Receita fácil de salada de caranguejo com arroz
Receita fácil de salada de caranguejo com arroz
Anonim

As receitas de saladas de caranguejo com arroz e outros ingredientes adicionais batem todos os recordes concebíveis em termos de atratividade. Ainda assim, são dois produtos incríveis. Eles são apropriados na mesa do dia a dia e no festivo não ficam piores. Além disso, lanches em que esses componentes estão presentes são consumidos instantaneamente. Neste exato momento, trazemos à sua atenção uma incrível seleção de saladas de caranguejo com arroz. As receitas dessas saladas já ajudaram donas de casa mais de uma vez e contribuíram para receber elogios dos sortudos que provaram o doce de arroz de caranguejo.

Combinação Familiar

receita de salada de arroz de caranguejo
receita de salada de arroz de caranguejo

Quem de nós não experimentou uma salada, cujo sabor evoca nostalgia. Anteriormente, foi preparado para a mesa festiva. Mas ainda hoje, uma salada festiva de caranguejo com arroz não permanecerá em uma saladeira após um banquete. Tente. Aqui está a lista de ingredientes caso você tenha esquecido um pouco da receita e dos ingredientes:

  • A receita clássica de salada com palitos de caranguejo e arroz começa sempre com este produto. Então, precisamos de 200 gramas (embalagem grande) de palitos de caranguejo. Além disso, 50-100 gramas deixarão o aperitivo mais parecido com um caranguejo.
  • Fig. Um quarto de xícara de produto seco. Após o cozimento, o volume do arroz aumentará significativamente.
  • Lata de milho - padrão (não pequena).
  • Ovos de galinha - 4 unidades.
  • Um pepino fresco - não pequeno.
  • Além disso, para esta receita de salada de caranguejo com arroz, você precisará de verduras. Pode ser cebolinha, endro ou salsa. Cerca de um grupo.
  • Maionese - 200 gramas. Você pode tomar um pouco menos, a seu gosto.

Etapas de preparação do produto

Iniciamos a implementação da receita de salada com palitos de caranguejo e arroz preparando este mesmo arroz. Primeiro, lave-o em água fria até que fique completamente transparente. Em seguida, cozinhe o arroz até ficar totalmente cozido. No entanto, tente não cozinhar demais. E mais uma coisa: para saladas, é melhor levar arroz com grãos longos, cozido no vapor. Ambos parecem vantajosos e não grudam. Lave o arroz cozido e deixe esfriar completamente.

Ovos para a receita de salada de caranguejo com arroz também estão cozinhando agora. Esperamos 8-10 minutos da fervura. Desligamos o fogão. Escorra a água fervente em que os ovos foram cozidos. Encha tudo com água fria. Dê tempo para os ovos esfriarem.

Verdes e pepinos para esta receita de salada de caranguejo com meu arroz ecolocando mais perto: agora vamos cozinhar.

Fazendo salada

receita de arroz de milho com palitos de caranguejo
receita de arroz de milho com palitos de caranguejo

Liberamos os palitos da embalagem. Nós os cortamos finamente. Podem ser cubos, podem ser canudos curtos - tem um gosto melhor para qualquer um.

Os ovos são descascados. Enxágue em água fria para que os fragmentos da casca sejam lavados e não entrem na salada. Nós moemos os ovos. É desejável que os ingredientes do lanche tenham um tipo de corte. Se você cortar palitos de caranguejo em cubos, transforme os ovos em cubos também. Se seus palitos são canudos - os mesmos ovos.

Pepinos para uma receita de salada com palitos de caranguejo, arroz e milho cortados em tiras ou cubos pequenos. Se o seu pepino tiver uma casca dura, você pode descascá-lo. Mas a salada fica muito mais bonita se o pepino for cortado com a casca.

Drene o líquido do milho enlatado. Enviamos os grãos para a saladeira para os ingredientes picados.

Termine a salada cortando as verduras.

Agora adicione sal a gosto e maionese, quanto seu lanche vai demorar. Damos à salada literalmente 10 a 20 minutos para misturar o aroma e o sabor. Você pode começar a provar.

Receita da clássica salada de caranguejo, sem arroz

receita de salada de caranguejo sem arroz
receita de salada de caranguejo sem arroz

Clássico - o que permanece por séculos. Aparentemente, a salada será amada e popular, pelo menos em nosso país, por muito tempo. Para quem não gosta de saladas com arroz ou não come este produto, existe uma solução simples e fácil para o problema. Receita de salada com palitos de caranguejo sem arroz -reduz significativamente o tempo de cozimento. Ao mesmo tempo, o sabor não perde o charme. Lista de componentes:

  • 1-2 pacotes de palitos de caranguejo - 200-250 gramas cada.
  • Lata grande de milho.
  • Pepino - 1-2 unidades. A quantidade depende do tamanho e da sua preferência de gosto.
  • Ovos cozidos - 5 unidades.
  • Diferentes ervas frescas - endro, cebola, salsa.
  • Sal e maionese.

Cozinhar

Pegue uma xícara funda (saladeira).

Descongele os palitos (se estiverem congelados). Liberamos da embalagem. Cortamos os frutos do mar em cubos, canudos ou círculos. Enviamos para nossa saladeira.

Os ovos são limpos, enxaguados, picados - em uma saladeira.

Meus pepinos e pique-os também. Assim, também publicamos para o restante dos produtos.

Milho é liberado do líquido na jarra. Os grãos vão para a saladeira.

Pique finamente as ervas frescas lavadas e misture-as com o restante dos ingredientes da salada.

Sal, adicione a quantidade necessária de maionese. Você pode aplicar. Esta salada não precisa de muito tempo para infundir. É bastante suculento e leve.

Para decoração, você pode usar folhas frescas de alface verde.

Com repolho

salada de palitos de caranguejo receita clássica sem arroz
salada de palitos de caranguejo receita clássica sem arroz

Outra versão simples de salada de caranguejo. Também se encaixará organicamente no menu habitual ou como aperitivo na mesa festiva. Não requer grandes finanças, mas agrada aos hóspedes com seu bom gosto. Ingredientes da Salada:

  • Pacote (200 gramas) de palitos de caranguejo.
  • 150-200 gramas de repolho fresco. Para uma salada, é preferível levar Pequim, é mais macio. Mas em casos extremos, a cabeça branca também funciona bem.
  • Dois pepinos médios frescos.
  • Milho enlatado - 200 gramas. Na verdade, você pode aumentar ou diminuir a quantidade desse ingrediente. Não tenha medo de experimentar um pouco.
  • Ervilhas - opcional, duas ou três colheres de sopa.
  • Ovos de galinha - 2 unidades. É melhor fervê-los com antecedência e esfriar.
  • Verdes - a gosto.
  • Sal, maionese - opcional e a gosto.

Instruções passo a passo

  1. Paus - cubos ou canudos.
  2. Lave o repolho e pique finamente.
  3. Lave os pepinos e também corte em cubos ou tiras.
  4. Adicione milho à saladeira sem líquido.
  5. Se você estiver usando ervilhas enlatadas, poste-as agora também.
  6. Ovos descascados, lavados e cortados como palitos e pepinos.
  7. Pique as verduras.
  8. Adicione sal e maionese à salada. Misture tudo. Polvilhe com ervas. Sirva após 20 minutos.

Salada brilhante

receita clássica de salada de caranguejo com arroz
receita clássica de salada de caranguejo com arroz

A receita da salada com palitos de caranguejo, milho e arroz nesta versão toma liberdades. Batatas são às vezes adicionadas em vez de arroz. Uma condição para tal salada é inquebrável - tem inclusões brilhantes. Você pode criá-los usando certos vegetais. Na salada, você pode inserir pimentão fresco, pré-lavado eliberado da câmara de sementes e talo. As pimentas são cortadas em tiras ou cubos. É aconselhável levar vegetais vermelhos. No entanto, não há uma opinião única sobre o sabor e a cor. Você pode adicionar pimenta de qualquer tom à sua salada.

Tomate também é um componente interessante para uma salada de caranguejo com arroz. Combina bem com ovos e pauzinhos. E se você gosta de uma profusão de cores e combinações de sabores, vamos começar a implementar a receita com tomate e pimentão. Lista de compras obrigatória:

  • Ovos - 2-5 peças - dependendo do número de comedores. Em média, contamos metade ou um ovo por pessoa.
  • Pimenta vermelha (doce) - 1 peça.
  • Tomate fresco vermelho - 1-3 unidades.
  • Pepinos frescos - 1-2 cópias.
  • Meia xícara de arroz cozido. Esfrie com antecedência.
  • Palitos de caranguejo - 1-2 pacotes de 200 gramas cada.
  • Opcionalmente, você pode adicionar um pouco de repolho de Pequim ou alface verde.
  • Sal a gosto.
  • Maionese - opcional.
  • Verdes - opcional.

Se um conjunto de produtos for montado, significa que não será difícil preparar uma salada fresca e suculenta. Vamos colocar todos os ingredientes em uma saladeira. Então vamos começar.

Moagem de verduras
Moagem de verduras

Descasque e triture os ovos cozidos e refrigerados.

Drene o líquido do milho enlatado. Despeje o milho nos ovos em uma saladeira.

Corte o pimentão em cubos ou tiras, tendo feito as manipulações de limpeza descritas acima.

Marisco descongelado finamentePicar. Você pode cortar maior se quiser.

Arroz cozido e refrigerado pronto vai para uma saladeira.

Se você estiver usando repolho, agora pique e amasse levemente com a mão. Agora adicione o repolho à salada.

Pepinos frescos lavados e picados colocados em uma saladeira.

Complete o cozimento do tomate. Se você for usar este vegetal suculento em sua salada, faça-o durar.

Verdes, sal e maionese. Agora misturamos a salada pronta e imediatamente a oferecemos aos provadores.

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