2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O famoso empresário escocês tem feito chá a vida toda. O negócio foi bastante bem sucedido, e a empresa é famosa em todo o mundo. Após a morte de John Walker, o trabalho de sua vida foi continuado por seus descendentes. Apenas começou a liberar … uísque. Hoje, a produção anual ultrapassa 130 milhões de garrafas.
A ideia vale a pena
No início de 1867, a empresa estava desenvolvendo uma nova mistura de uísque para Johnny Walker. Deram-lhe o nome de Old Highland. A bebida resultante atingiu o local e instantaneamente se tornou famosa. Os netos de Johnny Walker compraram sua primeira destilaria em 1893. Era a fazenda Kardu. A empresa começou a ganhar força com força e a produção subiu para um nível mais alto de qualidade.
No final de 1908, os proprietários da destilaria decidem substituir dois de seus uísques populares: Johnnie Walker Very Special Old Highland Whiskey e o ligeiramente menos popular Extra Special Old Highland Whiskey.
E desde o final do inverno de 1909, ele aparece nas lojas Johnnie Walker Red Label e Johnnie Walker Black Label. A última e hoje bastante famosa bebida. Ele tem muitopoderoso blend de blended scotch: mais de 40 variedades de whisky de primeira classe. A bebida é envelhecida em recipientes especiais por 12 a 15 anos. Como resultado, surge uma fita adesiva com um sabor delicado e um cheiro suave e misterioso frutado-chocolate-baunilha, que, volatilizando, deixa para trás uma sombra de fumaça transparente. Ambas as fitas scotch eram muito populares em 1920 e foram vendidas em lojas em mais de 120 países.
Outra bebida incrível da empresa Johnnie Walker é o Johnnie Walker Blue Label Whiskey. É impossível encontrar garrafas com sabor semelhante. O blend para uísque com adesivo azul era composto por 16 álcoois diferentes no local de produção, com sabores, cheiros e idades diferentes. Geralmente é de 22 a 25 anos. Isso dá originalidade e originalidade à bebida.
O líder permanente da destilaria "Johnny Walker"
Mas o melhor que foi lançado pela empresa é Johnny Walker Red Label Scotch. Esta bebida é muito mais jovem do que as restantes, mas a garrafa com o rótulo vermelho desta destilaria é conhecida pelos fãs de bebidas espirituosas e é uma das mais vendidas no mundo.
Blend para whisky "Johnny Walker Red Label" foi composto por 35 escoceses varietais com um envelhecimento nobre de pelo menos cinco anos. A base da mistura é fita adesiva com tons sutis de mel - Cardhu. Graças a isso, a bebida tem um sabor sutil de mel e notas sutis de fumaça e turfa. Os gourmets consideram esta fragrância a marca registrada da destilaria Johnny Walker.
O sabor da bebida parece agressivo e bastante acentuado. Essas qualidades são influenciadas pela juventude do whisky.
Nas lojas da marca em todo o mundo, além da garrafa padrão de Red Label, você pode comprar uma garrafa de cinco litros de uísque Johnny Walker Red Label. O preço está na faixa de 6000-8000 rublos.
Notas do Especialista
Idealmente, "Johnnie Walker Red Label" é de cor âmbar com ricos tons de gengibre. Quando raios de luz atingem o copo, reflexos avermelhados “caminham” sobre a bebida.
O nariz sente um leve frescor de ozônio com uma mistura de raspas de vários cítricos. O sabor residual do cheiro é de capim-limão.
O sabor da bebida é sedoso, envolvendo levemente o palato superior e a língua. Graças aos barris de carvalho em que é envelhecido, tem um sabor azedo e um sabor de carvalho brilhante.
Sabor brilhante e aroma profundo tornam possível usar o "Red Label" como base para coquetéis. Este whisky é idealmente "amigo" com sumo de maçã, Coca-Cola, sumo de cereja, água tónica e snacks fumados. Em coquetéis na proporção de um para um será um ótimo complemento para carnes ou peixes grelhados.
Para os amantes do uísque com rótulo vermelho em sua forma mais pura, os sommeliers recomendam um charuto para o retrogosto. Uma combinação perfeita.
No nosso país, no "Johnny Walker Red Label" 0, 7 o preço é de 1500-2500 rublos.
Uísque não pode ser bebido em um gole. Apenas em pequenos goles e observando a lei escocesa especial de beber uísque. Ele diz: para experimentar completamente o sabor e o aroma do uísque, certifique-se de seguir a "regra dos quatro S":
- Vista (para admirar) - antesprimeiro gole para brincar com uma bebida em um copo, pegue um raio de luz.
- Cheirar (inalar) - "sentir" o cheiro do uísque.
- Swish (saborear) - tome o primeiro gole de teste.
- Splash (diluir) - adicione gelo, suco ou água para abrir a bebida.
E mais. Whisky de "Johnnie Walker" com etiqueta vermelha categoricamente não aceita bolos, doces, doces e outros doces.
Por que Johnny Walker Red Label
A maioria dos aficionados por uísque considera o Red Label o valor perfeito para o dinheiro. A característica mais marcante deste uísque é a ausência de ressaca.
Conselho para os homens: Beba uísque Johnny Walker com rótulo vermelho em copos em forma de tulipa. A melhor temperatura para este uísque é de 20° C. Mas os sommeliers recomendam adicionar muitos cubos de gelo. Isso reduz um pouco a agressividade e permite que o buquê de Johnny Walker Red Label seja sentido mais profundamente.
O primeiro gole dá uma delícia de mel picante. Isso te anima, e a fadiga derrete… O retrogosto deixa o cheiro de frutas coberto de fumaça e um leve tom de carvalho. Se nenhum gelo for adicionado, os tons esfumaçados serão muito mais brilhantes.
Ponto de vista feminino
As mulheres adoram este uísque pelo cheiro. Não tem cheiro nenhum de álcool. Sim, o cheiro é um pouco forte, mas é uísque!
Sabe levemente amargo. Isso se deve ao fato de que a mistura para Red Label consiste principalmente em álcoois de cereais. Não usar destilados de m altefala da quase total ausência da doçura natural da bebida. Portanto, as mulheres preferem coquetéis do "Johnny Walker Red Label", cujo preço (a menor garrafa - 0,2 l) varia de 600 a 800 rublos.
A estrutura da bebida é oleosa, as cores são ricas. É muito bom vê-lo em um copo.
Post scriptum
A popularidade deste uísque de "Johnny Walker" é tão alta (segundo as estatísticas, 5 garrafas são vendidas no mundo a cada segundo!) que se tornou o uísque mais falsificado do planeta.
O fabricante recomenda que o comprador sempre preste atenção na tampa. No original, está levemente inchado com uma pequena protuberância no centro. Após mudanças recentes, a gola do boné é mais larga. Agora cobre uma parte significativa do pescoço. O boné deve ter John Walker&Sons impresso claramente.
A forma retangular da garrafa tem cantos chanfrados. Os designers da empresa acreditam que isso confere ao frasco "masculinidade e musculosidade". Abaixo, na parte frontal da garrafa, há uma silhueta claramente traçada de um homem andando com uma bengala.
Abaixo está uma fita com medalhas de ouro conquistadas em diversas competições e degustações.
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