Receita de salada de Mimosa com espadilha

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

"Mimosa" com espadilha é um lanche muito familiar e amado, mas com um novo sabor original. Todo mundo sabe que esta salada geralmente é preparada a partir de vários peixes enlatados. No nosso caso, o ingrediente principal é considerado uma nuance distintiva. Estes são espadilhas enlatadas. É extraordinariamente delicioso. Como cozinhar salada de Mimosa com espadilha? Nosso artigo apresenta receitas comprovadas para este prato.

Mimosa com espadilhas: receita

Este aperitivo é popular desde os tempos soviéticos. Ela está preparada para vários eventos festivos, pois decora qualquer mesa festiva com sua aparência.

Quem é o autor desse lanche maravilhoso, ninguém lembra há muito tempo. No entanto, as disputas sobre qual das receitas de Mimosa com espadilha é um clássico continuam até hoje. Uma das opções para esta deliciosa salada está postada abaixo no artigo.

Os seguintes componentes serão úteis:

• sprats - 1 banco;
• batatas - 3 unidades.;
• ovos - 3 pçs.;
• cebola - 2 unidades.;
• queijo - 120g

Parte Prática

Cozimento de salada geralmente começa com a preparação dos ingredientes. Para isso, as batatas devemenxágüe e ferva em uniforme. Em seguida, descasque e rale. As claras dos ovos cozidos devem ser separadas das gemas. Eles devem ser ralados. A mesma ação deve ser realizada com as gemas.

Nesta salada, chefs experientes recomendam o uso de cebola roxa, pois combina bem com espadilha a gosto. Antes de adicionar comida enlatada à salada, o óleo da jarra deve ser derramado e o peixe picado com um garfo.

Agora é hora de começar a decorar o aperitivo:

• primeira camada - batatas, que devem ser untadas com maionese;
• a segunda camada é espadilha e cebola roxa picada, também coberta com um pouco de maionese;
• a terceira é clara de ovo ralada com maionese;
• next - queijo, também untado com maionese;
• o topo da salada é polvilhado com gema de ovo ralada.

Para que a "Mimosa" com espadilha fique de molho, é recomendável colocá-la na geladeira por uma hora antes de usar. Se desejar, a salada é decorada com ervas. O aperitivo é servido em uma saladeira transparente ou porcionado em tigelas.

Mimosa com espadilha e queijo

Você pode preparar um lanche saudável e ao mesmo tempo macio para qualquer feriado, bem como em um dia de semana normal. Uma versão semelhante da salada com espadilha e queijo é preparada de maneira muito simples e fácil. No entanto, seu sabor não pode ser comparado a nenhum outro lanche semelhante.

Para cozinhar você vai precisar dos seguintes componentes:

• sprats - 1 banco;
• queijo - 120 g;
• ovos - 3 pçs.;
• arroz - 0,5 xícaras;
• cebola - 1 unidade.

É necessário começar a preparar a salada de Mimosa com espadilha a partir da preparação do ingrediente principal. Para fazer isso, abra um pote de espadilha, escorra o óleo e amasse o peixe com um garfo.

O próximo passo é limpar e cortar a cebola. Então você precisa lavar o arroz e fervê-lo até ficar cozido. Esfregue o queijo em um ralador. Os ovos lave, descasque e pique com uma faca, em um ralador ou esmague com um garfo.

Agora comece a moldar o aperitivo:

• Sprats são a primeira camada;
• segunda camada - cebola picada;
• terceiro - arroz cozido;
• próximo é queijo ralado;
• o topo é formado com um ovo.

Cada camada colocada deve ser untada com maionese. Para que o aperitivo fique completamente encharcado, ele deve ser colocado na geladeira por uma hora.

Variante de salada de cenoura

A tradicional salada de Mimosa é um dos aperitivos famosos entre os habitantes do espaço pós-soviético. A variante Mimosa com espadilha tem um sabor picante graças ao peixe defumado. A maionese pode ser untada com cada camada e através de uma - depende das preferências da anfitriã e dos membros da família em qualquer família em particular.

Os seguintes componentes serão úteis:

• sprats - 1 banco;
• ovos - 3 pçs.;
• batatas - 3 unidades.;
• cenoura - 1 unidade;
• cebola - 1 unidade.

O primeiro passo para cozinhar édescascar e cortar a cebola. Ovos preparados precisam ser cozidos, descascados e separados da proteína da gema. Eles precisarão ser usados separadamente. Triture a clara de ovo com um ralador fino e decore o topo da Mimosa com a gema. Ferva os legumes restantes e descasque. Em seguida, moa em um ralador: cenouras - em um grande, batatas - em um pequeno. Abra o frasco, escorra o óleo e amasse o peixe com um garfo.

Snack Shape:

• primeira camada - espadilhas uniformemente espaçadas;
• a segunda camada é de esquilos ralados;
• terceira - camada de cenoura;
• próxima camada - cebola picada;
• batatas são a última camada;
• a parte superior do lanche e as laterais são polvilhadas com gemas raladas.

Antes de usar "Mimosa" deve-se deixar fermentar na geladeira. Se desejar, a salada pode ser decorada com verduras.