Os melhores restaurantes vegetarianos (Moscou): fotos e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Não coma carne, mas você pode comer saboroso e satisfatório. Os restaurantes vegetarianos em Moscou oferecem aos seus visitantes essa oportunidade. E eles também prometem uma atmosfera acolhedora e, em muitos casos, também um sabor nacional brilhante dos países do leste. É sempre um prazer visitar esses lugares, e em alguns lugares você pode trazer amigos e conhecidos que não compartilham suas preferências gastronômicas. E eles ainda vão adorar o menu. Bem, vamos falar sobre quais pratos os melhores restaurantes vegetarianos de Moscou oferecem aos seus hóspedes e no que mais esses estabelecimentos podem se interessar.

Jagannath

Esses restaurantes são conhecidos e amados por muitos. Jagannat on Kuznetsky Most é o restaurante mais antigo de Moscou que serve cozinha vegetariana. Além disso, é o maior restaurante da rede. Outros estabelecimentos estão localizados em Taganka, Maroseyka, Tverskaya e Kurskaya. Há também em outras cidades russas.

Jagannat é um restaurante vegetariano relativamente barato em Moscou, cuja atmosfera é criada por motivos orientais no interior e, claro, no menu. Aqui serão oferecidos pratos da culinária indiana, tailandesa, chinesa, sobremesas e doces interessantes. Há também pratos europeus mais familiares. Bebidas alcoólicas não são servidas no Jagannath, mesmo os vinhos do cardápio não são alcoólicos.

Uma característica interessante deste estabelecimento é a presença de uma loja própria onde pode comprar sobremesas orientais vegetarianas invulgares, condimentos e especiarias. Com a ajuda deles, pratos exóticos interessantes podem ser preparados em casa. Outros restaurantes vegetarianos em Moscou, infelizmente, não podem se gabar de tal bônus.

Ganga

Ganga é outro lugar interessante em Moscou com um sabor oriental. Como o nome sugere, este restaurante serve principalmente cozinha indiana. A filosofia dos fundadores da instituição é interessante. Eles acreditam que uma pessoa que toca na comida durante o preparo deve ser pura de alma e amar o que faz. Portanto, todos os chefs e demais funcionários deste restaurante são vegetarianos.

A comida é cozinhada aqui com base nos princípios da Ayurveda. Isso significa que todos os produtos são exclusivamente naturais, e as receitas e tecnologias foram testadas pelo tempo e pela sabedoria de séculos.

Ganga está localizado no prédio do shopping Start na Leningradsky Prospekt.

Moscou-Delhi

Como os restaurantes vegetarianos descritos anteriormenteMoscou, este é especializado principalmente em pratos vegetarianos da culinária indiana. Além disso, o chef deste lugar é de Delhi.

Aqui são gentis com a observância das tradições e receitas originais. Nenhum produto de qualidade inferior ou não natural é usado para cozinhar. Especiarias e temperos são trazidos principalmente da Índia.

Uma característica interessante deste estabelecimento é que o menu muda constantemente aqui: todos os dias - novos pratos para o jantar. E a própria sala onde está localizado o "Moscou-Delhi" é muito pequena. Apenas quinze pessoas podem caber aqui ao mesmo tempo. Portanto, se você quiser vir aqui para jantar, recomendamos que ligue com antecedência e reserve uma mesa.

O endereço deste restaurante: Rua Khokhlovsky, casa 7.

Receptor

Este lugar não é exatamente um restaurante vegetariano. Aqui são servidos pratos de peixe, isto deve-se à filosofia de vida dos donos do "Receptor". Além disso, muitos itens do menu são pratos coreanos nacionais.

Aqui eles seguem a filosofia de um estilo de vida saudável e a mesma dieta. Os produtos são adquiridos principalmente de fazendas particulares e, ao cozinhar, o uso de intensificadores artificiais de sabor, conservantes, corantes está fora de questão.

Existem dois estabelecimentos na capital sob o nome de "Receptor". Esses restaurantes vegetarianos em Moscou estão localizados na rua Bolshaya Nikitinskaya e na Bolshoi Kozikhinsky Lane, 10. Os estabelecimentos, aliás, têm cardápios semelhantes.

Eco café"D'Ivan"

Agora vamos passar de estabelecimentos com sabor oriental para restaurantes vegetarianos europeus mais familiares. Moscovo convida-o a visitar um eco-café único, com uma atmosfera caseira acolhedora e uma ementa vegetariana. Está localizado na rua Nizhny Susalny, casa 5, prédio 9.

O cardápio do café "D'Ivan" inclui saladas, sanduíches, pratos quentes e sopas, sobremesas, coquetéis e sucos naturais. Além disso, aceitam encomendas de bolos e doces vegetarianos, para isso basta deixar um pedido no site ou ligar. Eles entregam guloseimas em Moscou de forma absolutamente gratuita.

Outra característica interessante deste café é a presença de uma pequena biblioteca em casa, cobertores, Wi-Fi e… vários gatos. Vir aqui é como voltar para casa, é por isso que os visitantes amam tanto D'Ivan.

Frutas e Vegetais

Outro restaurante vegetariano notável em Moscou é chamado Fruits & Veges. É chamado de hipster porque tem uma atmosfera de liberdade e permissividade. Você pode vir aqui, colocar os pés na mesa ou, digamos, desenhar algo com giz na parede. E ninguém vai te dizer nada.

Não há cardápio no estabelecimento. Os jovens que fundaram a Fruits & Veges cozinham algo novo todos os dias. Os preços, aliás, são muito, muito acessíveis.

O estabelecimento está localizado em Nizhnyaya Syromyatnicheskaya, casa 10, prédio 12. Parece um pequeno anexo branco, pintado com grafite. Em geral, ao pesquisar, você definitivamente não vai errar.

Café "Suco"

Este estabelecimento está localizado em frente à Galeria Tretyakov. Um bom bônus é que você pode comer aqui com desconto se já tiver examinado obras de arte anteriormente. Basta mostrar seu ingresso da Galeria Tretyakov e aproveitar um desconto de 10% na sua conta.

O cardápio inclui saladas vegetarianas, aperitivos, pãezinhos, sopas, pratos quentes e acompanhamentos. Além disso, são servidas sobremesas, doces caseiros, coquetéis e sucos. Todos os dias da semana do meio-dia às quatro horas da tarde no café "Suco" você pode comer com um desconto de vinte por cento. Mas, em geral, os preços aqui são mais altos do que em outros estabelecimentos similares da capital. Bem, por outro lado, a localização no centro de Moscou explica o custo considerável dos pratos.

Fresco

Descrevendo os melhores restaurantes vegetarianos de Moscou, talvez terminemos com este estabelecimento. Fresh é uma cadeia de restaurantes vegetarianos conceituais. Existem instituições semelhantes no Canadá, agora elas chegaram à Rússia.

O cardápio do restaurante inclui saladas, pratos quentes, sopas, sanduíches e até hambúrgueres vegetarianos! Além disso, servem deliciosas sobremesas, preparam pratos saudáveis para uma dieta detox e coquetéis vitamínicos. Aliás, os visitantes podem combinar os ingredientes dos drinks e coquetéis de acordo com o seu gosto, enquanto o cozimento sempre acontece no salão, na frente dos convidados.

Outra característica interessante dos restaurantes Fresh é que o café da manhã é servido durante todo o dia. O menu para isso inclui cereais saudáveis com frutas, tostas vegetarianas, smoothies ecafé.

Os estabelecimentos servem álcool, mas é muito específico. Então, aqui você pode experimentar vinhos orgânicos e biodinâmicos, bem como cerveja natural não filtrada. Os preços nos restaurantes Fresh estão acima da média, mas os pratos sempre valem o dinheiro gasto neles.

Endereços dos estabelecimentos:

• Rua Bolshaya Dmitrovka, 11;
• Rua Ermolaevsky, 7/10.

Agora você sabe onde estão os restaurantes vegetarianos em Moscou. Como você pode ver, há muito por onde escolher. Ao visitar cada um desses estabelecimentos, você pode não apenas ter um almoço saboroso e satisfatório, mas também se divertir. Então leve seus amigos ou familiares e vá a um restaurante vegetariano aconchegante.