Salada "Galo Dourado": receita e dicas

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08

Salada "Golden Cockerel" não é apenas um prato muito saboroso na mesa festiva e mais comum, é também muito bonito e original. Nesse caso, você pode mostrar sua imaginação para decorar o prato de uma forma inusitada e bonita.

O processo de cozimento em si não leva muito tempo, você levará cerca de uma hora. E se eles ajudarem você, provavelmente, ainda menos tempo. Siga a receita e escolha os produtos mais frescos e de melhor qualidade e poderá fazer uma saborosa Salada de Galo Dourado.

Então vamos começar a criar nossa obra-prima culinária!

O processo de preparação para criar um prato

Você deve cuidar não apenas dos produtos em si, é importante também garantir que os pratos sejam adequados, pois eles também ajudam a decorar adequadamente este prato. Escolha um prato bonito e limpe-o com um cotonete embebido em vinagre, para que as migalhas não grudem tanto na superfície e o próprio prato brilhará com limpeza.

Siga cada passo da receita da salada Golden Cockerel e você ficará satisfeito com o resultado. Começandocozinhando!

O que precisamos?

Ingredientes necessários para fazer esta refeição saborosa e satisfatória:

1. 250 gramas de filé de frango - não leve congelado ou com aparência estranha. Dê preferência a produtos frescos que se tenham comprovado. É aconselhável, claro, escolher carne de fazenda ou caseira.
2. Cogumelos Champignon - também leve 250 gramas. Enxágue bem o produto para remover a sujeira.
3. Cebola - 1 unidade. Melhor pegar uma cebola maior para ter o suficiente.
4. Nozes - apenas 5 peças são suficientes. Limpe-os bem. É aconselhável tomar imediatamente descascados, para que fiquem sem casca. Assim a salada ficará muito mais macia e saborosa.
5. Milho enlatado na quantidade de 1 lata.



6. Maionese a gosto, você também pode fazer seu próprio molho com creme de leite, ervas e suco de limão, então o sabor será mais incomum.
7. Pimenta preta moída e páprica - a gosto.
8. Queijo duro - cerca de 120 gramas. É necessário para decorar a nossa salada "Galo Dourado" com frango.
9. Meio pimentão - vermelho é melhor porque é mais doce.
10. Dill - 1 maço é suficiente (também para decorar nosso prato).
11. Azeite vegetal ou azeite - algumas colheres para fritar alguns ingredientes da salada.

Porções

Você vai acabar com 3-4 porções de salada. Se for necessário mais, aumente o número de todosingredientes.

Quando todos os ingredientes estiverem reunidos, você pode começar a cozinhar o prato! Vamos começar!

O processo de confecção da Salada de Galo Dourado

Você pode colocar uma tigela para servir alface ou repolho de Pequim. Assim ficará mais bonito! Em seguida, procedemos à implementação da nossa ideia.

Então, antes de tudo, vamos limpar todos os produtos que precisam. Retire com cuidado a casca da cebola e corte-a em meio anéis. Mantenha-os finos e pequenos.

Depois lave os cogumelos e corte-os também em fatias. A aparência da sua salada de Galo Dourado depende do corte, então preste atenção nisso.

Filé de frango é bem lavado e enviado para cozinhar inteiro. Não precisa cortá-la, basta colocar a carne em água pré-salgada e cozinhar até que esteja completamente cozida. O período de cozimento levará cerca de meia hora.

Quando a cebola e os cogumelos estiverem prontos, coloque-os em uma panela e frite. Você também pode temperar com um pouco de sal. Não se esqueça de mexer constantemente a nossa mistura.

Quando o frango estiver pronto, esfrie e comece a cortar em tiras pequenas. Você pode simplesmente rasgá-lo em fibras com as mãos para torná-lo mais rápido e conveniente. Depois disso, combinamos com a assadeira já preparada de cebolas e cogumelos. Mexa.

Pegue o milho e escorra todo o líquido dele, e depois adicione à mistura resultante com cogumelos e carne. Agora temos os passos finais em nossa culinária. Pegamos as nozes e começamos a esmagá-las atéobtendo uma massa homogênea. Despeje na salada quase pronta. Adicione maionese ou outro molho a gosto ao prato, tempere tudo. Não adicione sal, pois alguns dos ingredientes já estão salgados.

Além disso, o assunto continua pequeno! É necessário organizar a salada Golden Cockerel preparada de acordo com a receita com frango na forma do corpo de um pássaro. Polvilhe queijo ralado por cima. Você também pode usar pimentão para fazer o bico, cauda e asas. Recorte todos os detalhes e arrume nos lugares certos.

Então você pode fazer olhos de azeitonas pretas (se parecer muito grande, substitua por pimenta). Decore o prato com milho e ervas por cima. Isso é tudo! Nossa salada está pronta!