Bubaleh - o que é isso? História e receita

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Bubaleh - o que é isso? História e receita
Bubaleh - o que é isso? História e receita
Anonim

Há opiniões diferentes sobre este assunto. Alguns acreditam que o bubaleh é uma bebida famosa no Oriente Médio, que inclui leite de porco, frutas cítricas e várias especiarias. Mas quase ninguém apoia essa interpretação e até a critica. Afinal, o porco lá é considerado um animal impuro, e ninguém usa seu leite como alimento. E para a maioria das pessoas, essa opinião sobre bubaleh causa um sentimento de desgosto. Nem todo mundo pode apreciar tal bebida, mas ainda vale a pena tentar.

O que é um bubaleh?

Uma crença mais comum sobre o bubaleh é que é uma bebida feita de frutas cítricas, açúcar e suco de limão. Canela e outras especiarias também são adicionadas às vezes.

Doce bubalé
Doce bubalé

Esta definição é mais aceitável. Portanto, no artigo, bubaleh será considerado deste ponto de vista.

Opinião convencional

A primeira vez que a maioria das pessoas ouviu esse nome foi duranteassistindo o filme "Você não mexe com o Zohan". No filme, o bubaleh é uma bebida de cor brilhante e sabor doce. A garota dá um doce bubaleh para Zohan, ele bebe de um gole, mas depois diz que claramente não é a bebida dele, embora não haja nem uma gota na garrafa. A cena parece bastante cômica.

Bubaleh é
Bubaleh é

Muitos têm certeza de que o bubaleh é uma bebida fictícia, o que é bem possível, pois não é segredo para ninguém: demanda cria oferta. E mesmo que o termo tenha sido inventado, agora bubaleh não é apenas real, mas também popular.

Meme

Depois que Bubaleh foi mencionado na comédia “Don't Mess with the Zohan”, o público ficou interessado, todos queriam saber que tipo de bebida era. A resposta foi bastante difícil de encontrar, mas com o tempo a situação mudou drasticamente. No momento, muitas receitas de bubaleh foram inventadas, e a palavra em si não causa confusão para quase ninguém.

Agora muitas pessoas usam a palavra bubaleh como um meme. Eles o usam quando querem expressar emoção com algo ou alguém. Bubaleh também é chamado de brincadeira de vários refrigerantes e bebidas, especialmente se forem pouco conhecidos, têm uma cor misteriosa, textura.

meme bubaleh
meme bubaleh

Bubaleh já é uma expressão comum, está em vigor quando você precisa transformar algo em brincadeira ou criar um ambiente descontraído. Por exemplo, na mesa você pode dizer: “Dê-me um bubaleh”. Para as pessoas conhecedoras, a frase não pode deixar de causar um sorriso, e para os não esclarecidos - perguntas ou uma expressão facial perplexa. Se você jogar a situação de maneira gentil, todos ficarão de bom humor.

Receitas

LigadoHoje, várias variações desta bebida são conhecidas. A saber: bubaleh amargo, em 15 minutos e doce. Vamos dar uma olhada na receita de bubaleh doce. Você pode cozinhar em casa.

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 3 litros de água;
  • 300 gramas de açúcar;
  • 2 colheres de sopa. colheres de sopa de suco de limão (ou 2 colheres de chá de ácido cítrico);
  • duas laranjas.

Primeiro você precisa descascar as laranjas, coloque a casca em um recipiente e despeje um litro de água purificada em temperatura ambiente. Em seguida, coloque o recipiente na geladeira durante a noite, durante o qual a casca ficará saturada de umidade. Então você precisa retirar a pele e passar por um moedor de carne. Também cortamos as laranjas descascadas. A massa resultante deve ser transferida para uma panela e despejada com água, na qual a casca foi insistida.

Despeje dois litros de água em uma tigela separada, deixe ferver, adicione o açúcar e adicione o suco de limão (ou ácido cítrico), mexendo bem. A mistura acabada deve ser introduzida na panela com a pele. Deixe a bebida ferver, reduza o fogo e deixe ferver por cinco minutos. Também é importante deixar o líquido fermentar e esfriar. Depois coe.

Depois do bubaleh, você pode beber como uma bebida independente ou usá-lo na preparação de vários coquetéis de baixo teor alcoólico. Esta variação tornou-se muito popular: 30 g de vodka, 250 g de bubaleh e três cubos de gelo. Fatias de limão ou laranja são frequentemente usadas como decoração.

Para aqueles que observam sua ingestão de açúcar, mas ainda querem provar esta bebida misteriosa, o bubaleh amargo serve. É preparado da mesma forma.doce, mas sem adição de açúcar ou com diminuição da sua quantidade. Você também pode adicionar gengibre em pó e canela.

Bubaleh é
Bubaleh é

Bubaleh com pressa

Para cozinhar bubaleh em 15 minutos, você vai precisar de:

  • suco de laranja;
  • cunha de limão;
  • canela;
  • gengibre;
  • água.

Em que proporções misturar os produtos, uma questão de gosto. Você pode usar esta proporção:

  • 1 suco;
  • 2 porções de água;
  • 0, 5 porções de limão;
  • uma pitada de canela;
  • uma pitada de gengibre.

A mistura deve ser fervida por 5 minutos e resfriada. Bubaleh é uma bebida deliciosa e revigorante.

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