Salada com linguiça e ovos: ingredientes necessários, descrição passo a passo da receita, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Saladas com salsicha e ovos são consideradas as mais satisfatórias. Com a ajuda deles, você pode preparar um jantar simples, completo e muito saboroso. Para fazer isso, você só precisa conectar um pouco de imaginação e fantasia. Primeiro, você deve decidir sobre o tipo de salsicha, que é a mais popular da família. Em seguida, escolha a sua receita favorita. Como adição a uma salada com salsicha e ovos, pepinos em conserva ou em conserva, tomates e outros ingredientes são frequentemente usados. Tudo isso é temperado com maionese ou molho.

Qual salsicha usar

Qual salsicha é melhor para fazer uma salada? Aquele que você mais ama. Pode ser cozido, defumado ou até linguiça defumada crua. Em muitas saladas, substitui a carne, por isso as receitas são muito convenientes. Por exemplo, você pode cozinhar salada "Capital" ou "Obzhorka" comsalsicha.

Em aparência, textura e sabor, a salsicha pode ser completamente diferente, o que permite cozinhar uma variedade de saladas. Os mais populares são:

• salada com linguiça e pepino;
• com salsicha e feijão;
• com salsicha e queijo;
• com salsicha, queijo e tomate;
• de repolho com salsicha;
• salada: linguiça defumada, milho, ovos.

É muito conveniente que cozinhem muito rápido, pois a linguiça está pronta para comer, só resta escolher uma receita, preparar o restante dos produtos, cortar tudo e misturar. Portanto, se o conjunto de produtos for limitado ou houver pouco tempo, mas você precisar preparar um jantar saudável para a família, uma salada com salsicha e ovos se tornará um salva-vidas. Oferecemos várias receitas deliciosas, interessantes e simples.

Salada "Olivier com linguiça"

Ao longo da história de sua existência, a salada Olivier conseguiu se transformar em um prato tradicional e clássico. Para alguns, já se tornou banal e bastante chato, mas ainda é quase o principal componente de qualquer mesa de férias. A combinação clássica de produtos sempre evoca o clima festivo de Natal e Ano Novo. Mas pode mimar-se a si e à sua família e amigos com uma salada tão simples e saborosa durante a semana. Fazer uma salada com salsicha e ovos é fácil.

Cozinhar

Primeiro de tudo, você precisa ferver as batatas. É importante não digerir para queele não ferveu e não se desfez, virando mingau. Pode até ser um pouco mal cozida. Quanto aos ovos, eles devem estar bem cozidos.

Quanto mais fino o alimento for cortado, mais estética ficará a salada, então você precisa escolher uma faca afiada e tentar cortar todos os ingredientes o mais fino possível. Use maionese ou uma mistura de maionese e creme de leite (50x50) como molho.

Ingredientes

Para preparar 7 porções você vai precisar de:

• 4 ovos;
• 400 g de salsicha cozida;
• 4 batatas (tamanho médio);
• 1 lata de ervilhas verdes;
• 7 pepinos em conserva;
• 6 arte. l creme de leite ou maionese;
• sal e pimenta do reino.

Linguiça de pepino e salada de ovo sequência de cozimento:

• Descasque e ferva as batatas.
• Ovos cozidos.

• Pepinos bem picados.
• Resfrie as batatas cozidas e corte em cubos pequenos.
• Pepinos fatiados e batatas são colocados em uma saladeira.

• Esmague os ovos em uma saladeira.
• Adicione ervilhas.
• Corte a linguiça cozida em cubos pequenos e coloque na saladeira.
• Tudo é misturado e temperado com creme de leite ou maionese.
• Mexa novamente.

O prato está pronto. Eles mandam uma salada de linguiça de pepino e ovos para preparar na geladeira ou, guarnecida com folhas frescas de alface, servem imediatamente nomesa.

Deliciosa e leve salada de linguiça

Esta é uma salada interessante, saborosa, leve e muito nutritiva. Pepinos, tomates, ovos, linguiça e milho enlatado incluídos em sua composição são produtos disponíveis para quase todos. Esta é uma ótima opção para um lanche na hora do almoço. Além disso, essa salada pode complementar perfeitamente um jantar saudável.

O que você precisa

Para cozinhar você vai precisar de:

• 300-400g de salsicha cozida;
• 200g de milho enlatado;
• 5 peças pepinos frescos;
• 5 tomates;
• 5 ovos;
• 2 cebolas brancas;
• monte de verduras (endro, salsa ou cebola jovem);
• maionese;
• sal, pimenta preta moída - a gosto.

Salada: milho, pepino, ovo, salsicha - cozinhar

1. Vários ovos são cozidos, então a água fervente é drenada e eles são despejados com água fria por alguns minutos.
2. Os ovos são descascados e cortados em cubos usando um cortador de ovos padrão.
3. A linguiça é descascada do filme, cortada em cubos, cortada no tamanho certo, como ovos. Se desejar, pode fritar em óleo de girassol até obter uma crosta levemente dourada e um aroma agradável.
4. Lave bem alguns pepinos frescos (podem ser descascados se desejar) e, em seguida, corte em cubos de acordo com o restante dos ingredientes da salada.
5. Os tomates são lavados e cortados em cubos proporcionais à linguiça e aos pepinos.
6. Pegue algumas cebolas brancas pequenas, descasque e depoislavado e cortado em cubos. Se eles são muito "maus", eles são cozidos ou polvilhados com suco de limão para remover o amargor e deixar um sabor suave.
7. Pegue alguns cachos de verduras, lavados e picados. Se forem usadas cebolas verdes, corte algumas penas em pequenos círculos.
8. Drene a água do milho enlatado, lave o milho em água corrente e seque.
9. Os ingredientes da salada preparada (linguiça, pepino fresco, ovos e outros produtos) são colocados em uma tigela funda, bem misturados, salgados e apimentados a gosto, depois temperados com maionese e deixados na geladeira por cerca de meia hora.
10. Sirva a salada gelada, polvilhada com endro picadinho, folhas de salsa e gema de ovo ralada.

Fácil, deliciosa, nutritiva e rápida salada com salsicha e ovos está pronta para comer! Bom apetite!

Salada "Favorito"

Esta salada inclui linguiça defumada, ovo e pepino fresco. O nome deste prato fala por si, porque é ideal para tratar parentes e amigos de seus entes queridos. A salada é muito saborosa, então esta receita deve estar no arsenal de toda dona de casa. Existem muitas variações diferentes, mas considere duas das mais atraentes delas.

Receita 1

Produtos necessários:

• 3 peças pepinos frescos;
• 200g de linguiça defumada;
• milho enlatado;
• cebola verde;
• 4 ovos;
• 250g de palitos de caranguejo;
• maionese para o molho.

Receita de culinária

1. Inicialmente coloque os ovos para ferver. Depois de resfriados, limpos e picados.
2. A seguir, a linguiça defumada é cortada em tiras longas.
3. Pepinos frescos são cortados da mesma forma que a salsicha, ou seja, canudos.
4. Cebola verde picada.
5. Dice palitos de caranguejo.
6. Coe o milho do líquido em uma peneira e seque.
7. Misture todos os ingredientes preparados em um recipiente, adicione sal a gosto e tempere com maionese. Depois disso, misture bem novamente. Você também pode adicionar croutons a esta salada, o que tornará o sabor ainda mais rico.

Receita 2

Não menos interessante e saborosa receita de salada folhada "Favorito". Para prepará-lo, você precisará dos seguintes produtos:

1. 300g de linguiça defumada;
2. 3 pepinos (você pode usar frescos e em conserva);
3. 250 g de cogumelos champignon;
4. 1 cenoura;
5. 1 cebola;
6. 4 ovos;
7. 2 queijo processado;
8. 2 dentes de alho;
9. 100g de nozes;
10. verdes;
11. maionese.

Como cozinhar

Esta salada tem um sabor bastante incomum, além disso, fica muito bonita na mesa.

1. Para preparar o molho, adicione alho e ervas finamente picados à maionese. Misture bem e deixe fermentar.
2. Os ovos são cozidos, descascados e esfregados em um ralador grosso.
3. Corte os champignons em cubos, coloque-os emfrigideira.
4. Corte a cebola finamente e adicione aos cogumelos. No final coloque temperos a gosto.
5. A linguiça defumada é cortada em tiras longas e finas.
6. Corte pepinos em cubos pequenos.
7. Rale o queijo processado em um ralador grosso. Antes disso, pré-coloque-os no freezer por 30 minutos. Então eles não vão ficar juntos, mas desmoronar uniformemente.
8. As cenouras são descascadas e raladas em um ralador grosso.
9. Descasque as nozes e pique-as finamente, deixando algumas inteiras para decorar.

Agora vamos dar uma olhada nas camadas desta salada. Eles devem estar na seguinte ordem:

1. Linguiça defumada.
2. Pepinos frescos ou em conserva.
3. Cogumelos Champignon.
4. Queijo ralado processado.
5. Cenoura.
6. Ovos cozidos.
7. Nozes.

Cada camada é bem untada com o molho preparado. Cubra com ovos ralados. Nozes picadas são colocadas em cima deles. Para que a salada “Amada” pareça ainda mais espetacular, o centro é decorado com nozes inteiras, não pequenas. Depois de cozinhar, coloque o prato na geladeira por várias horas para que fique bem encharcado. Você pode substituir a maionese por creme de leite ou iogurte natural.

Salada de queijo com linguiça

Tomate, queijo, ovos, salsicha estão incluídos nesta salada em camadas. Esses ingredientes simples podem ser encontrados na geladeira de quase todas as donas de casa. A receita é simples e cozinha muito rápido.

Ingredientes da Salada

Cozinhar:

• 150g de linguiça defumada;
• 150gqueijo;
• 5 ovos de galinha;
• 1 tomate;
• 2 dentes de alho;
• 50-80 g de maionese.

Receita de salada

1. Alho descascado e picado é adicionado à maionese.
2. Corte a linguiça defumada em tiras e espalhe no fundo do prato.
3. Use a camada de linguiça com o molho obtido da maionese com alho.
4. Corte o tomate em cubos pequenos.
5. Coloque os tomates em cima da linguiça e nivele a camada.
6. Cozinhe os ovos e esfregue-os em um ralador fino.
7. Respread com maionese de alho.
8. Salada coberta com queijo ralado.
9. A camada superior também pode ser untada com maionese ou deixada como está (para que fique mais arejada).

Se desejar, a salada pronta pode ser decorada, por exemplo, coloque um padrão de fatias de tomate, ovos cozidos e endro.

Salada de queijo com linguiça e pepino

Esta salada inclui pepinos, salsicha, queijo, ovos. Ele cozinha muito rápido, então se os convidados estiverem a caminho, esta opção é o que você precisa.

Produtos para 6 porções

Certifique-se de ter:

• 200g de salsicha;
• 2-3 ovos de galinha;
• 150g de queijo duro;
• 3 pepinos (frescos);
• 1 cenoura;
• 200g de milho enlatado;
• 1 cebola;
• a gosto - maionese, sal, pimenta, ervas.

Receita passo a passo

1. Ovos cozidos são cozidos, resfriados, o campo é limpo e cortado em cubos.
2. Abrindo uma lata de milhoenlatado, drene completamente o líquido dele.
3. Corte a salsicha em tiras.
4. Pepinos frescos são lavados e cortados em tiras.
5. Queijo duro cortado em cubos.
6. As cebolas são descascadas, lavadas e picadas.
7. As cenouras são descascadas, lavadas e raladas para cenouras coreanas ou picadas. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
8. A gosto, sal, pimenta e tempere a salada com maionese. Se desejar, você pode adicionar verduras. Misture bem.

Salada de queijo com linguiça e pepino está pronta.

Salada "Caçador"

Salada inclui salsicha, batata, ovo, queijo e pepino em conserva. Esta deliciosa receita também é muito rápida de preparar. A linguiça defumada dá um sabor brilhante e apetitoso. Uma ótima opção para uma mesa festiva.

Produtos necessários

Preparar:

• 200 g de linguiça defumada crua;
• 200 g de queijo duro;
• 3 peças batatas cozidas;
• 3-4 peças pepinos em conserva;
• 1 lata de ervilhas enlatadas;
• 1 cebola roxa pequena;
• sal, pimenta do reino moída a gosto;
• 2 colheres de sopa. eu. maionese.

Receita passo a passo

1. Prepare os produtos necessários para a salada de linguiça.
2. As batatas são cozidas com antecedência, resfriadas, descascadas e cortadas em tiras.
3. Pepinos e salsichas também são cortados em tiras.
4. As cebolas são cortadas em tiras ou meio anéis.
5. Queijo duro é ralado.
6. Misture todos os ingredientes picados. Adicione à salada enlatadaervilhas, pimenta preta moída e maionese. Todos os ingredientes são misturados.

Salada "Hunter" está pronta para servir.

Salada Arco-Íris

Esta é uma salada brilhante, incrivelmente saborosa e muito simples que pode iluminar os dias de semana cinzentos do outono e adicionar alguma variedade e cores vivas ao menu diário do dia a dia.

Para preparar 8 porções, você precisa comprar:

• 250-300 g de salsichas de caça;
• 200 g de pepinos frescos;
• 200g de pimentão vermelho;
• 200g de milho enlatado;
• 70g cebola roxa;
• 3 ovos cozidos;
• maionese;
• 2 colheres de chá mostarda francesa;
• pimenta preta moída, sal e temperos a gosto.

Cozinhar salada

1. As salsichas são cortadas em pedaços.
2. Corte o pimentão em cubos grandes.
3. O pepino também é cortado em cubos pequenos.
4. Cebolas cortadas ao meio.
5. Pique os ovos cozidos.
6. Comidas preparadas são combinadas e milho enlatado é adicionado.
7. Para o molho misture maionese com mostarda e sal.
8. Despeje o molho sobre a salada, mexa e leve à geladeira por cerca de uma hora.

A salada está pronta.