Como fazer chips de queijo: as melhores receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Para se deliciar com algo saboroso, mas prejudicial, por exemplo, batatas fritas, não é necessário correr até o supermercado mais próximo e pagar uma quantia decente por uma pequena porção. Você pode fazer deliciosos chips de queijo em casa. Então eles vão sair bastante, e eles definitivamente serão saborosos e frescos.

Cheese Chips

Lista de ingredientes:

• Queijo duro - 200 gramas.
• Ervas secas italianas com páprica - 1 colher de sobremesa.
• Farinha - 200 gramas.
• Ovos - 2 unidades.
• Sal - 1/4 colher de chá.
• Manteiga - 200 gramas.

Cozinhar

Os chips de queijo caseiros certamente agradarão a todos os que amam queijo. Você pode cozinhá-los em uma panela, no forno e até mesmo em uma máquina de waffle. Você pode comprar batatas fritas prontas, que são apresentadas nas prateleiras das lojas em uma grande variedade. No entanto, eles não são totalmente benéficos para o corpo humano, especialmente se forem usados com bastante frequência. Para não negar a sua iguaria favorita, oferecemos-lhe para cozinhar chips de queijo de acordo com a receita em casa.

Iniciarcozinhar com o fato de que a farinha de trigo deve ser despejada em um prato de tamanho adequado e coloque manteiga amolecida. Triture-os bem até ficar homogêneo. Acrescente-lhes as gemas de frango separadas das proteínas, ervas italianas com páprica, parmesão ralado ou queijo pecorino. Sove a massa dos ingredientes combinados. Forme uma bola, embrulhe em película aderente e leve ao frigorífico durante trinta minutos. Agora, você precisa ligar o forno para não esperar que ele aqueça até a temperatura desejada.

Depois que a massa esfriar bem, ela deve ser retirada da geladeira e dividida em duas partes. Coloque uma folha de pergaminho sobre a mesa, coloque metade da massa e enrole-a finamente. Faça furos e corte com um cortador de pizza em pequenos triângulos. Transfira-os para uma assadeira, que também precisa ser coberta com pergaminho. A partir da segunda parte da massa, prepare os chips e coloque-os na segunda assadeira preparada. Envie os dois para o forno.

A 180 graus os chips de queijo estarão prontos em dez minutos. Com batatas fritas caseiras tão crocantes, você pode complementar o sabor de uma salada e até de um primeiro prato. Também é um ótimo aperitivo com um copo de cerveja gelada.

Bolas de queijo perfumadas

Os seguintes itens serão necessários:

• Queijo Cheddar - 260 gramas.
• Ovos - 8 unidades.
• Fermento em pó - 1 colher de sobremesa.
• Pimenta preta - 1/4 colher de chá.
• Farinha de trigo - 260 gramas.
• Água - 600 mililitros.
• Sal - 0,5 colheres de chácolheres.
• Manteiga - 120 gramas.
• Queijo Parmesão - 200 gramas.
• Óleo vegetal - 1 xícara.

Cozinhar de acordo com a receita

Cheese Chips "Balls" podem ser chamados com segurança de um excelente lanche tanto na mesa do dia a dia quanto na mesa festiva. Esta iguaria saborosa e de dar água na boca combina bem com diferentes tipos de álcool. Ao mesmo tempo, alterando a composição dos ingredientes, pode ser incluído no menu infantil.

Existem muitas opções de culinária, o que permite que você faça delas uma decoração de mesa em uma variedade de eventos. Estas "bolas" de queijo são feitas de massa choux com adição de queijo cheddar, o que os torna picantes e um pouco picantes.

Começando a preparar as bolinhas de queijo, você precisa despejar a quantidade de água especificada na receita na panela e mergulhar a manteiga nela. Leve ao fogo médio e espere ferver. Retire a panela do fogo e acrescente a farinha de trigo. Ligue a batedeira e bata a massa com ela até que ela pare de grudar nas paredes da panela e adquira uma consistência brilhante e uniforme. Deixe esfriar um pouco.

Em uma tigela separada bata todas as oito gemas. Misture bem com um batedor e despeje em pequenas porções na massa de farinha resfriada. Mexa após cada porção adicionada. Em seguida, rale o queijo cheddar em um ralador pequeno e coloque em uma panela com a massa, adicione pimenta preta e sal. Sove a massa e forme bolas com dois centímetros de diâmetro.

Agora você precisa derramar óleo vegetal na panela e aquecê-la fortemente. Mergulhe uma porção de bolinhas de queijo e frite até dourar. Coloque em papel toalha dobrado em várias camadas para remover o excesso de óleo. Então você precisa quebrar uma ou duas bolas e garantir que elas estejam bem fritas por dentro. Em seguida, continue e frite todos os pedaços de queijo formados.

Se a massa estiver úmida por dentro, é necessário diminuir a potência do fogo, aumentando assim o tempo de cozimento. Após a secagem, coloque cada porção em um prato bonito, polvilhando com queijo parmesão ralado.

Bolas de queijo perfumadas e saborosas estão prontas para ocupar seu lugar de direito na mesa. Se desejar e a seu gosto, ao amassar, pode adicionar à massa alho, especiarias diversas ou marisco, tornando o sabor da iguaria ainda mais intenso e picante.

Plascas de queijo caseiro no microondas

Ingredientes necessários:

• Queijo Sbrinz – 300 gramas.
• Cúrcuma - 1/2 colher de chá.
• Pimenta branca - 1/3 colher de chá.
• Páprica - 1/2 colher de chá.
• Sal - 1/3 colher de chá.

Como cozinhar batatas fritas

Microwave Cheesey Crocante Crocante de Queijo com Sabor Picante. Você ficará surpreso com o quão rápido e fácil eles são de preparar. Depois de cozidas, podem ser servidas como acompanhamento de pratos principais ou sozinhas com qualquer molho branco.

Primeiro é necessário um pedaço inteiro de queijo sbrinzcorte em fatias muito finas com uma faca bem afiada. Para fazer isso não é tão difícil. Apenas para facilitar o processo de corte do queijo duro, a faca deve ser encharcada periodicamente com água fervente.

Em seguida, cubra um prato raso com pergaminho e coloque os pratos sobre ele, a alguma distância um do outro. Uma vez que durante o tratamento térmico o queijo derrete e pode grudar. Em uma tigela pequena, misture todos os temperos e polvilhe generosamente os pratos de queijo. Coloque o prato no micro-ondas e cozinhe na potência máxima por três a quatro minutos.

Depois retire o prato e depois de esfriar coloque os chips em um prato. Prepare o resto dos pratos no micro-ondas desta forma. Agora você sabe como fazer chips de queijo em casa.

Receitas simples vão te ajudar a preparar um lanche delicioso que também pode virar uma refeição completa. Fazendo chips de queijo em casa, você pode comê-los sem se preocupar com os danos.