2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Coquetel "Garibaldi" é uma bebida popular de baixo teor alcoólico hoje, que é lembrada por seu sabor cítrico brilhante com um leve amargor. "Garibaldi" é uma excelente escolha no verão: refresca, tonifica e atua como uma bebida energética. E sim, é fácil de cozinhar. Você só precisa de 2 componentes. Mais sobre isso mais tarde.
A história da bebida
Coquetel "Garibaldi" leva o nome do valente herói italiano Giuseppe Garibaldi. O bravo guerreiro desempenhou um papel significativo na unificação da Itália díspar, participou ativamente das batalhas pela liberdade de sua terra natal.
Esta receita foi criada em Milão em 1861. Infelizmente, o nome do estabelecimento e o nome do barman que criou esta iguaria não foram preservados. Mas até hoje, esta bebida é muito popular em todo o mundo e, para alguns, tornou-se uma das favoritas.
O coquetel Garibaldi é famoso por sua tonalidade vermelha brilhante, que lembra a jaqueta escarlate de um herói glorioso. Ele o usava durante as batalhas. Alguns acreditam que ele usavapara que, quando feridos, os inimigos não vissem manchas de sangue nas roupas e o considerassem invencível. De acordo com outros, ele deliberadamente escolheu roupas de cores vivas para provar ao inimigo o quão corajoso ele era, não tinha medo de ser notado e que não tinha medo da morte no campo de batalha.
Em 1987, o coquetel Garibaldi foi adicionado à coleção de receitas clássicas.
Ingredientes do coquetel "Garibaldi"
150 anos após a criação desta bebida, sua composição clássica permaneceu in alterada. Anteriormente, apenas álcool, suco de frutas e gelo eram usados para manter a temperatura. Hoje, a bebida foi aprimorada com a adição de vários ingredientes, por exemplo:
- Campari amargo (licor amargo à base de ervas aromáticas e frutas. Dá à bebida um tom vermelho bem vivo) - 50 ml.
- Suco de laranja - 150 ml.
- Raspa de limão - 1 unid. (você pode usar raspas de laranja ou lima, as proporções são as mesmas).
- Gelo em cubos - 200g
Na versão clássica, as proporções são as seguintes: 3:1, ou seja, para três partes de suco - uma parte de Campari.
Receita "Coquetel Garibaldi"
Para deixar sua bebida mais bonita e sofisticada, pegue um copo grande e alto, até um copo alto clássico serve. Você também vai precisar de:
- faca de barman ou faca de raspas;
- jigger (copo medidor);
- colher de coquetel;
- linda palha.
Durante o cozimento, siga estes passos:
- Encha o highball até o topo com cubos de gelo.
- Despeje os amargos Campari.
- Adicione o suco de laranja por cima e mexa.
- Bem, onde sem decorações? Cubra com raspas de limão, lima ou laranja e canudo.
Esta bebida maravilhosa não levará mais de dois minutos para ser criada.
Agora você pode facilmente organizar festas em casa e quaisquer outros feriados, encontrando amigos com este delicioso coquetel. Ele será capaz de decorar uma noite romântica aconchegante com um ente querido. A propósito, essa bebida é mais preferida por mulheres independentes e de espírito livre, já que os homens preferem álcool forte em vez de bebidas leves e com baixo teor de álcool, embora todos devam experimentar. A porcentagem de álcool não excede 5%.
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