Coquetel irlandês: uma variedade de receitas tentadoras. Coquetel "Martini irlandês"

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Coquetel irlandês: uma variedade de receitas tentadoras. Coquetel "Martini irlandês"
Coquetel irlandês: uma variedade de receitas tentadoras. Coquetel "Martini irlandês"
Anonim

A Irlanda tem um espírito muito próximo do nosso povo: eles também gostam de beber lá e sabem como fazê-lo. É verdade que muitas vezes os habitantes deste país ainda preferem bebidas mistas. Por outro lado, quase todo coquetel irlandês é uma mistura vigorosa, que nem todo europeu pode pagar. Essas bebidas são especialmente apropriadas em 17 de março, dia do santo padroeiro da ilha, São Patrício. Mas em outros feriados é bem possível homenagear esses coquetéis.

coquetel irlandês
coquetel irlandês

Rosa Irlandesa Selvagem

A principal condição sob a qual você obtém o coquetel certo é o uísque irlandês. Naturalmente, ele pode ser substituído por qualquer outro álcool forte, mas o sabor do sabor será perdido. Para o "Rosa", 40 ml de uísque são tomados e agitados com uma coqueteleira com metade do volume de suco de limão fresco e calda de romã. A mistura é coada para um copo com cubos de gelo e finalizada com um copo de cerveja de gengibre. PorMais fiel ao nome, este coquetel irlandês é decorado com pétalas de rosa.

Patrick barra

Coquetel com o nome de São Patrício mencionado; "nome" pode ser traduzido como seu tapa, embora de toda a lista, não seja o mais forte. Na coqueteleira são colocadas oito folhas oxálicas e 60 gramas de polpa de manga. Uma colher de suco de limão também é derramada lá, duas de calda de açúcar e quatro do mesmo uísque. O coquetel irlandês é batido por cerca de dois minutos, até ficar aproximadamente homogêneo, despejado em um copo estreito sem coar e decorado com a mesma azedinha.

receita de coquetel irlandês
receita de coquetel irlandês

Irish Coffee

Esta bebida foi inspirada em um barman que atende passageiros em um pequeno aeroporto. O tempo estava frio e não voava, as pessoas estavam cansadas de esperar por um voo e congelaram. O barman preparou café para eles e acrescentou uísque irlandês para aquecê-lo. Todos gostaram da ideia, e um jornalista de São Francisco logo contou ao mundo sobre o café irlandês. A receita final é a seguinte: o café forte e quente é servido em um copo resistente ao calor, aromatizado com açúcar mascavo e uísque irlandês - tudo ao gosto do consumidor. Uma pequena nuance - colocar creme por cima, batido com gelo em uma coqueteleira.

receita de coquetel de bandeira irlandesa
receita de coquetel de bandeira irlandesa

Coquetel Patriótico

Os irlandeses amam seu país. E de forma ativa e clara. Eles criaram o coquetel Irish Flag, cuja receita permite criar uma bebida que reflete com precisão as cores do banner. Delicadamente derramado em um recipiente apropriado por colherlicor verde menta, creme irlandês é colocado por cima e uísque irlandês é derramado no final. O volume recomendado é de 12 ml de cada bebida, deve-se beber em um gole.

Martini estilo irlandês

As alas expressivas de St. Patrick têm sua própria visão sobre as bebidas favoritas do mundo. Além disso, pode haver várias opiniões sobre sua composição e preparação. Por exemplo, um coquetel de martini irlandês pode ser feito de duas maneiras. Primeiro, uma dose de 50 ml de licor Baileys, uma dose de 20 ml de uísque irlandês e uma colher de café forte resfriado são agitados em uma coqueteleira. Por que um coquetel é considerado um "Martini" é um mistério.

A segunda opção é mais forte, mas inclui vermute, portanto, está mais de acordo com o conceito global de "Martini". O copo na perna está bem resfriado, 15 ml de uísque irlandês são despejados nele, girando o recipiente para que seja distribuído pela pilha. Em paralelo, vodka (60 ml) e vermute são batidos com uma coqueteleira em um volume igual ao uísque. Gelo - alguns cubos. A mistura é adicionada ao uísque e o Martini irlandês é moldado em uma espiral de raspas de limão.

coquetel de martini irlandês
coquetel de martini irlandês

Receita de coquetel irlandês para senhoras

A bebida é suave e não muito forte. Conhecido em bares como "Irish Chocolate Velvet". Meio copo de creme mais gordo é batido até ficar fofo, no qual eles já são capazes de manter sua forma. Uma barra de chocolate ao leite é desintegrada e aquecida até dissolver com meio litro incompleto de leite. À medida que derrete, duas colheres de sopa de cacau são despejadas e a mistura é mantida no fogão aténão vai ferver. Meio copo de creme de leite e quatro ou cinco colheres de uísque irlandês são adicionados a ele. O coquetel é rapidamente despejado em quatro xícaras ou taças de vinho resistentes ao calor, chantilly é espalhado sobre a superfície. Você também pode polvilhar com pepitas de chocolate.

Bomba Irlandesa

Às vezes, "automobile" é adicionado ao nome e em outros pubs - "deep". Este coquetel irlandês combina as duas bebidas mais queridas: uísque e cerveja. A mistura é nuclear, como o nosso "ruff", mas com sotaque irlandês e um jeito interessante de usar. Uma caneca de 0,33 litros está cheia de cerveja, sempre escura. O uísque é despejado em um copo de shot - 30 ml - e o licor de creme - 20. Um recipiente menor é abaixado em um grande, e tudo isso é bebido em grandes goles, tentando não fazer pausas entre eles.

Em algumas receitas da Bomba f alta o licor cremoso. Mas a condição de baixar a pilha em uma caneca e beber de cada vez permanece. Especialistas garantem que mesmo um consumidor experiente de coquetéis não pode dominar mais de três desses copos. De qualquer forma, fique de pé e com uma memória sóbria.

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