2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Recentemente, um novo cardápio apareceu na rede McDonald's, que oferecia sanduíches de Chicken Bacon. O sabor acabou por ser tão incrível que muitos visitantes deste estabelecimento imediatamente os adicionaram à lista de seus pratos favoritos. No entanto, nem todas as pessoas podem experimentar o Chicken Bacon do McDonald's, pois consideram a comida desta instituição imprópria para o consumo. Há também pessoas que querem cozinhar este prato com as próprias mãos, em casa, a partir de bons produtos. É por isso que você deve usar esta receita. Isso ajudará a recriar o sabor incrível do prato, mas ao mesmo tempo salvá-lo dos elementos prejudiciais e desnecessários pelos quais o Chicken Bacon original é tão famoso. O preço deste prato será um pouco menor, mas isso não afetará a qualidade de forma alguma.
Ingredientes
Para cozinhar você vai precisar de:
- filé de frango - 800gr;
- bacon cru - 400g;
-sal;
- pimenta;
- alho;
- curry;
- maionese;
- páprica;
Preparação de carne
Primeiro de tudo, você precisa enxaguar o filé de frango e deixar secar. Em seguida, a carne é cortada em pedaços pequenos e salgada. Após dez minutos, é polvilhado com pimenta e untado com uma mistura de maionese e curry. Deixe assimmarinar por várias horas. Neste momento, corte o bacon em pedaços finos e adicione um pouco de sal.
Montagem
Após a decapagem, você precisa coletar Chicken Bacon. Para fazer isso, um pedaço de filé de frango é envolto em uma fina camada de carne. Neste caso, você pode usar vários temperos e especiarias. Depois disso, o rolo acabado é moldado em uma costeleta, polvilhada com pimenta e páprica. Alguns cozinheiros neste momento preferem usar farinha de rosca para fazer o prato parecer com Bacon de Frango. No entanto, eles apenas coletam gordura, o que não é muito desejável neste prato.
Cozimento
Depois que as costeletas ficarem bonitas, elas devem ser colocadas em uma assadeira preparada. Para fazer isso, o pergaminho é forrado, que é untado com uma pequena quantidade de gordura vegetal. Depois de colocar em uma assadeira, Chicken Bacon é colocado em um forno pré-aquecido. Lá deve ser cozido por trinta minutos, a uma temperatura definida para 200 graus. Depois disso, as costeletas prontas são retiradas do forno e deixadas esfriar um pouco.
Sanduíche
Quando o componente principal estiver cozido, ele pode ser colocado em um sanduíche. O Bacon de Frango Pronto é colocado em um pequeno pão. Em seguida, adicione a cebola e as folhas de alface. Encha esse sanduíche com um molho especial. É preparado a partir de uma mistura de mostarda e maionese com a adição de picles ralados. O resultado é um prato incrível que supera em muito a receita original em sabor.e ao mesmo tempo contém a quantidade mínima de gordura em comparação com um produto do McDonald's.
Outros usos
Vale a pena notar que este prato pode ser usado de outras maneiras. Os pãezinhos podem ser servidos em um prato separado junto com um acompanhamento de batatas ou arroz cozido. Ao mesmo tempo, o prato pode ser decorado com legumes frescos ou ervas, e o vinho tinto seco é uma boa bebida.
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