Salada com tomate, pepino e queijo: receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O queijo é um queijo em conserva muito antigo, obtido a partir de leite de ovelha ou cabra. Sabor específico salgado, boa compatibilidade com muitos produtos, a disponibilidade de queijo feta a um preço torna-o um componente popular de muitos pratos. A combinação com tomate e pepino é considerada um clássico e é frequentemente encontrada em saladas. Em alguns países, esta salada é um prato nacional.

grego

A salada clássica com tomate, pepino e queijo é uma das mais comuns em alguns países europeus e na Rússia. Está preparado tanto para feriados como durante a semana. Este prato tem um sabor agradável e é fácil e rápido de preparar.

O que levar:

• Cinco tomates.
• Cinco pepinos.
• Dois pimentões.
• 200 g de queijo.
• Laço vermelho.
• Azeitonas a gosto (sem caroço).
• Sal, pimenta.
• Verduras frescas.
• Óleo vegetal para temperar.

Como fazer:

1. Lave e seque todos os vegetais e ervas.
2. Queijo cortado em cubos pequenos, tomates e pepinos - da mesma forma.
3. Pimenta e cebola cortadas em meias argolas finas.
4. Abra um pote de azeitonas, escorra o líquido, corte as frutas ao meio.
5. Pique as verduras grosseiramente.
6. Misture todos os ingredientes, adicione sal, pimenta, regue com óleo vegetal e sirva.

Com creme de leite

Para esta salada com tomate, pepino e queijo você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 200 g de queijo.
• 200 g de pimentão.
• 200g de tomate.
• 200 g de creme de leite.
• 100 g de verduras (aipo ou salsa).
• 100g de pepino.
• Dois dentes de alho.

Como fazer:

1. Prepare legumes frescos: corte o pimentão em rodelas, o tomate em rodelas, o pepino em cubos, pique as verduras, esmague o alho.
2. Queijo Crush.
3. Misture todos os ingredientes e espalhe com creme de leite.

Coloque o prato acabado em folhas de alface, decore com rodelas finas de pimenta vermelha.

Com milho

O que levar:

• Aproximadamente 200 g de queijo.
• 300 g de tomates frescos.
• Uma lata de milho enlatado.
• 300g pepinos.
• Óleo vegetal.
• 150g de cebola roxa.
• Sal.

Como fazer:

• Corte a cebola roxa em rodelas. Se a cebola estiver amarga, é necessário antesusando água quente por 10 minutos. Depois disso, escorra a água, enxágue com água fria e seque.
• Corte pepinos em tiras, queijo feta em cubos, tomates em rodelas.
• Coloque em uma tigela os pepinos, tomates, cebolas, milho, sal, adicione uma colher de rast. óleo, misture delicadamente, coloque o queijo por cima e misture novamente.

Deixe a salada de tomates, pepinos e queijo feta sair por cerca de meia hora, depois pode servir.

Com rabanete

O que você precisa:

• Seis rabanetes.
• Dois pepinos.
• Óleo vegetal.
• Dois tomates.
• 100 g de queijo.
• Meio maço de cebolinha e endro cada.
• Sal a gosto.

Como fazer uma salada com tomate, pepino e queijo:

1. Lave os legumes e deixe secar.
2. Corte tomates e queijo em cubos, pepinos em metades de círculos, rabanetes em círculos finos.
3. Pique a cebolinha e o endro finamente.
4. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira, adicione um pouco de sal, despeje o óleo vegetal e misture delicadamente. Se o queijo estiver muito salgado, a salada pode ficar sem sal.

Recomenda-se preparar a salada imediatamente antes de usar para que não fique em pé por muito tempo.

Com croutons

O que levar:

• Um tomate.
• Fatia de pão branco.
• Um pepino.
• Uma cebola pequena.
• Um terço de uma lata de azeitonas.
• Um pequeno pedaço de queijo em conserva - queijo feta.
• Uma colher de sopa de azeite.
• Um poucovinagre balsâmico.
• Ramo de manjericão.

Como fazer:

1. Lave e corte os legumes: cebolas - em rodelas, tomates - em rodelas, pepinos - em metades de círculos.
2. Corte as azeitonas em rodelas, o queijo em cubos.
3. Pão branco seco no forno ou na torradeira e cortado em cubos pequenos.
4. Coloque todos os ingredientes, exceto os croutons, em uma tigela funda, regue com azeite e vinagre balsâmico.
5. Adicione os croutons, misture delicadamente e decore com um raminho de manjericão.

Agora você conhece as receitas de salada com tomate, pepino e queijo. Cozinhe com prazer.