2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Nosso artigo lhe dirá como cozinhar pão pita com salsicha. Este aperitivo pode se tornar um salva-vidas no caso de convidados inesperados que apareceram de repente. Vale lembrar esta receita no dia pós-feriado, quando sobram produtos da festa que precisam ser consumidos em algum lugar. A maioria das receitas cativa pela simplicidade e rapidez de preparação, pelo que esta guloseima é perfeita para o pequeno-almoço, para o jantar após um dia cansativo ou para levar para casa.
Variedade de receitas
Lavash pode ser chamado simplesmente de um ingrediente único, porque abre um enorme espaço para a criatividade. Você pode embrulhar recheios salgados e doces, enrole com um rolo apertado e corte em porções. Você pode fazer envelopes de pão pita com várias opções de recheio e depois assá-los no forno ou sobre as brasas do fogo. No Cáucaso, nos feriados, o achma é feito de pão pita fino e crocante - uma torta alta com carne, queijo cottage ou queijo. E cortando uma folha fina em pequenos retângulos, você pode cozinhar tortas crocantes com facilidade e rapidez. Em uma palavra, há uma enorme variedade de opções para vários pratos. Mesmo algo tão simples como pão sírio com salsicha,pode ser cozinhado de diferentes maneiras.
Pães assados
Para preparar um lanche com uma folha de pão pita, precisamos do seguinte:
- linguiça, presunto ou salsichas - 50 g;
- queijo duro - 50 g;
- ketchup e maionese - 1 colher de sopa. colher.
Então, primeiro você precisa preparar o recheio. Corte a salsicha em fatias finas. O queijo é ralado ou esfregado em um ralador. Cortamos uma folha de pão pita em várias tiras e as untamos com uma mistura de ketchup e maionese. Colocamos a salsicha, polvilhe com queijo. Enrolamos bem os rolinhos.
Você pode deixar um pouco de maionese e queijo para ficar crocante.
Colocamos os rolinhos em cortes deco. Leva cerca de 10 minutos para assar salsicha em pão pita no forno. Na hora de servir, decore o aperitivo com verduras.
Este prato pode ser servido quente ou frio.
Lanche de verão com tomate
Esta versão de pão sírio com linguiça é boa para uma estação quente, quando você não quer mexer no forno. Mas você precisa cozinhá-lo com antecedência para que a pita encharque.
Você vai precisar do seguinte:
- lavash - 2 folhas;
- salsicha - 300 g;
- tomate - 5 unidades;
- queijo (qualquer, pode ser processado) - 200 g;
- alho - meia cabeça;
- maionese não é um copo cheio.
Passe o alho por uma prensa, adicione maionese. Espalhe a mistura sobre uma folha de lavash armênio. Corte os tomates em pedaços pequenos, coloque-os em uma camada uniforme. A linguiça pode ser cortada em cubos e espalhada sobre os tomates. última camada-queijo ralado.
Pressione o recheio com os dedos para que fique bem encaixado. Enrole o rolo e deixe de molho por cerca de 30 minutos. Durante esse tempo, o lanche estará saturado de sucos e aromas. Corte o rolo em porções, uniformemente ou em ângulo, arrume lindamente em um prato de servir. É melhor cozinhar tantos pãezinhos quanto você puder comer de cada vez. Não vale a pena armazenar pão pita com linguiça e tomate fresco por muito tempo - os vegetais liberarão suco abundante, o aperitivo ficará molhado.
Opção de piquenique
Faça os preparativos em casa e leve-os para a natureza ou para o campo - os amigos vão certamente apreciar este mimo. Esta versão da receita de pita de salsicha e queijo é perfeita para grelhar ou assar em papel alumínio.
Uma folha é suficiente para duas porções. Calcule a quantidade necessária de produtos com base no apetite da sua empresa.
Corte cada folha de pão pita ao meio e pincele com maionese. Adicione 50 gramas de presunto e queijo. Para a receita, não apenas as variedades duras, mas também as de salmoura são perfeitas: queijo, suluguni. No verão, você pode polvilhar o queijo com uma camada generosa de endro picado e alho jovem. Para deixar o prato ainda mais saboroso e brilhante, você pode adicionar meio tomate e pimentão, cortados em cubos, em cada envelope. Enrole o pão pita em um envelope apertado, coloque em um recipiente.
Em um piquenique, tudo o que resta é assar um lanche sobre as brasas. Você precisa comer esse pão sírio com salsicha antes que esfrie.
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