Flapjacks com queijo e salsicha: uma receita para cozinhar, uma variedade de coberturas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A receita com a qual lhe apresentaremos é simples e versátil. O pão sírio com queijo e enchido é uma pastelaria simples para a estrada, para o pequeno-almoço, como lanche para a escola, universidade ou trabalho. Você também pode adicionar seus ingredientes favoritos à opção sugerida para tornar seu lanche saboroso e satisfatório.

Como dissemos, a receita é extremamente simples, e não será difícil para você preparar uma delícia para o café da manhã, trabalho ou chá.

Lista de ingredientes

Para fazer deliciosas tortilhas com queijo e linguiça em uma panela, você precisa dos seguintes produtos:

• 300g de queijo;
• 350g de salsicha médica;
• 1,5 xícaras de kefir;
• 3 xícaras de farinha;
• 0,5 colher de chá açúcar e a mesma quantidade de sal e refrigerante;
• óleo vegetal para fritar.

Se desejar, adicione algumas verduras aos bolos ou maionese no recheio para deixar os bolos macios e suculentos por dentro.

Massa

Vamos começar a fazer bolos com massa. Avisaremos antecipadamente que os bolos com queijo e linguiça podem ser feitos na forma de bolos com recheio, ou você pode misturar todos os ingredientes com a massa. A segunda maneira é muito mais rápida, mas quem não gostaria de um recheio de queijo pegajoso dentro de um pão?

Então, vamos começar o teste. Nossos bolos com linguiça e queijo são preparados no kefir, portanto, antes de cozinhar, retire-o da geladeira com antecedência para que o ingrediente chegue à temperatura ambiente.

Despeje o kefir em uma tigela funda, dissolva meia colher de chá de açúcar, sal e refrigerante nele. Aos poucos, adicione a farinha ao kefir e mexa com um batedor. Quando a massa ficar mais grossa, você pode começar a amassar com as mãos, despejando toda a farinha dentro.

Pique algumas verduras ou adicione seus temperos favoritos para diversificar o sabor das futuras tortilhas. Sove a massa.

Formar e fritar

A seguir, prepare os ingredientes para o recheio das tortilhas de queijo e linguiça. Rale o queijo e a salsicha. Se quiser um sabor picante, leve alguns temperos, maionese, um dente de alho.

Divida a massa em vários pedaços, respeite os tamanhos, como para tortas grandes. Abra um pedaço em uma camada redonda e coloque uma colher de sopa de salsicha ralada. Adicione alguns de seus temperos favoritos, um pouco de maionese e uma quantidade igual de queijo.

Vire as bordas do bolo para dentro e prenda sobre a linguiça, formando um saco. Depois de certificar-se de que o saco de recheio está bem fechado, enrole-o em um bolo.

Tempere a frigideira com óleo vegetal ecoloque o bolo. Frite de cada lado em fogo médio até dourar.

Transfira os bolos prontos para um prato coberto com guardanapos para escorrer o excesso de gordura.

Opções de preenchimento

Estes pães são incrivelmente deliciosos, e salsicha e queijo são uma ótima combinação. Mas eles também são universais, e você pode rechear essa massa com qualquer recheio de sua preferência. Aqui estão algumas opções para experimentar o café da manhã:

• cebola fresca e ovo cozido;
• atum enlatado, meia cebola, cebolinha, creme de leite;
• cogumelos, cebolas;
• frango, tomate, maionese.

Experimente com coberturas, adicione vários temperos e ingredientes às tortilhas de queijo e salsicha, esta é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde, lanche no trabalho. Pães achatados fartos irão deliciar você quente e frio junto com chá perfumado.