Hormônios femininos na cerveja - fato ou ficção? Propriedades úteis, composição e classificação da cerveja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Há muitos rumores sobre a bebida espumosa e intoxicante que subestimam a classificação da cerveja entre outras bebidas alcoólicas. Acima de tudo, a metade forte da sociedade tem medo dos hormônios femininos na cerveja. Mas você precisa distinguir a verdade dos mitos.

A principal matéria-prima na produção da cerveja é o lúpulo. Pertence ao gênero de plantas com flores e pertence à família Cannabis.

Fitoestrogênios na cerveja

A composição química da cerveja inclui 8-prenilnaringenina. Esta substância é encontrada em cones de lúpulo e pertence à classe dos fitoestrogênios. Os estrogênios pertencem aos hormônios sexuais femininos, de onde vieram todas essas histórias de horror.

No lúpulo há uma porcentagem bastante grande de fitoestrógenos, e na cerveja seu conteúdo chega a trinta e seis miligramas por litro. Alguns especialistas acreditam que isso é suficiente para mudanças no fundo hormonal do corpo humano. Acredita-se que o lúpulo libere hormônios semelhantes à progesterona, o hormônio sexual feminino.

Mudanças nos ratos

Experiências foram feitas em camundongos castrados e ratos com tendência ao infantilismo.

Graças a esses experimentos, ficou provado que70% de extrato de lúpulo (dose de 10-30 mg) pode induzir o estro. Basta colocar - no calor. Além disso, se você introduzir extrato de lúpulo por cerca de 12 dias, poderá aumentar a massa do corno uterino quatro vezes.

Como isso afeta homens e mulheres?

Naturalmente, esta bebida alcoólica afeta homens e mulheres de forma diferente. É tudo sobre a diferença entre os hormônios - testosterona e estrogênio. São essas substâncias que têm um impacto direto na formação dos órgãos genitais externos e não apenas. Nos homens, graças a esse hormônio, desenvolve-se maior força muscular, uma figura adequada e uma voz profunda, o cabelo facial cresce.

A mulher, ao contrário, tem uma voz mais suave, uma figura mais graciosa, sem pelos faciais, e seu caráter é mais dócil. Para manter a feminilidade, 0,3-0,7 mg de estradiol é suficiente, é exatamente quanto o corpo feminino produz. Mas a cerveja contém uma grande dose de um composto ativo de estrogênio.

A cerveja faz mal aos homens?

Há, sem dúvida, hormônios femininos na cerveja, e isso só pode afetar o corpo masculino. Os chamados sintomas de feminização tornam-se visíveis. Estes incluem um aumento nas glândulas da mama, uma pélvis aumentada, enfraquecimento dos músculos (ou seja, a pressão abdominal, isso dá origem a uma barriga de cerveja). Para muitos homens, o desejo sexual desaparece, a potência diminui.

Além disso, muitos especialistas acreditam que a cerveja afeta o nível de testosterona no sangue. De um líder de força de vontade, ativo e forte, um homem com um baixo número dea testosterona se transforma em um representante fraco e apático do sexo forte, que só consegue deitar de lado no sofá em frente à TV. Em seguida, irritabilidade e mau humor geralmente aparecem.

A cerveja prejudica as mulheres?

Hormônios femininos na cerveja e no sexo frágil têm um impacto negativo. O útero pode começar a crescer, o epitélio do útero e da vagina podem crescer. Os problemas com o ciclo menstrual começam e, em seguida, a capacidade de dar à luz uma criança é perdida. O estrogênio já é produzido no corpo da mulher na quantidade certa.

E o hormônio que entra no corpo com a cerveja é completamente supérfluo ali. Portanto, ninguém se beneficia dos hormônios femininos na cerveja. Se isso é fato ou ficção ainda não está claro. Especialistas neste campo ainda estão debatendo sobre isso.

Um pouco de história

Cerveja é uma bebida bastante popular em muitos países ao redor do mundo. O grão do qual se faz a cerveja é muito mais despretensioso do que as uvas das quais se faz o vinho nobre. A bebida espumosa é amada por pessoas que habitam países com clima temperado. Embora a Alemanha e a França produzam cerveja e vinho.

A receita clássica da cerveja surgiu na Europa, em algum lugar da Idade Média. Embora antes disso haja referências a uma bebida com esse nome. Mas eram bebidas à base de grãos completamente diferentes. Tem até cerveja de banana.

Ingredientes Importantes

Em algum lugar no século 12, o lúpulo foi adicionado à receita da cerveja. Contém muitos óleos essenciais e resinas. São essas substâncias que dão à cerveja um brilhogosto profundo. O lúpulo também é conservante natural. Quaisquer moléculas orgânicas começam a se decompor quando combinadas com oxigênio, e o lúpulo diminui significativamente esse processo.

Há também propriedades úteis da cerveja. O segundo elemento mais importante que forma a base da cerveja é o m alte. É um produto do processamento de grãos (a cevada é mais frequentemente usada para cerveja). Ele contém muito amido e, como você sabe, é uma das principais fontes de energia. Durante o processo de germinação, o amido se decompõe em açúcares mais leves, em particular m altose.

Primeiro, os grãos são encharcados e criam um efeito estufa, depois que os grãos brotam, eles são secos, e só agora o m alte está pronto para uso na fabricação de cerveja. Este é o principal ingrediente do mosto que irá fermentar.

Mito existente

Agora você pode ouvir muitas vezes que os produtores de cerveja adicionam algum tipo de pó à bebida em vez de matérias-primas naturais. O fato é que muitos cervejeiros europeus compram m alte moído em pó. Nem todas as cervejarias instalam equipamentos de moagem, é muito mais fácil para elas comprar matérias-primas prontas.

Álcool na cerveja

Graus em uma bebida espumosa aparecem devido à atividade vital do fermento. Esses fungos microscópicos são capazes de existir em ambientes oxigenados e anóxicos. Se a levedura não tiver acesso ao oxigênio, ela produzirá etanol e, se receber oxigênio, se multiplicará ativamente. Quão forte a bebida será depende da densidade do mosto equalidade do fermento. Uma cerveja padrão clássica tem um ABV entre quatro e cinco por cento. Ninguém adiciona álcool a cervejas mais fortes. Para a produção de tal bebida, são utilizadas cepas especiais de levedura.

Nenhum hormônio feminino na cerveja impede os bebedores de cerveja. Ainda é uma das bebidas mais populares do mundo. É produzida em quase todos os países do mundo, e as propriedades benéficas da cerveja só aumentam sua popularidade.

Onde ir tomar uma deliciosa cerveja?

Os fãs da bebida acreditam que os belgas produzem a cerveja mais deliciosa. Todas as revistas que publicam classificações de cerveja recomendam ir à Bélgica. Há um culto à cerveja neste país. Aqui são produzidas mais de seiscentas marcas desta bebida alcoólica. Cada região tem sua própria variedade exclusiva.

A cerveja tcheca também é mundialmente famosa. Ir para a República Tcheca e não experimentar uma única variedade é uma blasfêmia natural. Para os tchecos, a cerveja é parte integrante da vida e levam sua produção muito a sério. Portanto, neste estado não há variedades sem gosto. Você pode tentar de tudo.

A Inglaterra também está longe do último lugar no ranking de produtores de cerveja. Foi aqui que a mundialmente famosa porter e a Indian Pale Ale começaram a ser fabricadas. Em qualquer cidade deste estado, você pode facilmente encontrar um pub aconchegante onde você pode desfrutar de uma enorme variedade e alta qualidade de espuma. Você deve começar com o famoso britânicoale, que é a pérola de toda a gama de cervejas inglesas.

Esses três países são líderes na produção de cerveja, mas isso não significa que em outros estados essa bebida seja da pior qualidade. O principal durante a degustação é não exagerar e lembrar dos perigos das bebidas alcoólicas.