pessoas usavam estômagos de animais para armazenar bebidas. Mais tarde, vasos feitos de peles, madeira, barro e metal começaram a ser usados para isso. Os recipientes tinham que ser selados com alguma coisa. Afinal, o vinho bem fechado não entra em contato com o ar e melhora suas qualidades gustativas ao longo do tempo. As rolhas eram feitas de madeiras macias. Eles absorveram a umidade, aumentaram e quebraram os vasos. Para resolver este problema, a parte superior da cortiça foi vazada com resina, coberta com argila e envolta num pano. Era assim que as ânforas eram seladas na Grécia Antiga. Era conveniente transportar vinho nessas embarcações. Os arqueólogos ainda estão escavando navios com vinho endurecido dentro.
Histórico
Os romanos usavam casca de carvalho para fazer rolhas. Após o colapso do império, as terras em que esse tipo de árvore crescia foram capturadas pelos otomanos. Como resultado, esse material foi esquecido por muito tempo. O criador do champanhe, o monge francês Pierre Pérignon, inventou a rolha universal em forma de cone.
O vinho não era produzido na Rússia Antiga. Foi comprado em outros países. Naquela época, qualquer bebida alcoólica era chamada de vinho. A situação mudou apenas depois que a Península da Criméia se tornou parte do Império Russo. No século XVII, começou a produção de vasos de vidro. Já podiam ser hermeticamente selados com rolhas. Após a invenção do saca-rolhas, a forma dos plugues mudou significativamente. Cilindros de madeira começaram a penetrar no gargalo da garrafa.
Saca-rolhas
Os primeiros saca-rolhas foram usados por furadeiras, que eram usadas para retirar balas presas de uma arma durante uma falha de ignição. O saca-rolhas foi inventado na Inglaterra por um armeiro desconhecido. Inicialmente, era usado para abrir frascos farmacêuticos e frascos de perfume. Os primeiros modelos tinham um pincel especial para escovar migalhas de cortiça e cera.
Em 1802, Edward Thomason recebeu uma patente para a fabricação de saca-rolhas de dupla ação. Napoleão Bonaparte introduziu o saca-rolhas no número de itens obrigatórios de munição para os soldados franceses. Em 1894, o dentista William Robert Maud desenvolveu um dispositivo em forma de molar. Tal ferramenta não destruiu a rolha ao abrir a garrafa. A nova ferramenta começou a ser vendida em farmácias junto com frascos de remédios.
Em 1979, Herbert Allen criou um saca-rolhas revestido de teflon que permitia que a rolha fosse retirada sem esforço. Ele também é dono da invenção do saca-rolhas tipo alavanca. O maior saca-rolhas do mundo pesa 350 quilos. Foi coletado por Rob Higgs. O design permite que você abra a garrafa e despeje o vinho em um copo. Demorou 3 anos para fazer isso.
Atualmente, existem 350 tipos de abridores de garrafas de vinho. O saca-rolhas virou item de colecionador. Espécimes raros são comprados em leilões por vários milhares de dólares. O maior museu de saca-rolhas está localizado na cidade francesa de Rouen. Sua coleção inclui 15 mil exemplares. Sommeliers profissionais usam uma faca especial para abrir garrafas. Foi inventado por Carl Weinke em 1883.
Produção de bonés
No século XIX iniciou-se a produção industrial de rolhas. Atualmente, o principal material para eles é a casca do sobreiro. Esta árvore perene começou a ser especialmente cultivada em muitos países com clima quente. Sua casca é muito elástica e não deixa passar líquidos. Ao mesmo tempo, é facilmente separado da árvore. A casca grossa de árvores de vinte e cinco anos é usada para fazer rolhas.
Após o primeiro corte, a casca do carvalho é removida uma vez a cada dez anos. A casca removida é seca por 5 meses. Em seguida, é transportado para a fábrica, onde é fervido em água purificada. Em seguida, a casca é enrolada em folhas planas e cortada em espaços em branco. As rolhas são cortadas usando uma máquina especial. Os produtos acabados são cuidadosamente polidos e encerados. Em seguida, eles colocam o logotipo do fabricante neles. Também na rolha indicam o ano de lançamento do vinho. A informação no rótulo da garrafa deve corresponder à informação na rolha. Em todas as fases de produção, todas as matérias-primas da cortiça são cuidadosamente classificadas. Borracha, plástico, vidro e metal também são usados para fazer rolhas.
Como tirar a rolha de uma garrafa sem saca-rolhas?
Muitas vezes há uma situação em que você precisa abrir uma garrafa de vinho, mas não há saca-rolhas à mão. Como tirar uma rolha de uma garrafa? Existem várias maneiras de resolver o problema.
No início, você precisa liberar o gargalo da garrafa de polietileno. O primeiro método é o mais seguro de todos. Para isso, você precisará de um alicate e um parafuso auto-roscante. Quanto maior a distância entre as voltas do parafuso, melhor. Procedimento: aparafusar um parafuso auto-roscante na rolha, deixando uma saliência de alguns centímetros na superfície. Puxe-o junto com a rolha com um alicate, um puxador de pregos ou um garfo.
Você também pode puxar o parafuso auto-roscante segurando-o com dois lápis. Se um parafuso auto-roscante adequado não estiver disponível, uma série de pregos curtos podem ser martelados na cortiça.
Empurrando a rolha
Como tirar a rolha da garrafa? A próxima maneira é empurrar a rolha para dentro da garrafa. A cortiça é perfurada com um objeto pontiagudo. Isso reduz a pressão no recipiente. Depois que a garrafa é colocada em uma superfície horizontal. Em seguida, a rolha é empurrada para dentro da garrafa com um dedo ou qualquer objeto com uma extremidade cilíndrica romba. Você pode apoiar o objeto contra a parede e pressionarpescoço. Ao usar esse método, um pouco do vinho derramará, então você deve estocar guardanapos. Se a rolha desmoronou, é necessário despejar o vinho em outro recipiente usando uma gaze ou um coador.
Bomba e outros métodos
Como tirar a rolha da garrafa? Para o terceiro método, você precisa de uma bomba. O tubo é perfurado. Uma mangueira da bomba é inserida no orifício e o ar é bombeado para a garrafa. Sob pressão, a rolha sairá da garrafa. Este princípio é utilizado em saca-rolhas do tipo bomba. O recipiente deve ser enrolado em uma toalha. Pode estourar devido à forte pressão. De que outra forma tirar a rolha da garrafa?
O recipiente pode ser aberto com chave ou faca serrilhada. Para fazer isso, insira a ferramenta na rolha em um ângulo de 45 graus e puxe-a rolando e puxando-a em sua direção.
Como tirar a rolha de uma garrafa de vinho? Para o próximo método, você precisará de uma toalha. A garrafa é embrulhada nela e o fundo é batido na parede. Com um golpe forte, a rolha s altará abruptamente da garrafa e o vinho derramará. Você pode colocar um livro entre a parede e a garrafa para que o recipiente não quebre.
Se você não tiver uma toalha à mão, pode usar uma bota de sola dura. Uma garrafa é inserida de cabeça para baixo e batida com o calcanhar na parede. Na natureza, você pode usar uma árvore ou uma tábua adequada.
A rolha é arrancada com uma garrafa de plástico cheia de água. Como tirar a rolha de uma garrafa de vodka? Para o próximo método, você precisará de dois clipes de papel e um lápis. Os clipes de papel são endireitados e inseridos entre a rolha e o gargalo. Em seguida, suas extremidades superiores são unidas e a cortiça é retirada com um lápis.
Como tirar uma rolha de plástico de uma garrafa? Um buraco é perfurado na cortiça. Um cordão com um nó no final é inserido nele. A rolha é retirada da garrafa. O próximo método é aparafusar um gancho adequado na cortiça. Por exemplo, andar de bicicleta. Você pode fazer com arame. Uma corda é amarrada a ela, para a qual a rolha é puxada.
Como tirar a rolha de uma garrafa vazia? A última maneira é aquecer o gargalo da garrafa. A rolha irá gradualmente subir e sair dela.
Medidas de segurança
Como tirar uma rolha quebrada de uma garrafa? Você pode quebrar a garrafa na panela envolvendo-a em uma toalha. Todos os fragmentos devem permanecer na toalha. Ao usar os métodos acima, as precauções de segurança devem ser observadas. Uma garrafa quebrada pode causar ferimentos graves. Todas as ferramentas e objetos utilizados devem estar limpos. Não tente abrir a garrafa com os dentes.
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