Orange mannik - as melhores receitas no forno e no fogão lento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Em uma noite fria de inverno, quero especialmente preparar uma torta perfumada, saborosa e descomplicada para o chá. Para que o aroma da laranja, cardamomo e canela se espalhe por toda a casa, provocando um forte apetite em todos os membros da família. Todos esses desejos são totalmente consistentes com um mannik laranja simples e muito saboroso. E todos que aderirem ao jejum da igreja serão úteis com a receita do mannik quaresmal com suco de laranja, que também é preparado com facilidade e rapidez.

Os segredos para fazer um delicioso maná

Ao preparar o maná, você deve ouvir as seguintes recomendações:

1. Para que o maná cresça bem ao assar, a sêmola deve inchar o suficiente antes de amassar a massa. Para fazer isso, despeje o cereal em uma tigela e despeje o líquido: leite ou kefir.
2. Se o suco de laranja for adicionado à massa, não será mais necessário extinguir o refrigerante com vinagre, pois o suco contém bastante ácido.
3. Orange mannik leva em média 40-55 minutos. A prontidão da torta é verificada com um palito de madeira ou um palito.
4. Mannik deve ser colocado apenas em umaforno.
5. Para deixar o bolo mais úmido, você também pode mergulhá-lo com calda de laranja após o cozimento.

O principal é seguir a receita, e assim não haverá surpresas ao assar o maná.

Receita de maná laranja no kefir

Mannik de acordo com a receita abaixo pode ser preparado não apenas em kefir, mas também em soro de leite. Isso não o deixará menos saboroso e perfumado.

Orange mannik on kefir é preparado na seguinte sequência:

1. Semolina (1 colher de sopa) é despejada em uma tigela limpa e derramada sobre um copo de kefir. Antes de adicionar à massa, a massa de kefir-sêmola deve ficar na mesa por 30 minutos.
2. Neste momento, o forno pré-aquece a 180 graus.
3. Um copo de açúcar é batido com uma batedeira com ovos (2 unid.). O resultado deve ser uma massa leve e exuberante.
4. A mistura de ovos batidos é adicionada à sêmola inchada e misturada bem. Em seguida, peneira-se a farinha (5 colheres de sopa) e adiciona-se um saco de fermento em pó (11 g).
5. Rale a casca de laranja em um ralador fino na massa pronta e adicione pedaços de laranja descascados do filme.
6. A massa perfumada é colocada em uma forma untada com óleo.
7. O mannik é assado no forno por 45 minutos.

Mannik laranja sem ovos e farinha

Este maná é feito com o mínimo de ingredientes. Não requer farinha ou ovos, mas isso não a torna menos magnífica e saborosa do que outras tortas.

Você pode preparar o mannik de laranja de acordo com a seguinte receita:

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. Iogurte morno (2 colheres de sopa) e um copo de açúcar batido com um batedor.
3. Adicione refrigerante (1 colher de chá) e misture bem.
4. Polvilhe sêmola (2 colheres de sopa) e misture bem novamente.
5. Para deixar o mannik mais macio, recomenda-se adicionar óleo vegetal (2 colheres de sopa) à massa.
6. Raspas de laranja moídas (2 colheres de sopa) são adicionadas à massa já amassada, que pode ser substituída pela mesma quantidade de laranja fresca e cortada em cubos. Se desejar, você pode adicionar um pouco mais de canela e cardamomo (¼ colher de chá cada).
7. A forma com a massa é enviada ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Depois disso, a temperatura deve ser reduzida de 200 para 180 graus e continuar assando o mannik por mais 30 minutos.

Quaresma mannik laranja: receita com suco

Esta receita de maná é perfeita para aquelas pessoas que mantêm uma igreja em jejum. Suco de laranja é adicionado para dar sabor e uma consistência úmida. O resultado é um mannik laranja magro muito saboroso.

A receita para sua preparação é a seguinte:

1. Despeje um copo (200 ml) de suco de laranja em uma tigela e despeje a mesma quantidade de sêmola.
2. Em seguida, despeje óleo vegetal (100 g) e despeje 200 g de açúcar.
3. Uma raspa de laranja é adicionada, após o que o conteúdo da tigelamisture bem e deixe na mesa por 20 minutos.
4. Neste momento, a assadeira é untada com manteiga e polvilhada com semolina.
5. Farinha (200 g) e refrigerante (1 colher de chá) são peneirados em uma tigela com sêmola inchada.
6. A massa está bem amassada. Deve ficar lisa e sem grumos.
7. Mannik será assado em forno pré-aquecido (180 graus) por 40 minutos ou até secar o palito.

Da mesma forma, você pode cozinhar um mannik laranja magro em um fogão lento. Para fazer isso, a massa amassada é colocada em uma tigela untada com óleo, após o que o modo "Cozimento" é definido. O tempo de cozimento é de 50 a 60 minutos.

Mannik com raspas de laranja ao leite

Oferecemos cozinhar mais um delicioso mannik com sabor a laranja. No início do cozimento, um copo de leite é derramado em uma tigela com sêmola (1,5 colheres de sopa). Enquanto a semolina incha, é necessário bater 3 ovos com um copo de açúcar até ficar branco. Depois disso, manteiga derretida (100 g), fermento em pó (2 colheres de chá), vanilina, farinha (0,5 colheres de sopa), casca de laranja e sêmola inchada são adicionados à mistura de ovos.

A massa amassada é colocada em uma forma untada, que é imediatamente enviada ao forno pré-aquecido (180 graus). Após 40 minutos, a prontidão do bolo é verificada com um palito de dente. O mannik resfriado no suco de laranja é polvilhado com açúcar em pó. Harmoniza bem com o sabor do chá ou do leite morno.

Delicioso mannik laranja em um fogão lento

Na panela lenta, os pastéis saem pelo menosdelicioso do que no forno. Mas não será possível obter uma crosta dourada na torta. Em geral, o processo de fabricação do maná laranja é o seguinte:

1. Um copo (200 ml) de iogurte e a mesma quantidade de açúcar são batidos com uma batedeira. O refrigerante é adicionado imediatamente (1 colher de chá). Após alguns minutos, a massa deve aumentar e ficar espumosa.
2. Agora você pode adicionar sêmola (1/2 xícara), farinha (2/3 xícara), óleo vegetal (75 ml), casca de laranja, canela, frutas cristalizadas.
3. A massa pronta é transferida para uma tigela untada com óleo.
4. O modo de operação da multicozinha "Cozimento" é definido para 50 minutos. A prontidão da torta é verificada com um palito.

Mannik laranja pronto pode ser derramado por cima com leite condensado e polvilhado com coco.