Pita com peixe enlatado: uma receita passo a passo com descrição e foto, recursos de culinária
Pita com peixe enlatado: uma receita passo a passo com descrição e foto, recursos de culinária
Anonim

Snacks à base de folha fina lavash são populares nas mesas de feriados. Há um grande número de coberturas. Neste artigo, consideraremos o pão pita com conservas de peixe (receitas com fotos), para o qual você pode usar qualquer tipo deste produto (sauro, sardinha, cavala, salmão rosa, atum e assim por diante). Esses pãezinhos não são apenas fáceis de preparar, mas também são saudáveis, com um sabor incrível.

Com pepino fresco

Para um lavash fino você vai precisar de:

  • lata de sardinha;
  • dois pepinos;
  • uma colher de chá de creme de leite;
  • endro verde;
  • sal a gosto.
Lavash com receita de peixe enlatado
Lavash com receita de peixe enlatado

Receita passo a passo de pita roll com peixe enlatado:

  1. O bolo é untado com creme de leite e dobrado ao meio.
  2. O líquido é drenado do peixe e esmagado com um garfo.
  3. Corte pepino frescocubos pequenos.
  4. As verduras são bem picadas.
  5. Disponha camadas de produtos em uma folha de pão sírio na seguinte ordem: peixe, vegetais, ervas, sal se necessário.
  6. Faça um rolinho com movimentos suaves, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por meia hora.
  7. Após este tempo, o produto é cortado em porções.
Receita de rolo Lavash com peixe enlatado
Receita de rolo Lavash com peixe enlatado

Com pepino em conserva

Produtos necessários:

  • 3 picles e ovos cozidos cada;
  • um par de pães pita (fino);
  • lata de peixe no óleo;
  • uma colher de chá de maionese;
  • alguns dentes de alho.

Esta receita de pão sírio com conserva de peixe é um pouco diferente da anterior:.

  1. Os bolos são dobrados ao meio, um é cortado ao longo da dobra com uma faca.
  2. A maionese é misturada com alho picado e sal a gosto.
  3. O líquido é drenado do peixe e amassado com um garfo.
  4. Pepinos e ovos em diferentes pratos são esfregados em um ralador grosso.
  5. A maionese é aplicada a uma folha dobrada de pão pita, os pepinos são distribuídos (previamente espremidos para fora do líquido), metade do pão pita é coberto por cima.
  6. Unhado com maionese, espalhe o peixe. Em seguida, cubra com a segunda metade do lavash.
  7. Aplique maionese novamente, espalhe os ovos uniformemente por cima.
  8. Enrolado em rolo, embrulhado em película aderente e colocado no frigorífico durante meia hora, após o que pode cortar.
Lavash com receitas de conservas de peixe com fotos
Lavash com receitas de conservas de peixe com fotos

Com tomates frescos e búlgaropimenta

Os seguintes ingredientes são preparados para um pão pita fino:

  • lata de qualquer peixe em óleo;
  • dois tomates médios;
  • um par de ovos (cozidos) e o mesmo número de pimentões;
  • cebola verde.

O processo de fazer pão pita com peixe enlatado é o mais fácil:

  1. Ovos e legumes são cortados em cubos pequenos.
  2. O peixe da jarra é transferido para um prato e amassado, removendo as espinhas.
  3. Todos os produtos são misturados, adicione um pouco de sal e óleo de peixe.
  4. Espalhe o recheio uniformemente sobre o pão pita.
  5. Enrolado em rolo, colocado na geladeira por vinte minutos, cortado.
Lavash com peixe enlatado e ovo
Lavash com peixe enlatado e ovo

Pita com conserva de peixe e ovo

Precisa preparar:

  • uma folha lavada;
  • pote de saury;
  • um par de ovos (cozidos);
  • 60 miligramas de maionese;
  • cebolinha;
  • um pouco de cebola (verde).

Preparo passo a passo do pão sírio com conservas de peixe:

  1. O peixe é transferido para um prato fundo e amassado com um garfo.
  2. Os ovos são moídos em um ralador grande.
  3. Misture esses produtos e adicione maionese a eles, misture bem. Assim como o alho espremido na prensa e a cebola picada.
  4. Pão pita é dobrado ao meio e o recheio é espalhado uniformemente sobre ele, enrolado, embrulhado em papel alumínio e colocado na geladeira por uma hora.
Lavash com conservas de peixe e queijo
Lavash com conservas de peixe e queijo

Pita com peixeenlatados e queijo

Para uma lata de peixe em óleo você vai precisar de:

  • duzentos gramas de queijo duro;
  • algumas colheres de maionese;
  • uma folha lavada;
  • sal e pimenta a gosto;
  • verdes.

Pita com conservas de peixe e queijo é preparada da seguinte forma:

  1. Pique o peixe com um garfo, rale o queijo, pique finamente as verduras.
  2. Todos os produtos são misturados e adicionados maionese, sal e pimenta.
  3. A folha de lavash é dobrada ao meio, o recheio é distribuído uniformemente, enrolado em um rolo.
  4. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 60 minutos.
Lavash com conservas de peixe
Lavash com conservas de peixe

Receita incomum com espadilhas

Ao preparar pãezinhos, muitas pessoas esquecem de peixes como espadilha e usam sardinha ou cavala. Disponibilizamos outra receita, com este tipo de conservas.

Ingredientes:

  • lata de peixe (espadilha);
  • uma folha lavada;
  • cem gramas de queijo duro;
  • uma cebola pequena;
  • par de cenouras médias;
  • cebola verde;
  • cem miligramas de maionese (uma colher de sopa bem cheia);
  • 15 gramas de açúcar;
  • um par de ovos cozidos;
  • 10 miligramas de vinagre.

Método de cozinhar lavash com conservas de peixe (sprats):

  1. As cebolas são cortadas em meias argolas e colocadas em um prato fundo. O vinagre é despejado, um pouco de água é adicionada, o açúcar é adicionado e insistido por meia hora.
  2. Cenouras cozidas são esfregadas em um ralador grande, o queijo é picado da mesma maneira eovos.
  3. O peixe é transferido para um prato e amassado.
  4. Cebola verde bem picadinha.
  5. Todos os produtos picados são misturados, maionese e sal são adicionados a gosto.
  6. Dobre o pão pita ao meio, distribua o recheio, enrole em um rolo, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 60 minutos.

Com queijo processado

Para cozinhar pão pita recheado com peixe enlatado, você precisa dos seguintes produtos:

  • cem gramas de queijo processado;
  • lata de peixe;
  • um par de dentes de alho;
  • dois pães pita finos;
  • cem gramas de maionese e a mesma quantidade de repolho chinês;
  • um par de ovos cozidos.

Receita passo a passo:

  1. No freezer por cerca de quinze minutos, congele o queijo para que seja conveniente ralar.
  2. O peixe é transferido da jarra para um prato fundo e amassado.
  3. Os ovos são esfregados em um ralador fino.
  4. Repolho é cortado em tiras finas.
  5. A maionese é misturada com alho espremido e pimenta.
  6. Disponha o pão sírio, unte com maionese, espalhe o queijo ralado e metade do repolho por cima.
  7. Cobrir com uma segunda folha de lavash e pressionar.
  8. Distribuindo peixe, ovos ralados e sobras de repolho chinês.
  9. Enrolado em um rolo, deve ficar bem apertado. Como a pita recheada fica longa, ela é cortada ao meio e embrulhada em papel alumínio, colocada na geladeira por uma hora.
Lavash com conservas de peixe
Lavash com conservas de peixe

Com carne de caranguejo

Produtos necessários:

  • algumas folhasalface;
  • um par de ovos (cozidos);
  • duas colheres de maionese;
  • um pepino (fresco);
  • um pequeno pacote de carne de caranguejo;
  • uma folha lavada;
  • lata de peixe;
  • cebolinha de alho.

Cozinhando um rolo com recheio incrível:

  1. Misture a maionese com o alho espremido.
  2. Alface e pepino cortados em tiras finas.
  3. Carne de caranguejo picada aleatoriamente.
  4. Coloque o peixe em um prato e pique com um garfo.
  5. Pita deve ser dobrada ao meio, coloque maionese por cima.
  6. Os produtos são dispostos em camadas nesta ordem: alface, ovos, peixe, carne de caranguejo, pepinos.
  7. Enrolado, embrulhado em película aderente e colocado no frigorífico.
Lavash recheado com peixe enlatado
Lavash recheado com peixe enlatado

Com cenoura coreana

Para dois lavash você vai precisar de:

  • lata de peixe;
  • cem gramas de cenoura coreana e repolho de Pequim;
  • cebola verde;
  • algumas colheres de maionese.

Cozimento passo a passo:

  1. Espalhe o pão sírio e unte com maionese.
  2. Espalhe o repolho cortado em tiras finas, as cenouras por cima.
  3. Cobrir com uma segunda folha de pão sírio e untar com maionese.
  4. Espalhe o peixe picado e a cebola.
  5. Enrole e leve à geladeira por meia hora.

Bolo Pita

Para uma lata de peixe, prepare os seguintes ingredientes:

  • duas lavagens;
  • 3 ovos cozidos;
  • 2 cenouras (cozidas);
  • umbulbo;
  • 50 miligramas de vinagre de maçã;
  • algumas colheres de maionese;
  • cem gramas de queijo duro.

Método de cozimento:

  1. A cebola é cortada em meias argolas finas e regada com vinagre por cinco minutos.
  2. Pão pita é colocado na mesa, um prato é aplicado e quatro círculos são cortados.
  3. Um círculo é colocado em um prato, untado com maionese, cenouras raladas são distribuídas e outra camada de maionese é aplicada.
  4. O próximo círculo é colocado em cima, os ovos ralados são distribuídos.
  5. Depois cubra com o próximo bolo, aplique a maionese, o peixe picado, a cebola e a última rodada.
  6. Ótimo com maionese, polvilhe com queijo ralado por cima.
  7. Se desejar, você pode decorar com verduras.

Alguns segredos

  1. Antes de cortar o peixe, tente se livrar de todos os ossos.
  2. Para uma melhor impregnação, os rolos prontos são colocados na geladeira por pelo menos meia hora.
  3. Para que o pão pita não inche, o líquido do peixe deve ser bem escorrido e, se a receita contiver verduras, deve ser bem seco.
  4. Os pedaços não são cortados muito finos, senão o recheio vai cair.
  5. O pão pita absorve a maionese rapidamente e fica molhado, como resultado, começa a rasgar, para evitar isso, aplique maionese em uma camada fina.
  6. Para que os pedaços cortados mantenham sua forma e não se desmanchem, você pode fazer uma crosta crocante usando uma assadeira, não é necessário óleo vegetal para esse processo.
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As receitas de aperitivos apresentadas neste artigo estão sendo preparadasRápido e fácil. Ao mesmo tempo, eles têm um sabor maravilhoso. Perfeito para a mesa festiva e todos os dias. Bom apetite!

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