Puffs com geleia: receita, cozimento passo a passo, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Este artigo é especialmente para aqueles que gostam de doces e para aqueles que gostam de beber à noite na cozinha com seus entes queridos um pouco de chá com doces deliciosos e que derretem na boca. Portanto, hoje vamos aprender a assar deliciosos folhados com geléia juntos. Sua família definitivamente apreciará seus esforços e pedirá que você os cozinhe com mais frequência. Então, vamos dar uma olhada em várias receitas para folhados de geléia. As fotos apresentadas nesta publicação definitivamente o inspirarão a criar suas próprias obras-primas.

Sopas de geleia de ameixa

A receita foi pensada para 12 porções, ou seja, na saída você terá doze folhados. Se você quiser assar mais, aumente a quantidade de ingredientes.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada;
• 200 gramas de geleia de ameixa (geléia);
• 2 colheres de chá fécula de batata;
• gema de um ovo;
• 1 colher de sopa eu. leite.

Método de cozimento:

• A massa deve ser aberta com um rolo e depois cortada emretângulos.
• Se você usar geleia, adicione 2 colheres de chá de amido. Mexa tudo.
• Para cada retângulo de massa coloque uma colher (talvez um pouco mais) de geleia. Dobre ao meio e faça pequenos cortes.
• Espalhe cada folhado com uma mistura de gema de ovo batida e leite.
• Asse em uma assadeira com papel manteiga por 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

A cozedura demora cerca de 50 minutos. Em cem gramas deste prato - 350 kcal. Sirva com leite, chá, café ou suco.

Puffs com geleia de maçã

Apenas tente assar esta maravilhosa massa moderadamente doce e muito arejada. Jam, em princípio, serve para qualquer pessoa.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada pronta;
• 9 colheres de sopa de geleia de maçã;
• 1 ovo de galinha (ou sua gema);
• 1 colher de sopa eu. leite;
• 2 colheres de sopa. eu. amido.

Preparação de doces de massa folhada:

1. Adicione amido à geleia e misture bem.
2. Descongele a massa com antecedência. De preferência 2-3 horas antes de cozinhar. Se você não teve tempo ou esqueceu, use o micro-ondas para isso: coloque a massa congelada no modo “Descongelar” por 2,5 minutos.
3. Estenda a massa e divida-a em três partes usando dois cortes.
4. Coloque geléia em uma borda de uma parte da massa. Agora cobrimos a primeira parte da massa com geléia com metade sem ela.
5. Faça dois cortes para fazer trêsbaforadas. Apertamos as bordas da massa. Faça o mesmo com cada um dos três pedaços grandes de massa.
6. Em cada sopro fazemos cortes.
7. Asse os folhados em uma assadeira com papel manteiga untado com uma mistura de ovo e leite. O forno deve ser pré-aquecido a 200 graus. Cozinhe 15 minutos.

Se você tiver massa folhada pronta na loja, não será difícil prepará-la. Afinal, é feito literalmente em 30 minutos (incluindo o tempo de cozimento).

Com doce de pêssego e gotas de chocolate

Uma receita rápida para folhados, e o mais importante - um delicioso prato na saída. Os produtos usados estão sempre à mão. Uma receita muito necessária e boa no auge da f alta de tempo.

Ingredientes:

• embalagem de massa folhada;
• 200 gramas de geleia de pêssego;
• 1 colher de sopa eu. leite;
• gotas de chocolate;
• 1 ovo de galinha.

Preparando nossos puffs:

1. Descongele a massa com antecedência ou use o microondas para isso. Desenforme e corte em quadrados. Recheie cada um deles com duas colheres de geleia. Polvilhe com algumas gotas de chocolate.
2. Dobre os quadrados na diagonal, faça cortes.
3. Pinve os folhados com uma mistura de gema de ovo batida e leite, para que depois a massa fique corada.
4. Asse em uma assadeira com papel manteiga por 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

Aconselhamos cobrir os folhados com uma toalha depois de cozidos. Sirva quente para um lanche da tarde ou como um lanche comchá, café ou suco.

Com geleia de morango e flocos de coco

Refeições deliciosas, boas críticas dos provadores, convidados bem alimentados e bom humor são garantidos. E são os nossos folhados de compota de massa folhada que nos vão ajudar nisso.

Ingredientes:

• pacote de massa folhada sem fermento;
• 4 colheres de sopa. eu. geleia de morango;
• 4 colheres de chá flocos de coco;
• 2 colheres de sopa. eu. amido;
• açúcar em pó.

Cozimento:

1. Amido combine com geleia e misture.
2. Estenda a massa e corte em seis quadrados.
3. Espalhe geléia em cada quadrado, espalhe sobre toda a massa e polvilhe com coco.
4. Conecte as bordas de cada quadrado da massa na diagonal. Faça três fendas em cada sopro.
5. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse no forno a 220 graus por vinte minutos até dourar.
6. Polvilhe com açúcar de confeiteiro após servir.

Concordo, a preparação desta massa não requer nenhuma habilidade culinária especial. Esses puffs podem ser preparados até mesmo pelas crianças nas aulas de artesanato na escola ou na própria cozinha em casa.

Puffs com geleia de mirtilo

Esperamos que depois de ler esta receita, você tenha imediatamente o desejo de cozinhar esta delícia para sua família, filhos ou convidados.

Ingredientes:

• pacote de massa folhada sem fermento;
• 6 colheres de sopageléia de mirtilo.

Cozinhar folhados:

1. Descongele a massa com antecedência ou faça no microondas.
2. Polvilhe a mesa com farinha e espalhe a massa. Corte em vários retângulos.
3. Espalhe nosso recheio na forma de geleia de mirtilo, dobre o retângulo ao meio e prenda as bordas. Se você sentir que as bordas não estão bem vedadas, use os dentes de um garfo para fazê-lo.
4. Unhamos a assadeira com óleo e espalhamos papel manteiga. Colocamos nossos puffs nele. Fazemos cortes em cada um deles.
5. Cozinhe os folhados por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

Depois de tirar os folhados do forno, você pode polvilhar com canela ou açúcar de confeiteiro e despejar sobre o chocolate branco derretido. Eles ficarão muito bonitos e cheirosos.

Receita de Pudim de Geleia de Laranja

Usamos geleia de laranja comprada em loja. Você pode pegar o seu próprio se tiver um espaço em branco.

Ingredientes:

• um pacote de massa folhada sem fermento;
• 200 gramas de geleia de laranja;
• 1 ovo.

Cozimento passo a passo:

1. Descongele a massa e abra-a. Fazemos vários retângulos com ele.
2. Coloque 2 colheres de chá de geleia em cada um dos retângulos e espalhe por toda a massa.
3. Aperte as bordas, faça cortes no folhado e pincele cada um com um ovo batido.
4. Aqueça o forno a 200 graus. Coloque os bolinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por cerca de meia hora até dourar.

Puffs com geleia é uma receita versátil que você pode melhorar adicionando sua própria geleia ou outra coisa a cada um dos envelopes.

Puffs com Nutella e geleia de framboesa

Se você é um verdadeiro guloso, com certeza vai gostar desta receita. Especialmente se você é fã de creme de chocolate Nutella.

Ingredientes:

• um pacote de massa folhada sem fermento;
• 6 arte. eu. "Nutella";
• 4 colheres de sopa. eu. geleia de framboesa;
• 1 ovo de galinha;
• 4 colheres de sopa. eu. açúcar em pó para decoração.

Preparação dos puffs:

1. Descongele e abra a massa. Corte retângulos aproximadamente do mesmo tamanho.
2. Espalhe cada retângulo de massa com uma pequena quantidade de pasta de chocolate e depois com geléia de framboesa.
3. Dobre os bolinhos ao meio, feche as bordas, faça cortes e pincele com um ovo batido.
4. Asse por 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

Receita para 18 puffs. Certifique-se de servir quente ou morno para sentir o sabor derretido da delicada Nutella. O tempo total de cozimento da receita é de 40 minutos.

Conclusão

Gourmets e comedores regulares definitivamente apreciarão seus esforços. Receitas incríveis de massa folhada com geleia salvam as donas de casa no dia a dia.vida. Organize uma vida doce para si mesmo com puffs. Bom apetite!