O que é bubaleh: receitas
O que é bubaleh: receitas
Anonim

A primeira vez que a doce bebida bubaleh apareceu foi no filme de comédia Don't Mess with the Zohan. Depois disso, muitos se perguntaram se algo assim realmente existe. Como se viu, essas não são invenções dos autores do filme, realmente existe uma bebida com um nome tão interessante e picante, e você mesmo pode cozinhá-la. Então, o que é bubaleh? Esta é uma das bebidas que contém fanta ou suco de laranja. Existem várias variedades desta bebida.

Receita de bebida rápida

Para preparar a bebida Bubaleh, você precisa levar os seguintes produtos:

  • 1, 5 litros de fanta laranja;
  • meio litro de suco de limão;
  • pêssegos enlatados;
  • duas colheres de açúcar, mascavo é melhor.

A primeira ação é dissolver o açúcar granulado em duas colheres de sopa de suco de limão. Depois disso, você pode começar a cozinhar.

O que é bubaleh? Esta não é apenas uma bebida deliciosa, mas também uma bela decoração para a mesa. Portanto, você precisa colocar tudo de uma vez em copos porcionados. Para começar, os pêssegos são separados do suco em que estavam localizados. Agora comece a colocar todos os ingredientes.

Um pêssego é colocado no fundo do copo, uma colher de chá de suco dele. Em seguida, coloque uma colher de chá de açúcar e calda de suco de limão, despeje 50 mlsuco de limão e 150 ml de fanta. Gelo também pode ser adicionado, pois esta receita de bubaleh deve ser servida fria.

bubaleh o que é
bubaleh o que é

Bebida picante amarga

Nem todo mundo sabe que existe um bubalê amargo. O que há de interessante nisso? Muitas vezes esta bebida é usada para acompanhar coquetéis. E como não contém açúcar, é combinado com champanhe ou vermute. Ou seja, esta bebida substitui facilmente o tônico. Portanto, você pode cozinhá-lo, despejá-lo em uma garrafa de vidro e mantê-lo na geladeira por um tempo, apenas no caso.

Os seguintes ingredientes são levados para cozinhar:

  • 100 gramas de gengibre fresco;
  • três laranjas;
  • um limão;
  • dez gramas de canela em pó.

Como cozinhar bubaleh?

Para começar, a casca é separada do limão e da laranja. Laranja e limão esprema cada um em uma tigela separada. As cascas são despejadas com água fervida, cerca de um litro, e enviadas à geladeira durante a noite. Em seguida, a casca embebida é retirada, passada por um moedor de carne e colocada de volta na mesma água.

Agora prepare o gengibre. É descascado e esfregado em um ralador. Despeje dois litros de água e envie para fogo lento. Depois que a mistura ferver, adicione o suco de limão e a canela, cozinhe por mais dez minutos.

Agora você pode combinar água de laranja e decocção de gengibre. Quando a mistura esfriar, a bebida pode ser coada e servida. Como não há açúcar aqui, o nome bubaleh amargo é bastante justificado.

bebida bubaleh
bebida bubaleh

Bebida doce:refrescante

Para fazer bubaleh doce precisamos de:

  • duas laranjas;
  • colher de chá de ácido cítrico;
  • 300 gramas de açúcar.

O princípio de cozimento é semelhante ao anterior. As laranjas são descascadas, despejadas com água e enviadas por sete horas na geladeira. Em seguida, as crostas são retiradas, passadas por um moedor de carne e enviadas de volta à água.

Em uma panela separada, o ácido cítrico e o açúcar granulado são misturados em dois litros de água. Leve a mistura ao fogo. Em seguida, eles são introduzidos em um fluxo fino na água com uma laranja, mexendo sempre. Quando a mistura esfriar, coe e sirva com gelo.

receita de bubalê
receita de bubalê

Receita original de bubaleh

Para fazer um coquetel de frutas, você precisa levar os seguintes ingredientes:

  • um limão, uma laranja e uma toranja cada;
  • um pouco de hortelã fresca;
  • xarope de açúcar;
  • água gaseificada;
  • qualquer suco.

Todos os ingredientes são levados a gosto. Primeiro, misture o suco e a calda. É melhor tomar sucos cítricos. As frutas são lavadas, descascadas, cortadas em fatias e enviadas para calda com suco. Adicione gelo e depois a água com gás. Cubra a bebida e agite. Na hora de servir, decore com folhas de hortelã.

receita de bubalê doce
receita de bubalê doce

O que é bubaleh? Depois de assistirem ao filme em que aparece este nome, muitos quiseram experimentar esta bebida. É muito fácil prepará-lo você mesmo. Além disso, você pode usar uma receita rápida que não requer frutas cítricas frescas. Quem quiser experimentar a receita original deve ter em conta que cozinhar leva muito tempo. Portanto, é melhor preparar um coquetel com um dia de antecedência, para que todos os ingredientes possam infundir.

Além disso, o bubaleh, tanto doce quanto amargo, pode ser a base de muitos coquetéis, por exemplo, à base de vermute, tequila ou champanhe. De qualquer forma, vale a pena preparar essa bebida pelo menos em clima quente, pois é perfeitamente refrescante.

Recomendado: