2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Cacau é uma bebida favorita desde a infância, que também é edificante e é apenas uma adição saborosa e saudável ao café da manhã ou lanche da tarde. Quem conta calorias meticulosamente precisa conhecer o teor calórico do cacau, porque muitas vezes simplesmente não levamos em consideração o valor energético do que bebemos por dia. Mas, no final, acontece que uma pessoa que está de dieta não entende por que a dieta escolhida não ajuda a se livrar dos quilos extras. Em nosso artigo, vamos dar uma olhada em diferentes tipos de bebida e descobrir se vale a pena beber durante uma dieta e se ela “se encaixa” em uma dieta saudável.
Qual é o teor calórico do cacau?
Então, a bebida é diferente. Foi nos tempos soviéticos que crianças e adultos fabricavam cacau em pó a partir de uma embalagem rotulada "Golden Label", mas agora a escolha é enorme. Em variedade e o mais popular"Nesquik", assim como outros "irmãos" menos conhecidos, você também pode comprar o cacau em grânulos, em saquinhos descartáveis - já com açúcar e leite, além do tradicional pó amargo, que é feito como o café. Então, cacau em pó. Seu teor calórico é relativamente baixo - 290 kcal por 100 gramas do produto, mas lembre-se de que, ao preparar, você usa no máximo algumas colheres de chá. Se falarmos sobre eles, uma colher de chá contém 9 kcal e na sala de jantar - 25 kcal. Mas beber apenas pó diluído com água quente é completamente insípido, então muitas pessoas adicionam leite, creme, açúcar e outros enchimentos à bebida, e aqui o valor energético de uma xícara de bebida deliciosa aumenta drasticamente.
Cacau calórico com leite e açúcar
Então, já descobrimos que o cacau em pó em si não tem um valor energético tão alto. Mas o teor calórico do cacau com leite já é maior - 67,1 kcal por 100 ml, enquanto o valor energético pode ser ligeiramente reduzido tomando leite desnatado ou com baixo teor de gordura como aditivo. Tenha em mente que essas 67 kcal não incluem açúcar, que muitas pessoas adicionam ao sabor da bebida. Se você gosta mais doce, adicione outras 70 calorias a 67 - é o quanto duas colheres de chá de açúcar “pesam”. Apesar de tal teor calórico de cacau com leite, ele contém muitas proteínas - 3,2 g, 3,8 g de gordura e 5,1 g de carboidratos - todas calculadas por 100 ml do produto. E se você adicionar creme, mesmo 10%, haverá ainda mais gordura. Além disso, os dadosos indicadores podem ser multiplicados com segurança por 2-2,5, já que uma porção padrão de cacau ainda é de 200 a 250 mililitros. Ou seja, se nos referimos ao cacau com açúcar, seu teor calórico será de 200 kcal por porção. O que, você vê, é muito.
Nesquik calorias
A bebida favorita das crianças é o cacau Nesquik. Quem não conhece a embalagem amarela do produto com uma lebre engraçada pintada nela?! Cedendo à publicidade, as crianças muitas vezes exigem que lhes seja servida uma bebida não de um pó natural (que é visivelmente mais saudável), mas para preparar uma guloseima usando esse produto específico. Assim, "Nesquik" - cacau, cujo teor calórico é de 377 kcal por 100 gramas de produto, enquanto uma porção - 14 gramas de produto seco - representa 52 kcal. Além disso, é claro, a bebida deve ser diluída com leite. E o resultado é de cerca de 200 kcal por porção. Vale ress altar que a bebida Nesquik, diferentemente, digamos, do cacau natural, possui muito menos proteína em sua composição. Há apenas 0,6 g por porção do produto seco, enquanto o pó de proteína natural contém muito mais. De uma forma ou de outra, só você pode escolher o que preparar uma das bebidas preferidas de adultos e crianças.
Os benefícios do cacau natural
Então, no pó, familiar desde os tempos soviéticos, há muito mais benefício do que no produto acabado. Então, contém:
- muita vitamina B;
- vitamina A;
- vitamina E é um benefício total para a pele;
- vitamina PP;
- atambém muitos minerais.
Entre estes últimos, destaca-se um alto teor de cobre, potássio, fósforo; também no cacau natural há flúor, molibdênio, manganês, ferro, enxofre, zinco e outros componentes muito necessários para a saúde. O teor calórico do cacau - agora estamos falando de um produto natural, é relativamente baixo e, se você tem f alta de ferro no corpo, precisa melhorar a formação do sangue e também deseja proteger sua pele das queimaduras solares (vitamina A contribui para isso) - sinta-se à vontade para beber algumas xícaras de cacau todos os dias. E mantenha-se saudável.
Quem não deve beber cacau?
Surpreendentemente, esta bebida também tem seus próprios usos. Por exemplo, não deve ser bebido por quem sofre das seguintes doenças:
- função renal prejudicada;
- gota;
- Cacau também não é recomendado para quem sofre de constipação frequente - os taninos que compõem o produto podem provocá-los ainda mais;
- com cautela e aos poucos a bebida deve ser usada por pessoas que sofrem de diabetes e aterosclerose.
Além disso, não dê bebida a crianças menores de três anos. Caso contrário, o cacau é mostrado para uma pessoa saudável - não é apenas útil, mas também edificante devido ao seu cheiro e sabor únicos.
Como fazer cacau?
Se você não está acostumado a beber bebidas instantâneas, será útil aprender a preparar o cacau corretamente. Para isso você vai precisarapenas uma pequena panela. Para algumas bebidas, tome:
- copo de leite ou creme de leite com baixo teor de gordura;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó natural;
- para provar açúcar ou adoçante, um pouco de calda de chocolate e assim por diante.
Primeiro, despeje a quantidade indicada de pó e açúcar no fundo do prato, depois misture bem. Adicione o leite pré-aquecido, mexendo - não deve haver nenhum indício de grumos na sua bebida e, em seguida, coloque em fogo alto. Assim que o líquido na panela começar a ferver, reduza o gás ao mínimo e cozinhe por cerca de dois minutos. Preparar. Seu cacau ficará macio, levemente espesso e incrivelmente saboroso. Você pode adicionar um pouco de calda de chocolate à xícara para decoração, alguns - aqui é amador - adicionam calda de caramelo. Portanto, o teor calórico do cacau fabricado dessa maneira (com a adição de leite e açúcar) é de cerca de 200 kcal por porção. Portanto, se você está de dieta, considere esta deliciosa bebida ao calcular o valor energético da dieta.
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