2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O coquetel Sidecar é basicamente um sour familiar, ou seja, uma combinação de suco cítrico e álcool, mas o primeiro tem um equilíbrio melhor entre os ingredientes. Em geral, o nome do coquetel é traduzido para o russo como "carrinho de motocicleta". Mas como esse nome se refere diretamente à bebida?
Da história do coquetel Sidecar
Onde exatamente a bebida foi criada ainda é desconhecido, mas é claro que aconteceu em Paris ou Londres. Como regra, a maioria das pessoas tende a acreditar nisso em primeiro lugar, ou seja, no Ritz Hotel. Foi inventado por um barman que queria surpreender um oficial experiente que participou da Segunda Guerra Mundial com algo. O homem constantemente andava de moto com um sidecar, e é por isso que o nome do coquetel apareceu - "Sidecar".
Há também um ponto de vista oposto. Um certo barman em Londres, Pat McGarry, trabalhava no Bucks Club, ondee inventou sua bebida. E o coquetel ganhou esse nome porque o recipiente especial onde os ingredientes restantes eram servidos se chamava Sidecar.
Em qualquer caso, ninguém tem 100% de certeza de uma hipótese sequer. Uma coisa é certa - este é o ano em que a bebida apareceu. Ele apareceu em 1922, e isso foi registrado em um livro especial de bartenders em Londres e Paris.
Receita de coquetel clássico
Ingredientes necessários:
- Conhaque na quantidade de 50 ml.
- Licor de laranja - aproximadamente 20 ml.
- Suco de limão - 20 ml.
- Açúcar de cana - 10 gramas (não pode adicionar).
- Cubos de gelo - 100 gramas.
É importante prestar atenção ao conhaque para que a bebida seja de alta qualidade e, portanto, cara. Se você escolher uma opção barata, o coquetel Sidecar não será muito saboroso. Também é melhor tomar licor de laranja de Cointreau ou Triple Sec. Suco, claro, apenas espremido na hora.
Primeiro, você pode dar uma bela aparência ao futuro coquetel. Para fazer isso, umedeça as bordas do copo com suco de limão e depois as coloque no açúcar. Também adoça muito bem a bebida.
Então em uma coqueteleira você precisa misturar conhaque, licor, suco e gelo. O líquido resultante deve ser derramado através de uma pequena peneira no recipiente preparado.
Coquetéis de conhaque em casa podem ser variados, e sua preparação levará vários minutos com os ingredientes certos emateriais.
Conhaque com champanhe
Esta bebida surgiu há muito tempo, no século 19, mas apesar disso, ainda é popular entre muitas pessoas.
Primeiro você precisa preparar 20 ml de conhaque, 100 ml de champanhe, alguns quadrados de açúcar mascavo e algumas gotas de bitter.
Para preparar um coquetel alcoólico tão simples em casa, você precisa colocar uma pequena quantidade da tintura selecionada em um cubo de açúcar, e isso deve ser feito diretamente no copo. Depois disso, enchemos o recipiente com conhaque e champanhe. Acontece um coquetel incrível que pode agradar a todos os convidados.
Coquetel "Alexander"
Inicialmente, a bebida foi desenvolvida para agradar a esposa do rei inglês. Como você pode imaginar, o nome dela era Alexandra. Devido à presença de um ingrediente bastante forte, o coquetel era consumido principalmente por homens, razão pela qual passou a ser chamado de "Alexander".
Ingredientes:
- Conhaque - 20 ml.
- Licor escuro - 20 ml.
- Creme - 20ml.
- Gelo.
Prepará-lo é muito simples, pois você só precisa misturar os ingredientes em uma coqueteleira e depois coar o líquido por uma peneira.
Conhaque com cola
Esta versão da bebida dificilmente pode ser chamada de coquetel, mas apesar disso, é um. Para fazê-lo, você precisa de conhaque, além de Coca-Cola. Você pode adicionar gelo quando a bebida estiver misturada no copo.
Sonhos de chocolate
Muito interessanteuma bebida que é ótima para as meninas. Tem gosto de sorvete cremoso.
É necessário preparar para um coquetel 30 ml de conhaque, 30 ml de creme com alto teor de gordura, 30 ml de licor de chocolate, gelo.
Preparar uma bebida batendo os ingredientes no liquidificador.
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