Vinhos e destilados 2024, Novembro
Álcool de uva: tecnologia de produção, receitas e aplicação prática
A produção de álcool de uva está estabelecida em quase todos os países do mundo que não possuem proibição de álcool. É feito de vinho seco, cuja força é de cerca de 8 a 10 graus. A matéria-prima é duplamente destilada
Como escolher o conhaque? O que há no conhaque?
Cognac é valorizado por seu delicado aroma floral-frutado e sabor agradável. No entanto, nem todos os apreciadores desta bebida alcoólica sabem onde, como e de que forma é produzida
Cognac "Hennessy VSOP": foto, descrição
Neste artigo, estudaremos detalhadamente os produtos da casa de conhaque Hennessy. Que propriedades têm as bebidas de elite desta marca? Como distingui-los de um falso?
Vinho Marsala: características da bebida, comentários
Os vinhos italianos são famosos em todo o mundo. Literalmente cada região da Península dos Apeninos possui sua própria bebida regional
Bebida energética alcoólica - dano ou benefício?
Em muitas cidades, as propagandas de bebidas energéticas (alcoólicas) ostentam. E isso é feito apesar do fato de muitas crianças serem viciadas em tais bebidas. Não há nada de surpreendente aqui, pois nos é dito pelas telas de TV que tal bebida energética inspira quem a usa. Se você observar as substâncias que fazem parte das bebidas, não verá nada de ruim. Mas isso não. Aqui estamos agora investigando se uma bebida energética alcoólica é boa para uma pessoa ou prejudica
Vinhos tintos deliciosos e saudáveis
Você gosta de um delicioso vinho tinto? Então proponho aprender como cozinhá-lo e como usá-lo corretamente
Região de Bordéus, vinhos: classificação e descrição. As melhores marcas de "Bordeaux"
Os romanos impuseram a cultura da vinificação aos franceses no século VI. BC e. Eles forçaram os gauleses a plantar vinhas com fogo e espada. Após 500 anos, os romanos destruíram todos os vinhedos da Gália, pois se tornaram uma ameaça a todo o comércio imperial. Só o amor dos habitantes por essa bebida nobre já era impossível de erradicar, eles começaram tudo de novo
Vinhos Moselle: descrição, castas, história
Os vinhos Moselle têm uma cor incomum. Eles são completamente transparentes e muito leves. Eles também se distinguem por uma adstringência agradável no sabor. O vinho da Mosela complementa perfeitamente os primeiros pratos ou pratos de peixe. Na maioria das vezes, sua força não excede nove graus, por isso são um excelente tônico
Os melhores vinhos alemães: classificação, características e tipos
A Alemanha recebeu uma dupla reputação no mercado mundial de vinhos. Alguns consumidores associam o vinho alemão ao bom vinho branco. E outros consideram os vinicultores alemães produtores de bebidas semi-doces baratas
Vinho diluído em água - como fazer direito
Na Grécia e Roma antigas, as pessoas que bebiam vinho não diluído eram consideradas bárbaras. Mais tarde, após o encontro dos espartanos com os citas, essa opinião não deu em nada, eles pararam de diluir o vinho com água. O uso do vinho grego em sua forma pura começou a ser chamado de "beber à maneira cita". Nas conversas, esse "termo" era usado. Agora o vinho é diluído com água em muitos países vitivinícolas do mundo, mas não com tanta frequência quanto antes
Licor de ovo. Como fazer licor de ovo
Hoje vamos falar sobre o que é licor de ovo. Também lhe diremos como preparar esta bebida maravilhosa
Licor de chocolate com o que beber? Como fazer licor de chocolate em casa?
O licor de chocolate é uma bebida verdadeiramente requintada. Tem uma textura viscosa, aroma agradável e sabor incrível. Se você quiser saber mais sobre essa bebida, leia o artigo abaixo
Península da Crimeia, vinícolas: as melhores e famosas
Crimeia e vinho são conceitos inextricavelmente ligados. É até surpreendente como tantas vinícolas se encaixam em uma área relativamente pequena da península, que não se repetem em marcas e variedades de produtos
Cognac "Black Sea": histórico do produto, comentários
Com certeza muitos amantes de bebidas espirituosas já ouviram falar da fábrica de conhaque Odessa - a mais antiga empresa de produção de álcool. Está em operação desde 1963. Já um ano após a fundação da fábrica, o conhaque Chernomorsky começou a chegar às prateleiras das lojas. A julgar pelas inúmeras críticas, é muito popular entre o consumidor. Informações sobre a história da criação do conhaque "Chernomorsky" e suas características de degustação estão contidas no artigo
Cerveja de trigo em casa: recursos e receita de culinária
A cerveja é uma das bebidas mais populares conhecidas pelas pessoas desde os tempos antigos. Hoje, dezenas de variedades dessa bebida são oferecidas nas prateleiras de lojas, cafés, bares e restaurantes. Mas a cerveja de trigo caseira é considerada a melhor. Muitos nem sequer assumem que este é um processo simples que não requer certas habilidades e equipamentos. Então, o que é preciso para fazer cerveja de trigo em casa? Vamos falar sobre isso no artigo
O que é uma boa cerveja? Qual é a melhor cerveja da Rússia? Melhor cerveja de pressão
Em nosso país eles bebiam cerveja, eles ainda bebem, e provavelmente vão beber. Os russos o amam muito. Esta bebida espumosa foi fabricada pela primeira vez há cinco mil anos
Qual é o nome do fio de champanhe e por que ele é necessário?
Como os profissionais de sua área chamam um simples acessório de arame em uma rolha de champanhe? Um artigo sobre um projeto pequeno, mas muito necessário, para fixar uma rolha em uma garrafa que salvou milhões de produtores no negócio de álcool
Licor alemão "Jägermeister": composição de ervas, quantos graus, descrição do gosto, como beber
No mercado moderno de produtos alcoólicos existem diversas tinturas de ervas utilizadas para fins medicinais. Em 1935, a linha foi reabastecida com outra bebida, o licor Jägermeister. Inicialmente, a tintura foi produzida para as necessidades do consumidor local. Em 1970, a exportação desse álcool também se estabeleceu em outros países. A julgar pelos comentários, muitos iniciantes estão interessados em como beber o licor alemão Jägermeister? Você aprenderá mais sobre isso neste artigo
Licor Becherovka: com o que beber e o que comer? Regras para o uso de bebidas alcoólicas
Existem muitas tinturas diferentes no mercado de álcool que são usadas como remédios eficazes. Um deles é o licor Becherovka. Como beber esta bebida forte muitas vezes é de interesse para iniciantes. Isso se deve ao fato de que muitas pessoas têm problemas com o trato gastrointestinal. E este licor foi criado há duzentos anos especificamente para o tratamento do estômago
Cerveja com uísque: receitas para coquetéis alcoólicos
O bom uísque tem um sabor único e um aroma rico e brilhante. A julgar pelos comentários, com base nesse álcool, são obtidos coquetéis muito bons. Com ingredientes adicionais, o uísque fica mais macio. Devido ao fato de que a bebida mais popular é a cerveja, ela é usada como um dos ingredientes. Você não precisa ir a um bar para experimentar um coquetel de uísque e cerveja. Você pode preparar esta bebida alcoólica e tratar os hóspedes em casa
Vodka vietnamita: nomes, classificação, composição e força
Ninguém vai argumentar que o álcool é um dos componentes mais brilhantes da cultura de qualquer país. É ele quem ajuda a conhecer melhor a população local, suas preferências e gostos. Falaremos de uma bebida polêmica que encontra seus admiradores. Talvez você seja um deles?
Como escolher o conhaque certo na loja: como não comprar um falso?
Cognac é considerado a bebida forte mais sofisticada do mundo. Este álcool nobre tem sabor e aroma multifacetados. A julgar pelos comentários, muitos amantes de álcool forte estão interessados na questão de qual conhaque comprar. E não é de surpreender, pois nas prateleiras das lojas esse produto alcoólico é apresentado em uma gama muito ampla
Coquetel "B 53": composição, métodos de preparação
A julgar pelas inúmeras críticas, de todos os coquetéis alcoólicos, a mistura em camadas "B 52" está em grande demanda. Para fins comerciais, bartenders eminentes desenvolveram muitas opções para sua preparação. Uma dessas bebidas foi o coquetel B 53. A composição deste mix difere do original "B 52"
Como e com o que eles bebem rum "Capitão Morgan" branco: regras para beber álcool
A julgar pelas inúmeras avaliações de consumidores, as variedades de rum branco são consideradas muito populares. Nos dias em que os piratas faziam seus ataques, esse licor provavelmente era bebido direto das garrafas. Hoje em dia, existem certas regras para o consumo desta bebida. Você aprenderá a beber o rum branco Captain Morgan neste artigo
Gin White Lace: comentários, descrição, composição, recomendações de especialistas
A julgar pelas inúmeras avaliações dos consumidores, entre várias bebidas alcoólicas fortes, o gin produzido pela Russian North LLC está em alta demanda. As avaliações do gin White Lace são em sua maioria positivas. Muitas pessoas gostam do sabor único e seco inerente a este produto alcoólico. Leia mais sobre a composição do gin White Lace, avaliações de consumidores e recomendações de especialistas - mais adiante no artigo
Vinho abkhaziano "Lykhny": comentários e características
Vinhos da Abkhaz - a escolha é enorme. O sabor e a cor. Mas entre eles há um vermelho semi-doce "Lykhny", que se chama "príncipe de vinhos da Abkhazia". Eles bebiam nos tempos soviéticos. Até hoje, continua sendo um dos mais populares e procurados
Coquetel "Concrete": uma receita clássica e suas variações
Coquetel "Concrete" é uma bebida popular conhecida em todo o mundo. Para cozinhar, você precisará de dois ingredientes principais: licor tcheco Bekherovka e tônica. O artigo descreve em detalhes a receita não apenas do coquetel “Concrete”, mas também de suas variações
Vodka "Russian Currency": comentários, características de degustação
Reviews da vodka Russian Currency indicam que esta bebida é da mais alta qualidade e inspira confiança entre os clientes. É fornecido por uma das maiores empresas de vinho e vodka. O produto é fabricado de acordo com todas as normas, utilizando equipamentos e tecnologias comprovadas
Coquetel de azeitona: receitas, conselhos de especialistas
O termo “martini” é associado por muitos a um copo em forma de cone e uma azeitona picada em um espeto especial. O fato é que a azeitona é um atributo integral deste coquetel. No entanto, você deve saber que o martini é um vermute, na fabricação do qual as frutas não são adicionadas às garrafas. Eles já são colocados diretamente em um coquetel-aperitivo à base de vermute e gin. Para experimentar esta bebida, não é necessário ir a um bar. Com uma receita e os ingredientes certos, você pode fazer um coquetel de martini de azeitona em casa
Com o que eles bebem uísque e o que eles comem? Cultura da bebida
A cultura de beber esta bebida prevê certas regras. Portanto, muitos que estão apenas se familiarizando com o álcool nobre estão interessados em como beber uísque escocês corretamente. Isso lhe dará a oportunidade de desfrutar plenamente da bebida e sentir seu sabor único. Sobre com o que eles bebem uísque e o que comem, você aprenderá com este artigo
Coquetel Sidecar: história, receita, alternativas
O coquetel Sidecar é basicamente um sour familiar, ou seja, uma combinação de suco cítrico e álcool, mas o primeiro tem um equilíbrio melhor entre os ingredientes. Em geral, o nome do coquetel é traduzido para o russo como "carrinho de motocicleta". Mas como esse nome se relaciona diretamente com a bebida?
Como verificar o álcool: como detectar uma falsificação, opções para verificar a autenticidade do álcool
A questão de como verificar o álcool tornou-se especialmente relevante após o aumento dos casos de envenenamento de pessoas com bebidas alcoólicas falsificadas. Muitos daqueles que tentaram economizar dinheiro antes das férias apenas encurtaram suas vidas. Além disso, os envenenados estavam longe de ser indivíduos marginais em todos os casos
Vinho seco e semi-seco: diferenças, com que combinam, características de uso
Entre os apreciadores de vinhos comuns, há uma opinião de que apenas as bebidas vintage envelhecidas devem ser levadas a sério, e as opções leves e jovens não podem ser complexas e ricas. No entanto, muitos mestres têm certeza de que a degustação de vinhos secos e semi-secos leves traz o máximo de benefício e prazer. As diferenças entre eles estão nas nuances da tecnologia: o açúcar está completamente ausente em seco, e uma pequena quantidade dele é preservada em meio seco, de cinco a trinta gramas por litro
Cognac "Atticus": propriedades de degustação e preço
A julgar pelas inúmeras críticas dos consumidores, juntamente com os conhaques armênios e franceses, uma bebida alcoólica semelhante feita na Grécia é muito popular. Para os amantes de álcool forte, esses produtos são conhecidos como conhaque Atticus
Eco-cerveja "Elk Coast". Descrição, características, gosto, comentários
Ecologicamente correta, como os produtores a posicionam, a cerveja Losiny Bereg é produzida pela Moscow Brewing Company há vários anos. É feito com ingredientes ecologicamente corretos. Uma bebida alcoólica é vendida em muitas lojas e supermercados, tem uma oferta bastante grande de feedback positivo dos clientes
Whiskey Bunnahabhain: características e comentários
A destilaria de uísque Bunnahabhain foi fundada em 1881 em Islay por William Robertson e os irmãos James e William Greenles. Traduzido da língua gaélica, este nome significa "boca do rio". O específico "Bunnahavein" é rapidamente lembrado por muitos amantes de bebidas fortes
Vodka "Black Diamond": fabricante, descrição, comentários
O mercado de destilados de elite é constantemente reabastecido com novos tipos de álcool forte. Nem todos os tipos de produtos criam raízes com sucesso. Um comprador mimado por uma grande variedade é difícil de surpreender mesmo com um produto de qualidade. Mas, apesar disso, a vodka Black Diamond encontrou seu consumidor e é popular
Vinho caseiro georgiano: experimente e apaixone-se
Sunny Georgia… Um país onde suculentos cachos de uvas amadurecem sob o suave farfalhar das ondas do mar. Parece que a vinificação neste país é praticada desde a época de Adão, então tudo aqui está saturado de amor e respeito por esta bebida nobre. Não é de surpreender que em todas as aldeias os montanheses hospitaleiros ofereçam aos hóspedes vinho georgiano caseiro, feito com tecnologia de centenas de anos
Brandy com cola: receita de coquetel, procedimento de cozimento
Um grupo de bebidas alcoólicas fortes chamado brandy é difundido em todo o mundo. Os verdadeiros conhecedores recomendam beber em sua forma pura para poder apreciar o sabor e o aroma. Mas este método não é adequado para todos devido ao alto teor alcoólico. Portanto, a fortaleza é reduzida diluindo-a com outras bebidas. Conhaque com cola é um dos coquetéis mais populares que tem muitas receitas e opções de preparo
Cognac "Alex": o melhor representante dos produtos alcoólicos ucranianos
Cognac "Alex" é produzido pela maior fábrica da Ucrânia "Tavria". Os produtos desta empresa são apresentados em muitos supermercados na Ucrânia. Está localizado na vila de Osnova, na região de Kherson. Cognacs "Alex" estão posicionados como bebidas alcoólicas de ponta. Eles refletem as principais tendências de um estilo de vida progressivo