2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Warsteiner é uma cerveja conhecida em todo o mundo. É escolhido por homens e mulheres autoconfiantes e bem-sucedidos que preferem desfrutar de bebidas da mais alta qualidade. Afinal, esta é uma das marcas de cerveja mais populares, famosa por sua receita clássica, desenvolvida na primeira metade do século XV. Segundo os próprios fabricantes, desde então a composição dos ingredientes não mudou. Só que a fábrica em si percorreu um longo caminho desde uma cervejaria subterrânea no porão de um fazendeiro até a criação de enormes lojas de cerveja e uma brilhante participação no festival Oktoberfest.
Cervejaria nativa
A cerveja Warsteiner ocupa agora um honroso quarto lugar na Alemanha em termos de vendas. Warsteiner é a maior cervejaria privada do mundo. Mas é também um capital valioso que foi herdado de pai para filho por mais de 250 anos. Dimensões de fábricaacertar nada menos do que equipamentos de alta tecnologia. O processo é controlado por um painel de controle totalmente automatizado. A empresa é propriedade da família Kramer, que na produção de cerveja foca não só em conferir excelentes características de sabor aos produtos e manter os níveis de qualidade. Eles também tentam minimizar a poluição ambiental. Um elemento diferenciador da decoração da garrafa é a coroa, que simboliza o slogan da empresa "Rainha da Cerveja".
Histórico do desenvolvimento da cervejaria
Era uma vez, um simples fazendeiro alemão Antonius Kramer, que fazia cerveja para sua família há vários anos, decidiu iniciar a produção em massa. Mas, aparentemente, ele não ia denunciar isso às autoridades, para não pagar um imposto de cerveja bastante alto para aqueles tempos. No entanto, o vizinho astuto do cervejeiro empreendedor era muito invejoso ou, pelo contrário, respeitável e honesto. Espionando Antonius, ele o entregou à polícia com miúdos. O agricultor teve que pagar não apenas um imposto sobre a produção de cerveja, mas também uma multa enorme. Mas ele não precisava mais se esconder e agora podia vender cerveja com segurança para os moradores locais do distrito. A cervejaria estava localizada bem no prédio de apartamentos de Kramer e trouxe uma boa renda. Ele nem precisava abrir um restaurante. Os barris de cerveja foram retirados imediatamente após o término da fermentação.
Infelizmente, no início do século 19, toda a casa, e com ela a fábrica, ardeu em um incêndio. Mas os herdeiros não se desesperaram. Eles construíram uma nova cervejaria em grande escala, adjacente a elacasa grande, até abriu seu próprio hotel.
Depois de um tempo, a pequena cidade de Warstein cresceu, e uma ferrovia foi construída por ela. Os descendentes de Kramer tornaram-se cada vez mais bem sucedidos à medida que sua cerveja vendia como bolos quentes.
Licença para produção na Rússia
A partir do final de 2013, a empresa russa B altika, graças a equipamentos de alta qualidade e uma abordagem moderna ao sistema de gestão, recebeu uma licença que dá o direito de produzir a cerveja Warsteiner. O fabricante comprometeu-se a não se desviar dos princípios de qualidade formados ao longo dos séculos. Especialistas da Alemanha verificam mensalmente a conformidade das características de sabor do original e seu análogo. Um dos principais cervejeiros de Warsteiner falou com elogios sobre vários tipos de cerveja produzidos pela cervejaria B altika. Ele ficou impressionado com a pureza do sabor da bebida. O presidente da cervejaria russa está muito orgulhoso do fato de a produção ter sido estabelecida no país. A cerveja "Warsteiner Premium Verum" é uma cerveja clássica alemã, produzida em São Petersburgo. Agora você pode comprar cerveja em uma garrafa de 0,5 litro em qualquer grande cidade da Rússia.
Composição
As qualidades distintivas da bebida são sua transparência e sabor amargo de lúpulo. A cerveja "Warsteiner" é fabricada a partir de água macia proveniente da nascente imperial, lúpulo, m alte e levedura. Não são utilizados aditivos artificiais na sua produção. Além da clássica cerveja Pilsner, a empresa também produz cervejas escuras e sem álcool. A cervejaria produz misturas de cerveja de dois tipos: com adição de limonada refrescante e comsabores de laranja, limão e cola.
Características do paladar
A cerveja Warsteiner é feita usando o método de fermentação de fundo. Já no primeiro gole, notas de lúpulo gramado e um sabor adocicado de mel quase imperceptível são sentidos nele. Os amantes da cerveja light não filtrada gostaram do equilíbrio do paladar, no qual não há nada supérfluo. A consistência da cerveja é densa, agradável, deixando uma sensação cremosa na língua. Esta bebida clara, dourada e suave com um teor alcoólico ideal (4,8%) é agradavelmente refrescante em um dia quente. Combina igualmente bem com carnes (joelho de porco, aves) e peixes. Também é servido com pratos japoneses, queijos duros.
Custo
Warsteiner é uma cerveja relativamente barata. Especialmente quando você considera que ele atende aos padrões de qualidade alemães. O custo de uma garrafa em vários pontos de venda varia entre 150 e 170 rublos.
Comentários de clientes
Warsteiner é uma cerveja para quem aprecia a alta qualidade acima de tudo e prefere bebidas feitas de acordo com receitas originais. É mais adequado para um delicioso passatempo em casa ou com amigos do que para uma festa barulhenta da juventude. Nas resenhas, os apreciadores da bebida notam que notas de pão e grãos estão presentes em seu aroma. Desde o primeiro gole, uma sutil acidez é sentida e o retrogosto é preenchido com lúpulo. Muitos, comparando o original e domésticoanálogo, chegou à conclusão de que se trata de duas bebidas completamente diferentes, semelhantes apenas nas características do lúpulo. No entanto, nem todos gostaram de seu sabor azedo, assim como o amargor remanescente na raiz da língua por algum tempo. E apenas os verdadeiros conhecedores de verdadeiros clássicos alemães apreciaram esta cerveja em seu verdadeiro valor.
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