Smoothie diet: escolha de ingredientes, métodos de cozimento, fotos, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Smoothies são um produto relativamente novo no mercado moderno de alimentos saudáveis. Esta palavra é frequentemente ouvida entre os jovens, bem como nas academias, que posicionam esta bebida como especialmente útil para beber antes e depois do treino. Esta não é apenas uma sobremesa, mas um verdadeiro coquetel de vitaminas, que não apenas refresca no clima quente, mas também satura o corpo com substâncias úteis. É cada vez mais usado para perda de peso.

As receitas de smoothies dietéticos estão constantemente aumentando a já rica lista de várias maneiras de preparar esta bebida maravilhosa. Na verdade, esta é a mistura usual de ingredientes de frutas ou vegetais, moídos em uma batedeira com a adição de leite, kefir ou suco. A principal vantagem e a característica mais atraente de um smoothie diet é a capacidade de obter simultaneamente uma carga completa de vitaminas e um sabor agradável desta sobremesa leve e refrescante.

Composiçãobebida

Os ingredientes do smoothie podem ser muito diversos, até mesmo incongruentes à primeira vista. Precisamente porque uma forma tão simples de bebida que aumenta a imunidade e acelera o metabolismo é muito propícia à experimentação, todos ao redor criam suas próprias combinações especiais de frutas, legumes e outros ingredientes para desenvolver receitas exclusivas de smoothies dietéticos para perda de peso.

Os smoothies modernos são feitos com ingredientes comuns, como mel, laticínios, frutas doces, sorvetes, além de ingredientes especiais que promovem a perda de peso e aumentam o tônus corporal. Em smoothies dietéticos para perda de peso, são adicionados temperos para melhorar o sabor, manjericão, endro, uma variedade de vegetais, iogurte clássico, aveia ou muesli. Moradores de países quentes gostam especialmente de adicionar gelo picado a um coquetel.

Bebida aparece

Na ensolarada Califórnia, nos anos 30 do século XX, surgiram pela primeira vez estabelecimentos em que preparavam "misturas de frutas" que refrescavam no calor e também tonificavam o corpo. A primeira combinação de frutas mistas foi um clássico: banana e abacaxi. Assim, nem as bebidas mais baixas em calorias gradualmente se tornaram um hobby para as donas de casa americanas que competiam na criação de bebidas dietéticas saudáveis. Foram eles que infectaram toda a Europa e América modernas com a "febre dos batidos".

Não é à toa que esta bebida se tornou tão popular, porque é um produto realmente saudável e original. Quase 90 anos após a criação desta bebida valiosa, você podeencontre toneladas de receitas de smoothies dietéticos com fotos de ingredientes apetitosos e coloridos.

Sobre propriedades úteis

Smoothies tornaram-se uma bebida tão popular que existem até cafés separados especializados neles: dietéticos, vitamínicos e simplesmente perfumados e agradáveis ao paladar. As principais razões para a popularidade selvagem estão na consistência, composição e disponibilidade de tal bebida para todos os segmentos da população e todas as idades. Afinal, os smoothies são apenas sucos de frutas ou vegetais grossos, úteis para todos. O principal aqui é não exagerar e começar a comer exclusivamente coquetéis vitamínicos, que podem causar problemas de saúde.

No entanto, como parte de uma dieta saudável ou dieta de frutas e vegetais, deliciosos smoothies dietéticos são ótimos. Suas principais vantagens:

• Se você escolher os ingredientes doces certos para uma bebida, poderá obter um sabor e aroma especiais. O produto pode não ter a menor caloria se você adicionar mel, nozes ou chocolate, mas será mais útil do que outras sobremesas. É por isso que a popularidade dos smoothies se espalhou para as gerações mais jovens.
• Esta bebida é muito fácil de fazer em casa em uma batedeira convencional a partir dos produtos que estão na geladeira. Além disso, é muito interessante experimentar receitas de misturas brilhantes e saborosas.
• Smoothie acelera o metabolismo e é um excelente profilático porque contém muita fibra e antioxidantes.
• As características da bebida são tais que ela cobraenergia mesmo durante momentos estressantes e estações frias. É um ótimo complemento para uma dieta ou dieta vegetariana, pois você pode facilmente adicionar tofu, soja ou leite à base de plantas aos smoothies.
• Também é ideal para incluir na sua dieta porque não faz você se sentir pesado antes e depois dos treinos, te energiza e até funciona como fonte de proteína se você adicionar produtos lácteos fermentados ou leite à sua base.
• Como fazer um smoothie diet? É simples, não adicione açúcar, xaropes excessivamente calóricos, frutas e outros ingredientes, mas simplesmente misture suas frutas favoritas com leite desnatado, kefir, iogurte, suco ou água mineral.

Dietas à base de batidos

Enriquecido com uma variedade de vitaminas e oligoelementos, um coquetel é um excelente componente de qualquer dieta. De fato, na ausência de contra-indicações para essa dieta, esta bebida permitirá limpar rapidamente os intestinos, iniciar o ritmo correto do corpo e também prevenir muitas doenças.

Smoothie diet não significa que esta bebida irá substituir todos os pratos da sua dieta. Além de misturas de frutas e vegetais, pratos de carne ou peixe, vegetais cozidos no vapor, cereais, pão integral, bem como água mineral comum não gaseificada devem estar presentes. Além disso, para diversificar essa dieta, vale a pena criar uma variedade de bebidas durante todo o período de sua dieta. Felizmente, há um número incrível de receitas de smoothies dietéticos por aí hoje.

Além disso, não esqueça que o consumo excessivo de líquidosalimentos podem levar a distúrbios intestinais e doenças dentárias (devido à lavagem de muito sal e cálcio). É por isso que você deve ter uma dieta equilibrada, incluindo uma dieta variada e smoothies saudáveis.

Sucos de Kefir

Para perda de peso, será muito valioso fazer uma fonte adicional de proteína de sua bebida, que o homem moderno carece o tempo todo. Cozinhar um smoothie diet com kefir com baixo teor de gordura ajudará muito com isso.

1. Combinação clássica: kefir + frutas. Em um copo de kefir, adicione bagas e frutas, de preferência não muito calóricas, se você não planeja substituir os smoothies por uma refeição completa. Bata a mistura até ficar homogênea. Você pode adicionar frutas secas, nozes ou farelo, conforme desejado. Espere o farelo inchar antes de usar.
2. Mistura popular. Kefir + banana. Uma vez que a banana é uma fruta relativamente de alto teor calórico, esta receita é recomendada como um lanche dietético completo. A receita explica que para um copo de kefir sem gordura, você só precisa de uma banana média. Se você quiser se refrescar, pode adicionar gelo à bebida esmagando-a com outros ingredientes. Recomenda-se adicionar 1-2 colheres de sopa de muesli ou cereal à opção de bebida do café da manhã.
3. Aipo + kefir. Existem receitas menos saborosas para smoothies diet em um liquidificador à base de kefir. Se você não gosta de aipo, é melhor recusar esta receita, no entanto, se você realmente gosta de legumes ou gosta do saboraipo, este smoothie é fácil de fazer e tem muitos benefícios. Você precisará de aipo e kefir sem gordura na proporção de 1: 1. Bata os ingredientes até obter um purê. Antes de beber, você pode adicionar um pouco de mel ou frutas se ainda não gostar do sabor deste smoothie diet.

Misturas Verdes

Bebidas com alto teor de verduras e vegetais saudáveis contêm vitaminas, minerais e oligoelementos suficientes para manter o bem-estar de uma pessoa que decidiu descarregar seu corpo. Devido ao alto teor de fibras nos vegetais, os smoothies verdes podem ser um verdadeiro benefício para quem não gosta de jejuar ou comer sem graça. Basta adicionar seus temperos favoritos e você não perceberá como ficou bom incluir vegetais em sua dieta.

1. Verdes. Para uma bebida, você precisará de endro, salsa e manjericão. Se você gosta de coentro com seu sabor específico, adicione-o também. Agora todos os verdes devem ser limpos das hastes. Pegue meio pepino médio, corte-o em cubos. Depois disso, misture os ingredientes e despeje meio copo de leite desnatado neles. Nesse caso, o queijo cottage com baixo teor de gordura também é adequado. Bata até ficar líquido e sem grumos e fibras.
2. Frutas + legumes. Você vai precisar de uma cenoura pequena e 4 buquês de brócolis pequenos. Pique-os finamente, adicione a maçã picada, cerca de 70 g de espinafre e um copo de suco de laranja. Bata também todos os ingredientes até ficar homogêneo.
3. Maçã + salada. Além defolhas de maçã e alface você precisará de dois copos de água mineral e uma colher de chá de mel. Em vez de água mineral, você pode adicionar iogurte clássico.

Mais receitas dietéticas deliciosas

Dieta nem sempre significa que você tem que comer alimentos sem gosto que você não gosta. Um smoothie diet pode ser feito com sua fruta favorita, um pouco de nozes e mel, leite desnatado e muitos outros ingredientes favoritos.

1. Tomates + morangos. Uma combinação incomum, mas como resultado você obtém um sabor muito agradável. Dos ingredientes, você só precisa de um tomate médio, um punhado grande de morangos, além de um copo de iogurte e mel, se desejar. Bata todos os ingredientes até formar um purê.
2. Bagas de verão. Você pode escolher qualquer baga, adicionar uma pitada de gengibre e leite ou kefir. Para um efeito de queima de gordura mais forte, você pode adicionar um pouco de pimenta vermelha a gosto.
3. Frutas + água com gás. Combine a polpa de uma banana, pêssego, manga, meio copo de água mineral e um pouco de espinafre. Agite e beba no café da manhã ou no lanche da tarde. Você pode adicionar alguns ovos de codorna a essa bebida - eles a tornarão ainda mais vitamínica e saudável.
4. Clássico abacaxi-morango. Corte meio copo de abacaxi, adicione 0,4 litros de baunilha ou qualquer outro leite vegetal, morangos e outras frutas a gosto. Misture tudo isso e beba fresco, você pode adicionar gelo ao coquetel.
5. Proteínas + frutas. Você precisará de proteína de baunilha em pó, gelo, leite vegetal, abacaxi e frutas. Bata as frutas com1 colher de sopa da mistura de proteínas, despeje o leite e o gelo e bata até ficar homogêneo.

Sucos de legumes

Você também pode criar uma bebida única, saborosa e saudável a partir de vegetais. Sua aparência será tão atraente quanto seu sabor, se você escolher uma combinação especial de vegetais e especiarias que você ama. Mas você não pode escolher, basta olhar para a seleção abaixo.

1. Apetitosa mistura de beterraba. Em um liquidificador, misture uma beterraba pequena, uma maçã grande e um pêssego em estado de purê, despeje um copo de suco de cenoura, adicione qualquer leite vegetal a gosto (você pode usar leite de amêndoa) e um pouco de gengibre a gosto.
2. Salada de legumes em um copo. Combine o tomate pequeno picado, espinafre e talo de aipo em um copo de liquidificador. Encha com água e esprema um quarto de limão. Bata até ficar macio e sem fiapos.
3. Sopa verde fria. Pique o repolho, o pepino, a salsa e o aipo, rale o gengibre e misture tudo no liquidificador. Sua sopa verde fria está pronta.
4. Combinação de incongruentes: abobrinha + maçã + kiwi. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo, diluído com um copo de água de coco.

Bebidas de banana

Banana é uma das frutas tropicais mais populares com uma textura agradável, sabor e aroma memoráveis, razão pela qual é frequentemente usada como ingrediente principal para smoothies. Que receitas de smoothie de banana diet existem?

1. Banana + iogurte. O smoothie dietético com banana e iogurte é um dos tipos mais populares. Tudo está relacionado com a disponibilidade de ingredientes e um sabor e aroma agradáveis. Basta bater uma banana com um copo de iogurte fresco e a mesma quantidade de leite desnatado. Tudo é muito simples, nutritivo e saudável. Esta receita é perfeita para o seu smoothie de café da manhã fácil e delicioso.
2. Banana + laranja + cranberry. É melhor espremer o suco de uma laranja sem triturar a fruta no liquidificador, pois as fibras serão sentidas com muita força na bebida. Adicione cranberries lavados e banana madura picada ao suco. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e adicione gelo, se desejar.
3. Banana + pasta de amendoim. Para fazer este smoothie nutritivo, misture meia xícara de manteiga de amendoim com baixo teor de gordura, uma pequena quantidade de gelo, leite com baixo teor de gordura e chocolate em pó de shake de proteína. Misture todos os ingredientes no liquidificador. Levará cerca de dois minutos para que todos os componentes viscosos também se transformem em um purê.
4. Banana + repolho. Esta mistura é muito eficaz. Com sua ajuda, você pode perder cerca de 3 kg por semana. Para fazer um smoothie de banana e repolho, você precisará de banana, pêra, linhaça e couve em proporções aproximadamente iguais. Despeje todos os ingredientes com água e bata no liquidificador.

Sucos dietéticos de cranberry

Todo mundo conhece a baga, útil no tratamento de muitas doenças, e também usada comoprevenção da perda de força, doenças cardiovasculares e oncológicas. Cranberries trazem benefícios incríveis para o corpo, especialmente durante a estação fria. Cranberries podem ser encontrados congelados ou frescos. Ambos os estados da fruta são adequados para fazer smoothies.

1. Cranberry + kefir. Você precisará de mel natural, cranberries frescos ou congelados, kefir com baixo teor de gordura será a base. Primeiro, misture cranberries e mel, misture com kefir e misture.
2. Bananas + cranberries. Suco de laranja e especiarias, como canela e noz-moscada, podem ser adicionados a essa mistura. Esta bebida é preparada com suco de laranja, cranberries, banana fatiada, um pouco de mel e especiarias se desejar.
3. Cranberries + leite + morangos. Uma combinação tão simples dará à sua bebida a doçura necessária e carregará energia e vitaminas suficientes. Basta adicionar um punhado de cranberries e alguns morangos a um copo de leite, misturar bem todos os ingredientes no liquidificador.

Comentários

Depois de ler este artigo, você deve se inspirar para criar seus próprios smoothies para ajustar levemente sua dieta para incluir exatamente os ingredientes que você gosta. Cada receita de smoothie é a prova de que a dieta também pode ser deliciosa.

Revisões 9 em cada 10 mulheres sobre uma dieta baseada em um coquetel de vitaminas são positivas. Eles não estão apenas felizes com os resultados no plano físico, mas também sentem uma onda de força devido ao constante reabastecimento da reserva de vitaminas no corpo. O feedback negativo está relacionado apenas a erros ouconsumo excessivo dessa bebida, bem como o descumprimento das regras de segurança para contraindicações a esse tipo de dieta. Por exemplo, uma das meninas agravou a gastrite com o consumo excessivo de smoothies de frutas azedas. Tenha cuidado, alimente-se de forma equilibrada e seja saudável!