2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os chineses foram os primeiros a perceber que o milheto fornece ao corpo humano tudo o que é necessário, e começaram a usar o milheto para produzir farinha. O tempo passou e o mundo aprendeu sobre o mingau de milho. Na Rússia, era o prato principal da comida camponesa há 200 anos.
Mingau de milho calórico com leite e água
Hoje, nem todo mundo tem mingau de milho na mesa, eles começaram a comer menos. Nem todos sabemos o que é pão de milho, e ainda é comum no Oriente. Mas pelo menos uma vez na vida não fazia mal provar tortas e sopas com milho. Acredita-se que o mingau de milho é alimento para crianças. Mas é muito saboroso e nutritivo. Contém vitaminas e aminoácidos, tão necessários para o nosso organismo. O mingau de milho com leite com a adição de passas e damascos secos é simplesmente delicioso. Teor calórico do mingau de milho no leite - 93 kcal. É de baixa caloria, o que significaútil para aqueles que estão em uma dieta de jejum. Você pode organizar um dia no milho uma vez por semana e perder 1 quilo em um mês. O mingau de milho é recomendado como alimento dietético para pessoas com diabetes e alergias.
Mingau, como uma panícula, limpa o intestino, removendo as toxinas dele. Sabe-se do banco da escola que o milheto, cujo teor calórico é de 343 kcal, é rico em triptofano. No corpo humano, esse aminoácido, após sofrer uma série de transformações, se transforma em melatonina, que tem um efeito benéfico no sistema nervoso e melhora o sono. 100 gramas de painço contém 0,12 mg de caroteno.
Receitas para fazer mingau de milho
Cozinhar mingau de milho com leite e água é o mesmo. A propósito, o teor calórico do mingau de milho na água é de 90 kcal. Para preparar mingau, é tomado leite ou água, bem como milho na proporção de um para um, para que o mingau fique quebradiço. Para uma consistência mais líquida e viscosa, você precisa aumentar a quantidade de líquido, mas em qualquer caso, sal, açúcar, frutas secas e manteiga são adicionados ao prato.
Como mencionado acima, o teor calórico do mingau de milho com leite e água é quase o mesmo, então não importa como é cozido. O mingau de milho ferve bem. 1 xícara de painço rende cerca de 4 porções de mingau.
Os grumos são triados e lavados. Em seguida, é escaldado com água fervente ou derramado com água e fervido por cerca de 3 minutos para que a amargura que aparece pelo fato de o milho estar endurecendo desapareça. É coletado em uma panelaa quantidade de leite ou água exigida pela receita é fervida e, em seguida, o milho cozido é derramado. O mingau é fervido por 10 minutos, frutas secas lavadas são adicionadas a ele e o prato é cozido por mais 10 minutos. Manteiga, sal, açúcar são adicionados ao mingau cozido. Misturamos e comemos mingau com prazer, aumentando nossa saúde. Você pode adicionar queijo cottage, abóbora, ameixas ou nozes ao cozinhar mingau e obter novos pratos deliciosos.
Sacos de painço
Existe a opção de comprar mingau de milho em saquinhos. É cozido até ficar pronto por 10 minutos, então o saco deve ser colocado em um prato para que a água fique de vidro. Abra o saco, coloque o mingau em um prato, adicione manteiga, sal e açúcar a gosto. Uma saqueta é suficiente para 2 porções.
Tendo aprendido muitas coisas interessantes sobre mingau hoje, você não deve mais se preocupar com a questão de qual é o conteúdo calórico do mingau de milho no leite e na água. Sua figura ao comer este prato não se deteriorará, mas ficará mais magra.
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