Como cozinhar mingau de arroz com leite em um fogão lento: uma receita
Como cozinhar mingau de arroz com leite em um fogão lento: uma receita
Anonim

O fato de um fogão lento ser um dispositivo acessível no qual você pode cozinhar quase tudo o que seu coração deseja é conhecido por muitos. No entanto, há momentos em que a anfitriã quer agradar a casa com seu prato favorito, mas por algum motivo não dá certo. Então começamos a repreender o "milagre da tecnologia" e cozinhar os alimentos da maneira mais usual - usando um fogão.

Isso é apenas um grande erro, porque com o manuseio adequado, a multicozinha permite que você crie verdadeiras obras de arte culinárias. Além disso, alguns deles são realizados de forma muito mais fácil e rápida do que estamos acostumados a cozinhar no fogão.

Então, neste artigo vamos descobrir como fazer mingau de arroz com leite em um fogão lento. Considere as melhores e mais detalhadas receitas passo a passo para que mesmo as recepcionistas que recentemente se familiarizaram com um dispositivo conveniente não tenham problemas para cozinhar.

Segredos de cozinhar mingau de arroz em um fogão lento

A primeira coisa a notar é que nas várias receitas escritas para o dispositivo em estudo, os produtos a granel ou líquidos são medidos em copos múltiplos. É tipo issopequeno recipiente de plástico com entalhes de medição de um lado. Está incluído como padrão.

A segunda é uma diferença significativa na tecnologia de fabricação de cereais. E não apenas arroz, mas também aveia, trigo sarraceno e qualquer outro. Está no fato de que não é necessário controlar o curso do cozimento e mexer periodicamente o cereal. O Multicook fará todo o trabalho duro sozinho.

mingau de arroz com leite deliciosa receita
mingau de arroz com leite deliciosa receita

Terceira - esta é uma oportunidade única que simplifica o processo de cozinhar não apenas mingau de arroz com leite em um fogão lento, mas também quaisquer outros pratos igualmente deliciosos. O electrodoméstico em estudo tem uma função especial que permite retardar o início da cozedura. Chama-se "Início Atrasado". Ou seja, se uma mãe quer preparar um café da manhã saudável para seu filho, ela não precisa acordar cedo. Ela pode simplesmente definir o modo "Mingau" (tempo de cozimento automático - meia hora) e, em seguida, pressionar o botão "Início retardado" e, calculado em que horas o produto deve estar pronto, definir o valor apropriado no visor.

Mingau simples

Para cozinhar o mingau de arroz mais comum com leite em um fogão lento, você precisa preparar os seguintes produtos:

  • um copo de arroz branco redondo e água filtrada;
  • dois copos de leite (quanto maior o teor de gordura, mais mingau calórico);
  • duas colheres de açúcar granulado;
  • uma pitada de sal;
  • um pequeno pedaço de manteiga - para untar a tigela múltipla.

Como fazer mingau de arroz simples:

  1. Primeiro de tudo, devemos revestir bem o fundo e as paredes da tigela da multicozinha com um pedaço de manteiga preparado.
  2. Em seguida, lave bem os grãos de arroz. Você precisa fazer isso até que a água fique completamente transparente. E só então despeje em uma tigela múltipla.
  3. Despeje a água fervida. Se você planeja atrasar o início do cozimento, use água fria. Mas em qualquer caso, exclusivamente fervido, caso contrário o mingau pode ficar azedo.
  4. Adicione leite, açúcar, sal.
  5. Mexa a mistura usando uma colher de plástico ou de madeira ou espátula.
  6. E, finalmente, feche a tampa do aparelho.

Após a implementação das manipulações descritas acima, podemos supor que completamos todas as mais difíceis. Agora há pouco a fazer. Selecione o modo desejado e aguarde. Quando ouvirmos um bipe sinalizando o fim do programa, você precisa misturar suavemente o mingau e tirar uma amostra.

Mingau com leite condensado

Muitas crianças e até alguns adultos adoram leite condensado. No entanto, eles não sabem que você pode fazer um delicioso mingau com ele. Vamos considerar sua receita no parágrafo atual. Mas primeiro, examine os ingredientes certos:

  • um copo de leite condensado e água pura;
  • meia xícara de arroz branco redondo;
  • uma pitada de sal.
mingau de arroz em uma receita de fogão lento
mingau de arroz em uma receita de fogão lento

Como fazer mingau de arroz com leite em um fogão lento (a foto do prato é apresentada acima):

  1. Aquecemos a águaaté cem graus em uma chaleira ou em uma panela no fogão. Você também pode usar um fogão lento, mas será mais rápido.
  2. Depois defina o modo desejado no painel.
  3. Despeje a água e acrescente toda a porção de leite condensado.
  4. Misture tudo bem.
  5. Espalhe os grãos de arroz bem lavados, adicione sal.
  6. Misture tudo novamente.
  7. Feche a tampa e espere o programa terminar.

É importante notar que esta receita de mingau de arroz com leite para panela lenta não leva açúcar, pois a doçura compensa o leite condensado.

Mingau com leite de coco

Recentemente, o leite, incomum ao ouvido de um russo, começou a aparecer nas prateleiras das lojas. E muitos hesitam em experimentá-lo. E, a propósito, muito em vão. Afinal, o mingau de arroz, que contém este produto, tem um sabor bastante original. É por isso que oferecemos ao leitor a seguinte receita.

O que é necessário:

  • um copo de água pura e leite de coco;
  • meia xícara de arroz branco redondo;
  • uma colher de sopa de açúcar;
  • uma pitada de sal.

Como fazer mingau de arroz com leite (coco) em um fogão lento:

  • Misture a água fervida resfriada e o leite.
  • Adicione o restante dos ingredientes.
  • Misture bem.
  • Escolha um programa e aguarde o tempo necessário.

Mingau Vegetariano

Esta receita não é só para quem não come produtos de origem animal. Porque graças à composição de taismingau de arroz pode ser comido mesmo em jejum. E a propósito, as pessoas que são intolerantes à lactose também não serão prejudicadas por isso.

mingau de arroz com receita de leite em um fogão lento
mingau de arroz com receita de leite em um fogão lento

Então, para cozinhar mingau de arroz vegetariano com leite no fogão lento Redmond - ou qualquer outro - você precisará dos seguintes produtos:

  • um copo de arroz branco redondo e água filtrada;
  • dois copos de leite de soja;
  • duas colheres de açúcar granulado;
  • uma pitada de sal.

Como fazer mingau de arroz magro com leite (soja):

  1. Colocamos os ingredientes indicados na tigela múltipla em absolutamente qualquer ordem.
  2. Defina o modo desejado.
  3. E cozinhe o mingau de arroz com leite em um fogão lento, esperando o programa terminar.

Mingau com leite cozido

Muito saboroso e bonito na aparência é o mingau cozido não com leite comum, mas com leite cozido. Mas para isso você deve preparar os seguintes produtos:

  • um copo de água e arroz cada;
  • duas xícaras de leite cozido;
  • açúcar e sal - determine a quantidade desejada.

Como fazer mingau de arroz com leite cozido:

  1. Coloque os ingredientes na tigela múltipla.
  2. Instale o programa Mingau.
  3. Esperando o tempo certo para expirar.

Mingau com creme

Para preparar o próximo prato você vai precisar de:

  • dois copos de leite e arroz cada;
  • um copo de creme com percentual máximo de gordura;
  • uma pitada de sal;
  • açúcar - a gosto.
arroz em um fogão lento
arroz em um fogão lento

Como fazer mingau de arroz grosso com leite e creme:

  1. Coloque o arroz lavado, água, sal e açúcar na tigela múltipla.
  2. Defina o modo desejado e aguarde a conclusão.
  3. Em seguida, despeje o creme levemente aquecido no mingau pronto.
  4. Mexa e deixe no modo "Aquecimento" por cinco minutos.

Se desejar, você pode adicionar queijo ralado junto com o creme. Isso deixará o sabor do mingau ainda melhor.

Mingau com passas

Algumas pessoas não gostam muito do mingau estudado no artigo, acreditando que ele praticamente não tem sabor. Mas se você adicionar um ingrediente simples à receita, a situação pode mudar radicalmente.

O que você precisa:

  • um copo de arroz, leite e água;
  • Colho uvas secas;
  • duas colheres de açúcar;
  • 50 gramas de manteiga.

Como fazer mingau de arroz com uvas secas:

  1. Quebre as passas em água fervente por alguns minutos.
  2. Então pescamos com uma escumadeira.
  3. Coloque em uma tigela múltipla, que deve primeiro ser lubrificada com óleo.
  4. Adicione o restante dos ingredientes.
  5. Mexa.
  6. Ligue o modo desejado e aguarde o tempo necessário.
mingau de leite com arroz e passas
mingau de leite com arroz e passas

Mingau com damascos secos

Outra ótima receita de mingau de arroz no leite para um fogão lento (Polaris ou outra marca) exigirá o seguinte conjunto de produtos:

  • um copo de arroz e água cada;
  • dois coposleite;
  • sal, açúcar e damascos secos - a gosto.

Como fazer mingau de arroz no leite com damascos secos:

  1. Coloque os ingredientes indicados na tigela múltipla.
  2. Instale o programa e espere que termine.
  3. Em seguida, mexa o mingau sem usar uma colher de ferro.
  4. E deixe por dez minutos no modo "Aquecimento".

Mingau de arroz "Benefício máximo"

Para preparar o próximo prato, você precisará de ingredientes como:

  • um de arroz e um de leite;
  • dois copos de água;
  • meio quilo de polpa de abóbora ralada;
  • duas maçãs suculentas;
  • grande colheita de uvas secas;
  • açúcar e sal a gosto.

Como cozinhar mingau de arroz com leite em um fogão lento:

  1. Minhas maçãs e ralo.
  2. Cozinhe as passas no vapor por alguns minutos.
  3. Em seguida, coloque todos os ingredientes na tigela da multicozinha.
  4. Selecione o modo "Pilaf" ou "Sopa" no painel.
  5. Aguardando a conclusão do programa.
mingau de arroz com leite e damascos secos
mingau de arroz com leite e damascos secos

Mingau de legumes

Certamente muitas pessoas sabem que você pode cozinhar não apenas mingau de arroz doce, mas também um excelente acompanhamento de arroz. Para isso você vai precisar de:

  • uma lata de ervilhas enlatadas;
  • dois copos de leite e arroz cada;
  • um copo de água limpa;
  • duas colheres de queijo derretido;
  • alguns raminhos de endro e salsa.

Como fazer mingau de arroz vegetal com leite:

  1. Bomlave o arroz e coloque-o na tigela da multicozinha.
  2. Despeje uma porção de leite e água.
  3. Mexa e defina o modo "Mingau".
  4. Aguardando um sinal sonoro anunciando o fim do programa.
  5. Então abra um pote de ervilhas.
  6. Escorra o líquido e despeje o feijão no mingau.
  7. Adicione verduras picadas e queijo derretido.
  8. Mexa e deixe o mingau no modo "Aquecimento" por no máximo dez minutos.
  9. Sirva quente para o queijo não engrossar.

Mingau de chocolate

Este prato será o mais apreciado pelas crianças, porque não tem apenas um sabor original, mas também uma cor invulgar. Para cozinhar, você precisará de ingredientes como:

  • uma xícara de arroz, leite e creme de leite;
  • um copo de água limpa;
  • 1/3 barra de chocolate;
  • três colheres de sopa de açúcar granulado.

Se você quiser tornar este prato menos calórico, pode excluir o creme da composição dos produtos. Mas para que a proporção de mingau de arroz com leite cozido em panela lenta seja observada corretamente, é necessário substituí-los por um copo de leite ou água.

mingau de arroz em um fogão lento
mingau de arroz em um fogão lento

Então, como cozinhar mingau de arroz com chocolate:

  1. Primeiro de tudo, coloque arroz, açúcar, água e leite na tigela múltipla.
  2. Selecione o modo "Mingau" e espere trinta minutos até que termine.
  3. Depois coloque o creme de leite morno.
  4. Misture bem a massa e deixe o mingau no modo "Aquecimento" por dez minutos.
  5. Ralar chocolateralado e adicione diretamente aos pratos.

Assim, não é difícil cozinhar mingau de arroz com leite em um fogão lento. Portanto, você não deve ter medo de um dispositivo milagroso.

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