Johnnie Walker, Scotch whisky: descrição, composição e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Johnnie Walker é um dos whiskies escoceses mais famosos do mundo. A marca tem um portfólio impressionante e amplamente acessível de blends que todos podem desfrutar. A gama é extensa, desde bebidas baratas dignas de qualquer cocktail, até garrafas de puro luxo, concebidas exclusivamente para beber e saborear. O intervalo é indicado por etiquetas coloridas que sofreram algumas alterações nos últimos anos.

Uísque misturado para todos os gostos e bolsos

Fundada em 1820, Johnny Walker tornou-se uma das marcas icônicas de uísque escocês. A linha de blended drink é composta por variedades que vão do barato ao superpremium, garantindo produto de alta qualidade independente da marca escolhida.

Misturar uísque é uma forma de arte - para obter uma bebida de qualidade de uma variedade de variedades,é preciso um talento que poucos neste mundo têm. Encontrar a combinação perfeita e repeti-la em cada garrafa subsequente, in alterada por muitos anos, é um desafio ainda maior. Deste ponto de vista, a abundância de variedades de uísque vendidas sob esta marca parece ainda mais impressionante.

Como entender as misturas de Johnnie Walker?

Whiskey "Johnny Walker" distingue-se pela cor do rótulo. Cada um deles é uma mistura diferente, envelhecida por um determinado período de tempo. Ao mesmo tempo, a idade do uísque mais caro é maior.

Isso pode ser confuso. Não é incomum que um cliente se surpreenda com o sabor da bebida, pois por engano pediu um dos blends Johnny Walker mais caros. Você precisa se lembrar da seguinte sequência de cores de rótulos das variedades mais baratas para as mais caras:

• vermelho;
• preto;
• duplo preto;
• ouro;
• platina;
• azul.

Johnnie Walker Red Label Whiskey

O preço dessa variedade é bastante democrático. "Red Label" é uma mistura básica que qualquer um pode pagar. Johnnie Walker Red Label Whiskey pode ser encontrado em quase todos os bares do mundo - é o uísque mais acessível e adequado principalmente para fazer coquetéis.

Era originalmente chamado Extra Special Old Highland Whiskey, e o nome moderno apareceu em 1909. Johnnie Walker Red Label Whiskey é uma mistura de 30m altes jovens e uísques de grãos. Tem, como observado nos comentários, um aroma doce e picante com uma fumaça perceptível e um sabor quente. A força da bebida é de 40% de álcool do volume total.

Etiqueta Preta

Se você gosta do uísque Johnnie Walker Red Label, também vai gostar do Black Label. Um único passo na roda de cores da marca faz uma enorme diferença. Johnnie Walker Black Label Whiskey é um uísque misturado complexo que surpreendentemente ainda é bastante acessível. Os fãs em suas resenhas recomendam usar essa marca para criar ótimos coquetéis, como Rob Roy, mas também pode ser apreciado em sua forma pura.

Johnnie Walker é famoso por sua garrafa quadrada, rótulos coloridos que distinguem diferentes blends com sabores complexos que foram combinados ao longo dos anos para torná-lo um dos uísques mais vendidos do mundo. O sucesso da marca está na excelente composição do blend, e o Black Label é um excelente exemplo da arte de misturar a um preço acessível. John Walker começou a misturar uísque em 1820 e, em 1909, seu filho Alexander deu um novo impulso ao negócio da família ao relançar a receita de seu pai sob o novo e mais simples nome Black Label.

Este é um dos blends mais complexos da linha, composto por quarenta variedades envelhecidas por pelo menos 12 anos. A maioria deles são single m alts, alguns são produzidos exclusivamente para esta marca. A mistura representa uma ampla gama de regiões produtoras, desde o suave escocês das terras baixas até o forteilha e ilha de m alte âmbar.

Um problema que muitos bebedores de uísque escocês enfrentam é o excesso de turfa ou fumaça. Uma característica distintiva do Black Label é a adição de uísque de grãos, que suaviza o sabor, tornando-o mais agradável e doce.

Para quem prefere um sabor turfoso-doce equilibrado, o Black Label é a bebida perfeita para iniciar sua jornada pelo universo do uísque escocês, como os consumidores notaram.

The Black Label tem todas as características das destilarias escocesas. Notas frutadas doces com um toque de turfa dão lugar a um sabor quente de cevada, carvalho com baunilha e manteiga. O final é uma fumaça semi-seca e equilibrada que dura o suficiente para manter suas papilas gustativas implorando por repetição.

Double Black Label

Rico e complexo, Double Black ainda vende a um preço acessível. O que começou como uma fórmula de edição limitada em 2011 tornou-se um acessório permanente no set de Johnny Walker e é mais um motivo para os amantes de uísque se alegrarem.

O blend é semelhante ao Black Label, mas com um sabor mais rico e intenso, que se tornou uma obra-prima do uísque misto. Para aqueles que apreciam o sabor turfoso do Black Label, Double é o próximo passo perfeito para aprimorar a experiência do uísque escocês. O aroma concentrado é extremamente complexo e inclui uma fascinante mistura de fumo, baunilha e frutos secos. Para misturar whisky selecionado defumado, envelhecido embarris de carvalho queimado. Novamente, este é um ótimo ingrediente para coquetéis simples. Os amantes do sabor puro são aconselhados a adicionar um pouco de água destilada para maximizar o sabor da bebida.

A mistura foi criada por Jim Beveridge para complementar a linha Johnny Walker e o resultado é uma verdadeira criação de mestre. "Double Black" tem um sabor rico e envolvente que garante um requintado banquete dos sentidos. Aromas de bolo de frutas de Natal, pudim de ameixa, casca de laranja e baunilha rompem a camada esfumaçada de turfa, criando um whisky memorável e saboroso. No final, aparecem leves notas frutadas, chips de maçã e pêra fresca, pãezinhos de baunilha e gengibre cristalizado, que são substituídos por canela e laranja. O final é longo, persistente e satisfatório. Este é realmente um uísque de classe mundial digno de qualquer bar.

Reserva Gold Label

O redesenho da linha terminou em 2014 com o tão esperado lançamento do Johnnie Walker Gold Label Reserve Whiskey. Anteriormente disponível apenas em lojas duty-free, tornou-se disponível em todos os lugares e tornou-se parte permanente da marca.

A fórmula é um blend de 15 whiskies selecionados por Jim Beveridge, incluindo Clinelish M alt. O sabor do scotch é doce e suave e começa com aromas de frutas, flores e caramelo grosso. A doçura permanece na língua já com notas de baunilha e creme, embelezadas com requintados tons de mel. O final é longo e forte, ligeiramente fumado e doce, comaromas de frutos silvestres.

Johnnie Walker Platinum Label

Esta é uma mistura de Johnnie Walker - uísque, que dá os primeiros passos no reino do scotch de elite. Tornou-se uma novidade muito esperada em 2013. Aqueles familiarizados com o rótulo de ouro ou verde devem estar preparados para serem surpreendidos pelo rótulo de platina.

A arte de misturar whisky foi levada à perfeição nesta marca. Até recentemente, o blend não estava à venda - era reservado para degustações privadas e eventos exclusivos. Mas agora as portas se abriram e todos podem desfrutar deste saboroso uísque, elaborado a partir de uísques de m alte e grãos envelhecidos por pelo menos 18 anos.

Jim Beveridge selecionou barris de 25 destilarias e criou um belo blend escocês com um pouco de doçura de Speyside e um toque de ilha defumada e turfa com aromas frutados.

Nada além de uma pequena quantidade de água ou um cubo de gelo derretendo muito lentamente não deve ser adicionado aqui. O Scotch é ótimo por si só e merece ser elogiado como uma bebida cuidadosamente elaborada que, segundo os provadores, é um concorrente digno do Blue Label. No entanto, para sua idade respeitável, a bebida é relativamente barata e justifica cada dólar gasto.

Etiqueta Verde

Os amantes do Green Label podem ter que fazer uma viagem para obtê-lo. Quando o portfólio da Johnnie Walker foi renomeado em 2013, a Green Label foi retirada do mercado dos EUA. Ela, dizem, ficou onde é muito popular,– em Taiwan.

Esta é uma mistura de quatro whiskies de m alte selecionados "dos quatro cantos da Escócia", cada um envelhecido por pelo menos 15 anos. O sabor é muito suave, mel, com notas de frutas secas.

Etiqueta Azul

O auge do portfólio de Johnny Walker, Blue Label, é um uísque que só pode ser degustado em ocasiões raras, geralmente muito especiais. É um luxo que está entre apenas algumas bebidas para completar uma refeição cinco estrelas.

"Blue Label" é feito de variedades raras, muitas das quais são feitas em destilarias já fechadas. Segundo o fabricante, "apenas um em dez mil barris tem as qualidades necessárias para criar essa mistura". A mistura é caracterizada pela suavidade do xerez, mel e baunilha, contrastando com a intensa turfa de chocolate amargo. Johnny Walker acredita que a melhor maneira de desfrutar do Blue Label é relaxar o paladar com um copo de água gelada seguido de um gole de um copo de conhaque.

Cada peça vem em caixa de seda com certificado de autenticidade e número de série único. Luxo, exclusividade e qualidade estão embutidos na apresentação, e o conteúdo da garrafa não decepciona. O uísque escocês Johnnie Walker Blue Label é rico, rico e envolvente. Ameixas secas, tabaco, cedro, telhas e notas de toffee surgem no início da degustação. Em seguida, marmelada de laranja, pétalas de rosa e aromas de açúcar de cana emergem por trás de uma cortina de fumaça suave. Finalmenteparece o que todo uísque super-premium deve ter - uma combinação de complexidade e elegância. Notas claras de turfa dão lugar a notas frutadas, seguidas de cedro, chá e especiarias. O retrogosto longo e persistente proporcionará aos verdadeiros conhecedores de uísque uma verdadeira satisfação.

Este é um uísque caro. Este é um uísque para ocasiões especiais que oferece exatamente o que você esperaria de uma bebida desta classe e preço - uma experiência inesquecível.