Por quanto tempo uma melancia pode ser armazenada na geladeira cortada e inteira?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Uma das frutas mais favoritas dos humanos é a melancia. Eles o vendem a um preço bastante acessível até o final do primeiro mês do outono. Depois disso, seu valor aumenta várias vezes.

No entanto, as pessoas sabem como guardar uma baga para o inverno. Mas quanto tempo você pode manter a melancia na geladeira? Falaremos sobre isso e como colhê-lo em nosso artigo.

Quanto tempo você consegue manter uma melancia inteira na geladeira?

Para que essa frutinha em particular decore a mesa do Ano Novo, você precisa ser mais exigente na hora de escolher um produto.

Então aqui vão algumas dicas de como escolher uma boa melancia:

• pele brilhante e listras de cores vivas e contrastantes;
• superfície da fruta sem aspereza, sem danos;
• cauda não deve estar completamente seca;
• tamanhobagas pequenas;
• casca grossa;
• o som ao tocar deve estar tocando;
• variedade de maturação tardia.

Sujeito a todas as regras, o fruto deve ser verde. Então, quanto tempo você pode manter a melancia na geladeira? Aproximadamente dentro de três meses. Mas com frutas em que a cauda está completamente seca, isso não funcionará. Porque eles estarão maduros demais.

Além de escolher a melancia certa, você também deve garantir as condições corretas de armazenamento.

Na sala onde o feto ficará por algum tempo, deve haver um nível bastante alto de umidade e um regime de temperatura entre 1-4 graus. Assim, a baga é armazenada em um local escuro.

O lugar ideal para uma melancia é, claro, a adega. Mas se você não tem, então não importa. Tanto uma varanda quanto um canto escuro no apartamento servirão. Nesse caso, a baga deve ser embrulhada em papel e colocada em uma cama macia. Em tais condições, a melancia durará cerca de alguns meses. Lembre-se de verificar o frescor do produto e girá-lo a cada poucos dias.

Por quanto tempo uma melancia cortada pode ser armazenada na geladeira?

Quando vemos essa fruta no mercado ou em uma loja, nós a compramos. E, como regra, escolhemos tamanhos bastante grandes. Parece-nos que uma pequena baga não é suficiente para toda a grande família. Mas como este produto enche você rapidamente, guardamos a outra metade para a próxima vez.

Quantos dias uma melancia pode ser armazenada na geladeira assim?Primeiro de tudo, você precisa empacotá-lo corretamente. A polpa deve ser embrulhada com película aderente. Devido a isso, o produto não absorverá odores estranhos. Coloque a baga deve ser de modo que o corte fique na parte inferior. Isso economizará mais suco.

Coma o produto dentro de alguns dias, pois é um terreno propício para a proliferação de bactérias nocivas.

É possível armazenar frutas fatiadas e como?

Sim, claro. Mas, infelizmente, a segurança deste produto é mínima. Os pedaços não podem mais ser comidos algumas horas depois de cortados, pois todo o suco flui durante esse tempo.

É possível aumentar um pouco a vida útil dessas peças colocando-as em um recipiente a vácuo. Ou coloque no freezer.

E o melhor de tudo, corte-se tanto produto quanto você acha que pode comer. Então você não precisa pensar no que fazer com a melancia restante.

Como você congela uma fruta?

Tendo aprendido as respostas para a pergunta "Por quanto tempo uma melancia pode ser armazenada na geladeira?", vamos lidar com outras formas de colhê-la.

A maioria das donas de casa congela o produto. Para fazer isso, corte-o em camadas sem casca. Depois disso, eles são colocados em uma bandeja especial e enviados ao freezer. Depois de congelados, podem ser colocados em saquinhos. Quanto tempo você pode manter a melancia na geladeira? Acontece que o ano inteiro.

Mas uma das desvantagens deste método é que quandodescongelando, o produto não mantém sua forma anterior e se transforma em mingau. Portanto, deve ser consumido congelado. Pegue gelo de frutas. Um deleite interessante para as crianças, não é?

Como salgar a melancia?

Os cobertores geralmente são feitos de tomates e pepinos, mas é possível fazer isso com essas frutas? Acontece que você pode.

Para fazer isso, corte a melancia em fatias pequenas. Coloque-os em um recipiente de vidro esterilizado. Prepare salmoura. Despeje o sal e o açúcar na água fervente. Cozinhe até que estejam completamente dissolvidos. No final, adicione o vinagre. Os frascos são então preenchidos com salmoura. Depois disso, eles devem ser esterilizados novamente em água fervente por 15 minutos. Em seguida, enrole, vire os frascos de cabeça para baixo, cubra-os com um pano. Nesta posição, eles devem ficar por vários dias. Em seguida, eles são removidos para uma sala onde a temperatura não deve ser superior a 10 graus. As melancias salgadas podem ser armazenadas por cerca de um ano.

Como armazenar uma fruta na água?

Este método é muito original. Foi usado quando ainda não havia geladeiras. Esse método não é popular entre as donas de casa modernas, mas é comum nos países do sul.

O feto é transferido para o meio aquático, devendo cobri-lo completamente. O fluido deve ser trocado várias vezes por mês. É necessário levar em consideração o fato de que a melancia não deve entrar em contato com o ar de forma alguma.

A água em que a fruta está armazenada não deve congelar. Nesse caso, o produto estragará e será impossível comê-lo. Por issomelancia pode ser armazenada por vários meses. Infelizmente, na Rússia, nem todos podem pagar por esse método. Portanto, as pessoas usam os métodos acima para armazenar bagas.

Como saber se uma fruta está estragada por dentro?

Tudo depende da variedade, condições de transporte e cultivo das bagas. Para entender que a fruta se deteriorou, não é necessário cortá-la e saboreá-la. Basta prestar atenção a algumas características do produto. A presença de amassados e rachaduras, manchas de podridão indica que a melancia não está mais apta para o consumo.

Também acontece que a baga fica mole em algum lugar ou sai um cheiro desagradável. Essas espécies são imediatamente jogadas fora pelos vendedores, pois o comprador desta espécie pode ter sérios problemas de saúde se, claro, comer.

Respondendo à pergunta "Por quanto tempo uma melancia pode ser armazenada na geladeira?" e tendo considerado seus métodos de colheita, gostaria de dar um conselho: tenha cuidado ao escolher uma baga e desfrute de seu excelente sabor em qualquer noite comum ou de gala.