Linguiça Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), salsichas, salsichas e frios: comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Apesar da situação financeira incomum que vem se desenvolvendo recentemente, os russos de vez em quando se deliciam com deliciosas iguarias de carne, que incluem salsicha. Como é gostoso colocar uma fatia de salame apetitoso no pão de manhã e comer um sanduíche com prazer! A escolha dos fabricantes deste produto já está no mercado é enorme. Os consumidores são, por vezes, confrontados com escolhas difíceis. Como lidar com tal variedade? Aqui, uma análise detalhada é indispensável. Considere as iguarias de carne do Rublevsky MPZ.

História da planta

Fábrica de processamento de carne "Rublevsky" foi fundada em 2001. Toda a essência do conceito desta planta foi incorporada no nome. A marca do povo, que é amplamente conhecida e confiável pelas pessoas, veio a calhar. Manter uma marca de qualidade não é fácil. Mas os funcionários e especialistas da fábrica de processamento de carne produzem apenas produtos naturais há quase 15 anos,que ganharam a popularidade dos consumidores. A salsicha Rublevskaya tornou-se um símbolo de qualidade. E embora 15 anos ainda seja pouco tempo, as iguarias de carne conquistaram seu grande público.

História das salsichas

Quando surgiu este produto amado por muitos? As primeiras menções de salsicha são encontradas na época de "Domostroy". Até agora, o sal tem sido usado para prolongar a vida útil da carne. Durante o seu reinado, Pedro, o Grande, convidou os melhores chefs da Alemanha e contribuiu para a difusão e popularidade das salsichas. Este foi o início de sua produção na Rússia. Desde então, surgiram muitas variedades e receitas deste produto, mas apenas os melhores produtores seguem todas as regras para sua preparação.

Tipos de salsichas

MPZ "Rublevsky" oferece aos seus clientes uma vasta gama de enchidos e charcutaria. Todos os produtos são feitos apenas com matérias-primas de alta qualidade. Os enchidos são carnes picadas envoltas numa tripa, com especiarias, sal, fermentadas ou cozidas. Pela aparência, este produto é dividido em produtos fervidos, defumados, meio defumados, defumados crus, defumados fervidos e de fígado. Entre as iguarias de carne, destacam-se também os enchidos, enchidos, bolos de carne, mussarela, geleias e patés.

De acordo com a composição das matérias-primas, distinguem-se os enchidos de sangue, carne, dietéticos e miudezas. Como qualquer produto, as iguarias de carne são divididas em categorias e variedades. MPZ "Rublevsky" oferece a maior seleção de produtos de carne. As avaliações dos clientes indicam uma altaqualidade e excelente sabor das salsichas.

Qualidade em primeiro lugar

Em um cenário de declínio geral da produção, a qualidade de muitos produtos cárneos se deteriorou. Muitos fabricantes sem escrúpulos reduziram a participação total do principal produto e ingredientes naturais em carnes frias. Isso possibilitou reduzir o preço ou deixá-lo no mesmo nível.

Mas, de acordo com estudos recentes, a linguiça Rublevskaya não apenas não reduziu o desempenho, mas até os melhorou. Esta é a única marca que aumentou o índice de produtos naturais de 3,89 para 4,25 pontos. Todos os produtos são fabricados de acordo com GOST. E estas não são novas normas, mas aquelas que existiam nos tempos soviéticos. É por isso que a salsicha rublevskaya é tão popular entre os consumidores.

Segredo de produção de salsichas

Iguarias de carne MPZ "Rublevsky" produz apenas matérias-primas de alta qualidade. O ingrediente principal é a carne fresca. Aderindo à receita tradicional, a planta produz apenas um produto natural. Além disso, as melhores especiarias e especiarias são utilizadas na produção de enchidos. As iguarias de carnes prontas devem ser verificadas em laboratórios.

São responsáveis pela pureza química e bacteriológica. O produto original também é testado. É por isso que muitos consumidores apontam não apenas o sabor, mas também a utilidade que as salsichas Rublev têm. Os preços desses produtos são um pouco mais altos que os dos concorrentes, mas valem a pena. Nas iguarias de carne deste fabricante não encontraráOGM.

Linguiça do médico

O produto mais popular em nossas mesas em todos os tempos era a salsicha médica cozida. Hoje, o sabor deste produto mudou devido a alguns fabricantes sem escrúpulos. Mas eu realmente quero experimentar o mesmo produto que foi vendido durante a era soviética. A salsicha "Doctor Rublevskaya" cumpre totalmente todos os padrões da época. A fábrica de processamento de carne segue a receita e a tecnologia de produção recomendadas pelo GOST da era soviética. É por isso que todos os compradores notam o excelente sabor das salsichas cozidas deste fabricante. O que há de especial neste produto?

A linguiça de médico cozida tem uma estrutura muito delicada. “É como derreter na língua”, é o que dizem os consumidores. É fabricado de acordo com GOST R 52196-2011. É composto por dois tipos de carne (porco e bovino), especiarias, ovo em pó e aditivos alimentares que são oficialmente aprovados para uso. A quantidade de gordura neste produto não excede 20%. Portanto, a salsicha Doctor Rublevskaya pertence a produtos dietéticos. Experimentando, você sente o gostinho da infância e entende que mesmo em nosso tempo você pode encontrar um produto de qualidade e saboroso nas prateleiras das lojas. Um quilo de salsicha, sujeito à compra em uma loja da empresa, custará 420 rublos.

Servelat "Rublevsky Gourmet"

Gostaria de falar sobre cada produto fabricado na refinaria Rublevsky. Mas não há como fazer isso. Portanto, vamos nos debruçar sobre as conquistas mais marcantes deste fabricante, que, antes de tudo, encontrou um feedback positivo dos consumidores. A salsicha Rublevskaya étrabalho sempre consciencioso de muitos especialistas. Este é um produto feito com amor e carinho especial.

A marca registrada da planta é o cervelat gourmand rublevsky. Muitos compradores irão reconhecê-lo por sua concha e trança de assinatura. O custo deste servelat é de 818 rublos por quilo nas lojas da empresa. A composição do produto inclui carne de porco magra, carne bovina, sal, açúcar, bacon, noz-moscada, uma mistura das melhores especiarias e aditivos permitidos. A estrutura da salsicha é perfeita. Você sentirá todas as sutilezas de sabor com a primeira peça. Esta iguaria de carne vai enfeitar qualquer mesa.

Del Toro Presente

Que tipo de iguarias de carne Moscou não oferece! As salsichas Rublevsky ocupam um dos primeiros lugares desta lista. E tudo isso graças ao trabalho bem coordenado de toda a equipe e, consequentemente, ao amor das pessoas. Muitos produtos deste fabricante são reconhecidos por sua embalagem original. Assim, por exemplo, a linguiça Del Toro Presento tem uma forma incomum com costuras vermelhas. Mas o conteúdo deste pacote é ainda mais delicioso. Salsicha defumada crua com especiarias moderadamente adicionadas - esse é o padrão de produção. Este produto é preparado a partir de carne de porco defumada crua, uma mistura especial de cura, especiarias, mostarda, extrato natural de chá verde e alguns aditivos aprovados.

Esta salsicha sente a harmonia da forma e do conteúdo. Seu custo, embora seja de cerca de 1.300 rublos por quilo, mas, a julgar pelas avaliações dos consumidores, este produto se justifica. Compradoresnote o aroma invulgar, apetitoso, leve cheiro a fumo e recomendo servir esta salsicha com um bom vinho tinto.

Carbonade "Posolsky"

Além das salsichas, o Rublevsky MPZ também produz iguarias de carne. São carne de porco cozida, carbonada, salmão, carne de porco assada, carne seca, carpaccio de aves, presunto, pastrami e muito mais. É simplesmente impossível descrever todas as guloseimas. Vamos parar no carbonade "Embaixador". É preparado de acordo com antigas receitas russas e custa cerca de 700 rublos por quilo. Segundo os compradores, este produto tem uma textura delicada e sabor incrível e justifica o preço.

Mesmo no tempo de Pedro, o Grande, o prato principal de todas as festas festivas da realeza era sempre carne de porco assada na brasa. Esta iguaria de carne é preparada a partir de lombo de porco, especiarias, sal, pimenta, alho fresco, noz-moscada e alguns aditivos, sem os quais a produção não está completa. Ao provar um pedaço deste produto, sente-se primeiro o excelente sabor da carne, temperada com um delicado aroma a especiarias.

Balyk "Parte"

O nome desta iguaria vem de uma antiga tradição. Sentados à mesa de jogo, após cada jogo, os jogadores podiam comprar um copo de tintura, que era sempre comido com uma fatia de balyk. Esta é uma iguaria perfeitamente salgada e depois seca. É produzido em conformidade com todas as tecnologias e receitas. De acordo com as críticas, é o sabor delicado e original do produto que é a chave para sua popularidade. É preparado a partir de lombo de porco com adição de especiarias,especiarias e componentes permitidos. Um quilo dessa iguaria nas lojas da empresa custa cerca de 820 rublos.

Enchidos e salsichas

Estes produtos são apresentados em um sortimento muito grande. Muitos nem percebem quantas variedades e tipos de enchidos e enchidos ainda não experimentaram. MPZ "Rublevsky" oferece as mais delicadas salsichas "Vitela" em tripa natural, "Alpine White" com salsa, que normalmente são servidas na Baviera com cerveja, clássico "Vienense" feito de carne de porco e vaca com uma pequena quantidade de especiarias, " Rublyovskie contando rimas" feito especialmente para crianças e com tamanhos pequenos, "Rublevsky", que é o padrão deste produto, "Dairy", "Doctor's" e muitos outros. Uma característica distintiva de tudo é sabor incrível, textura delicada e conformidade com todos os padrões.

Endereços

Os produtos da Rublevsky MPZ podem ser adquiridos em todas as principais lojas não só da capital, mas também de outras cidades. Existem mais de 150 pontos de venda da marca em Moscou, onde vendem as melhores salsichas Rublev. Os endereços das lojas não podem ser listados. Aqui estão apenas alguns deles: St. Generala Beloborodova, 11; rua Novomaryinskaya, 4; Orekhovy Bor, 14, prédio 3, pavilhão 450; rua Dnepropetrovskaya, d.3, edifício 1. Aqui você encontra a mais completa variedade de salsichas e iguarias de carne da Rublevsky MPZ.