Salada Bangladesh: receita

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Toda dona de casa tem muitas receitas testadas pelo tempo para preparar uma variedade de saladas natalinas. Mas às vezes há um desejo de tentar algo novo. Apresentamos a sua atenção uma receita com uma foto de salada de Bangladesh. Tal prato é preparado rapidamente, desde que todos os componentes sejam preparados com antecedência. Então vamos começar.

receita de salada bangladesh

Para preparar uma salada deliciosa e original, deve preparar os seguintes componentes:

• 4 colheres de sopa. eu. arroz;
• 5 ovos;
• 1 lata de conservas de peixe em óleo (salmão, sardinha, saury ou atum são ideais);
• 1 maçã;
• 1 cebola pequena;
• 80g de manteiga à base de creme;
• 200g maionese;
• 1 colher de chá açúcar branco;
• 1 colher de sopa eu. suco de limão.

Escolha a comida enlatada certa

Muitos acreditam que não há nada mais simples do que a escolha do peixe enlatado. No entanto, este não é o caso. Na maioria das vezes, as donas de casa usam sardinhas em óleo para preparar a salada de Bangladesh. Ao escolher esse produto, você pode se concentrar no preço. Vale a pena considerar que essa comida enlatada é preparada a partir da espadilha do Cáspio, arenque do Atlântico e arenque. O custo dos alimentos enlatados depende do tipo de peixe. Neste caso, o preço depende da qualidade e valor das matérias-primas.

Quanto ao atum enlatado, na hora de escolhê-lo, também vale a pena considerar algumas nuances. O produto não pode ser barato. Afinal, o atum é um peixe caro. Além disso, é incrivelmente delicioso. Ao comprar, vale a pena ler a composição, pois na maioria das vezes os alimentos enlatados contêm apenas sal e peixe. Recomenda-se prestar atenção à data de fabricação. Não compre o atum enlatado mais fresco. Eles ficarão muito mais saborosos após 3 meses de fabricação.

Preparação de componentes

Para preparar a salada Bangladesh, prepare alguns ingredientes com antecedência. O arroz deve primeiro ser fervido e depois resfriado. Para preparar o molho, você deve usar óleo de peixe enlatado. Deve ser drenado para um recipiente separado. Também vale adicionar 100 g de maionese, suco de limão e açúcar comum. Os componentes devem ser bem misturados até obter uma consistência homogênea.

Recomenda-se que os ovos fervam cozidos. As proteínas devem ser separadas das gemas e trituradas. O resultado deve ser placas finas e limpas. As gemas devem ser esmagadas em migalhas. Descasque a cabeça da cebola da casca e pique finamente. A maçã também deve ser descascada e ralada em um ralador grosso.

Quanto aos peixes enlatados, eles precisam ser esfregados com um garfo, após a retirada de todas as espinhas.

Modelando a salada

Quando todos os componentes estiverem preparados, você podecomece a formar a salada Bangladesh. Isso exigirá um recipiente bonito e profundo. Você precisa colocar os componentes do prato em camadas, observando a sequência:

1. Gemas trituradas.
2. ½ latas de conservas de peixe.
3. Arroz cozido, untado com maionese. Você pode fazer isso com um garfo. Observe que o arroz deve ser pincelado com molho, não derramado.
4. Maçã, pré-ralada com ralador.
5. O resto do peixe enlatado misturado com cebola picada.
6. Manteiga à base de creme, pré-resfriada e ralada grosseiramente.

Finalmente, a salada de Bangladesh deve ser regada com o molho. Recomenda-se começar do meio, movendo-se gradualmente para as bordas do recipiente. Coloque delicadamente a proteína cortada em fatias finas sobre o molho.

Etapa Final

Quando a salada Bangladesh estiver pronta, você precisa decorá-la. Ligue sua fantasia. Você pode usar cranberries e folhas de hortelã. Azeitonas também funcionam.

Depois de todas as manipulações, a salada deve ficar na geladeira por várias horas. Isso permitirá que os ingredientes absorvam melhor o molho. Muitas pessoas confundem este prato com salada de Mimosa. No entanto, eles têm uma diferença significativa. Encontra-se precisamente no molho.