Chá com espinheiro e gengibre: receita com foto
Chá com espinheiro e gengibre: receita com foto
Anonim

Há uma enorme variedade de receitas diferentes de chá de espinheiro e gengibre, que são populares entre os consumidores na estação fria, porque esta bebida fortificada tem um efeito tônico e imunomodulador. Em mais detalhes sobre as receitas para fazer e as propriedades curativas do chá incomum, bem como os componentes contidos nele, falaremos neste artigo.

Lenda do espinheiro marinho

O espinheiro marítimo era amplamente conhecido na Grécia Antiga AC. Diz a lenda que o cavalo alado Pégaso comeu seus frutos. Este favorito das Musas viveu na montanha sagrada - Parnassus. Portanto, desde os tempos antigos, os cavalos eram alimentados com frutos de espinheiro marítimo, para que seus cabelos brilhassem e sua condição física geral melhorasse. Mais tarde, percebendo o efeito benéfico das bagas nos cavalos, as próprias pessoas começaram a comer espinheiro, bem como ferver decocções e espremer óleo. Falaremos mais sobre as propriedades medicinais dos frutos do espinheiro na próxima seção deste artigo.

Propriedades curativas do espinheiro marítimo

Frutasespinheiro marítimo é um verdadeiro depósito de vitaminas, nutrientes e oligoelementos, como:

  • vitaminas dos grupos B, C, E, K, P;
  • ácido fólico;
  • carotenoides, que ao serem ingeridos se transformam em vitamina A;
  • fosfolipídios;
  • colina, que é o bloco de construção do cérebro;
  • glicose;
  • frutose;
  • ácidos málico, cítrico, tartárico e cafeico;
  • micronutrientes: sódio, magnésio, ferro e muito mais.

As bagas de espinheiro marinho, quando ingeridas, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos, melhoram o metabolismo, retardam a oxidação dos tecidos, promovem a cicatrização de feridas e interrompem a inflamação. Além disso, o espinheiro marítimo ajuda a lidar com doenças do sistema cardiovascular, trato gastrointestinal e alivia os sintomas do beribéri.

Chá com espinheiro e gengibre
Chá com espinheiro e gengibre

O óleo obtido dos frutos do espinheiro marinho também possui muitas propriedades curativas e é amplamente utilizado no tratamento de queimaduras, doenças da cavidade oral, garganta e laringe. Além disso, o óleo ajuda com certas doenças dos órgãos da visão e da pele, melhora o crescimento do cabelo. Eles tratam escaras e queimaduras de frio, e inalações com óleo de espinheiro marítimo servem como prevenção de doenças respiratórias.

Propriedades curativas do gengibre

Pela primeira vez, as propriedades curativas da raiz de gengibre foram notadas nos países da Ásia Antiga, onde no início era usada como especiaria. O gengibre é rico em substâncias e vitaminas úteis, como vitamina C, cálcio, magnésio, ferro, potássio, fósforo, ácido nicotínico e muitos outros.outros.

chá de espinheiro
chá de espinheiro

A raiz de gengibre é indispensável para resfriados, pois diminui a temperatura corporal, alivia os sintomas da dor e tem efeito tônico. O gengibre também é útil em doenças do trato gastrointestinal. Melhora o metabolismo, o que é importante para pessoas que lutam contra o excesso de peso. Devido às suas muitas propriedades benéficas, a raiz de gengibre encontrou ampla aplicação na medicina.

Chá com espinheiro e gengibre: benefícios e malefícios

Bebida vitamínica tem muitas propriedades úteis devido ao conteúdo de muitas substâncias biologicamente ativas no espinheiro e na raiz de gengibre, que foram descritas nos capítulos anteriores deste artigo. Vale a pena notar que essas plantas podem não apenas beneficiar seu corpo, mas também se tornar indesejáveis, até mesmo perigosas. Por exemplo, algumas substâncias contidas no espinheiro marinho e na raiz de gengibre podem causar reações alérgicas e as contra-indicações se aplicam a todas as pessoas que sofrem de doenças crônicas. Se você estiver em risco, consulte seu médico antes de usar.

Receita Clássica de Chá Vitaminado

Como fazer chá com espinheiro e gengibre? A receita clássica desta bebida é muito simples. Para preparar uma porção de chá incomum, você precisa tomar 40 gramas de bagas de espinheiro marítimo, 40 gramas de gengibre, canela, mel ou açúcar.

Chá com espinheiro, gengibre e limão
Chá com espinheiro, gengibre e limão

Primeiro, os produtos devem ser preparados. Para isso, os frutos da árvore de espinheirovocê precisa esmagar um pouco para que eles iniciem o suco, depois pique ou rale a raiz de gengibre. Coloque todos os componentes em uma tigela, adicione açúcar ou mel, canela, despeje a massa resultante com 250 mililitros de água fervente e deixe fermentar por cerca de 5 minutos. A bebida está pronta para beber, e você pode agradar seus parentes e amigos com uma guloseima inusitada e muito saudável.

Receita de chá gelado

Para aqueles que desejam se refrescar na estação quente com um coquetel de vitaminas, há uma receita adequada para chá de espinheiro e gengibre. Para sua preparação, você precisará de: uma colher de sopa de espinheiro, uma colher de sopa de gengibre, um pouco de limão e hortelã, açúcar ou mel, gelo.

Chá com espinheiro, mel e canela
Chá com espinheiro, mel e canela

Primeiro, todos os ingredientes precisam ser preparados. Para fazer isso, as bagas de espinheiro marítimo precisam ser esmagadas e gengibre ralado ou picado. Em seguida, adicione algumas folhas de hortelã e suco de limão, despeje a massa resultante com 250 mililitros de água fervente, deixe fermentar por cerca de 5 minutos, deixe esfriar bem e no final adicione gelo. Está pronto o chá frio com espinheiro, limão e gengibre. Vale ress altar que o número de ingredientes é indicado com base em uma porção da bebida. Esse chá vitamínico saciará perfeitamente sua sede e, graças à presença de ingredientes naturais na composição, fortalecerá o sistema imunológico.

Receita de chá cítrico

Receita de chá de espinheiro e gengibre para todos os amantes de frutas cítricas é muito fácil de preparar. Para uma porção da bebida, você precisa tomar 40 gramas de bagas de espinheiro marítimo, 40 gramas de gengibre, limão, laranja e canela.

chá de espinheiro
chá de espinheiro

Primeiro, os frutos do espinheiro marítimo devem ser esmagados em um almofariz, ralar o gengibre em um ralador fino ou picar finamente. Coloque os ingredientes resultantes em uma tigela, adicione um pouco de suco de laranja e limão, canela, mel ou açúcar mascavo a gosto. Em seguida, despeje a massa resultante com 250 mililitros de água fervente e deixe fermentar por 5 minutos.

Receita de chá de folhas de morango

Na receita de chá com espinheiro e gengibre, você pode adicionar folhas de morangos, groselhas pretas, uvas. Para começar, os frutos do espinheiro marítimo precisam ser esmagados um pouco em um almofariz para que deixem o suco fluir. A raiz de gengibre deve ser finamente ralada ou picada. Em seguida, coloque a massa resultante em uma tigela, adicione as folhas das plantas e deixe a bebida fermentar por 10 minutos. Além disso, em vez de folhas de plantas frescas, você pode adicionar folhas de chá verde ou preto com a expectativa de que uma porção da bebida represente uma colher de chá de folhas de chá.

Chá com espinheiro e gengibre: comentários

Nos capítulos anteriores deste artigo, respondemos à pergunta: "Como preparar chá com espinheiro e gengibre?". Vale ress altar que muitos consumidores apreciaram o sabor agradável, o aroma rico e as propriedades benéficas desta bebida. Este chá é especialmente popular durante a estação fria, quando o sistema imunológico precisa de apoio. Graças ao uso de ingredientes naturais no processo de preparação do chá vitamínico, podemos recomendá-lo com segurança para uso por toda a família. A maioria dos consumidores observou que a bebida possui propriedades tônicas e imunomoduladoras, pois contémcomponentes uma enorme quantidade de vitaminas, oligoelementos e nutrientes.

Chá com espinheiro, gengibre e canela
Chá com espinheiro, gengibre e canela

Atualmente, as misturas prontas para fazer o chá vitamínico apareceram nas prateleiras dos supermercados, mas nem todos os consumidores desse produto gostaram. Muitos compradores concordaram que é melhor comprar os ingredientes necessários separadamente e fazer seu próprio chá de espinheiro e gengibre.

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