2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Cozinhar trigo sarraceno em um fogão comum não é possível para todas as donas de casa. Em alguns casos, o mingau sai seco ou aguado. Acontece trigo sarraceno muito saboroso com salsichas em um fogão lento. Neste caso, o mingau é quebradiço e mais saboroso. Ao mesmo tempo, as salsichas são cozidas imediatamente com um acompanhamento. Mas é melhor fervê-los em um recipiente projetado para cozinhar no vapor. Você não precisa se esforçar muito. O principal é colocar os produtos corretamente.
receita clássica
Trigo mourisco clássico com salsichas é preparado de forma muito rápida e simples. Para preparar esse mingau, você precisará de:
- 1 colher de sopa trigo sarraceno.
- 2 colheres de sopa. água.
- 1/2 colher de chá de sal.
- 30 g de manteiga.
- Até 300g de salsichas.
- Pimenta moída - opcional.
Mingau de postura
Trigo mourisco com salsichas cozidas em um fogão lento é delicioso se você colocar os ingredientes certos. Para começar, recomenda-se enxaguar bem o cereal, removendo não apenas a poeira, mas também pequenos detritos. 1 xícara de trigo mourisco preparado deve ser despejada no recipiente multicozinha. É aqui que você precisa adicionar água. Dois copos serão suficientes. Se a quantidade de trigo mourisco aumenta, entãoa quantidade de líquido aumenta proporcionalmente.
Para fazer trigo sarraceno com salsichas não frescas, você deve adicionar um pouco de sal. Se desejar, o mingau pode ser apimentado. Depois disso, os componentes do recipiente da multicozinha devem ser bem misturados com uma colher de plástico. Concluindo, vale acrescentar cerca de 30 gramas de manteiga do creme de leite ao cereal.
Preparando salsichas
Para cozinhar salsichas, você precisa fixar um recipiente projetado para cozinhar no vapor sobre uma tigela de grãos. Geralmente vem com uma multicozinha. As salsichas sem f alta devem ser descascadas e depois enxaguadas em água fria corrente. O produto à base de carne deve ser colocado em um recipiente. Depois disso, você pode fechar a tampa da multicozinha. Se todos os recipientes estiverem instalados corretamente, o processo de cozimento não será complicado.
Cozinhar
O trigo sarraceno com salsichas é geralmente preparado no modo expresso. Depois de selecionar a função desejada, resta pressionar "Iniciar". O processo de cozimento não dura mais de 30 minutos. Após o sinal sonoro, é recomendável deixar o mingau por mais 5 minutos na panela lenta.
Quando tudo estiver pronto, você precisa abrir a tampa e colocar as salsichas em um prato. Depois disso, vale a pena remover o recipiente para cozinhar no vapor. Não manuseie com as mãos desprotegidas, pois estará quente. É melhor usar pegadores de panela. No recipiente inferior haverá trigo sarraceno friável pronto. Não há necessidade de adicionar óleo, pois foi adicionado no início.
Dicas sobrecozinhar
Acontece trigo sarraceno muito saboroso com salsichas e molho. No entanto, nem sempre é possível cozinhar esse prato imediatamente em um fogão lento. Para variar, você pode adicionar cebolas e cenouras ao cereal. Recomenda-se que os vegetais sejam descascados e depois fritos em óleo vegetal. O procedimento adicional é descrito acima. O resultado é um mingau mais satisfatório. Se não houver modo expresso na multicozinha, você pode selecionar as funções “Cereais”, “Arroz”, “Trigo mourisco”, “Mingau”. Quanto às salsichas, a forma como são preparadas não muda.
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