Receita de panqueca com creme de leite com fotos e dicas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

É difícil encontrar alguém que seja indiferente aos doces. Uma variedade de sobremesas doces não é apenas deliciosa, mas também aumenta o nível do hormônio da felicidade no corpo humano. Neste artigo, contaremos a receita de bolo de panqueca com creme de leite.

Prefácio

Bolo de panqueca com creme de leite, cuja receita você aprenderá a seguir, é um ótimo prato para uma ocasião festiva ou apenas para agradar sua família com algo delicioso. Também é uma ótima opção para Maslenitsa se você estiver farto de panquecas comuns.

Panquecas, é claro, são um prato versátil, porque você pode cozinhar muitos pratos com elas, doces ou não, ou apenas comê-las com açúcar ou com algum tipo de geleia. E uma ou duas formas de fazer panquecas são suficientes para criar uma enorme variedade de guloseimas deliciosas. Especialmente quando, ao longo dos anos de existência destes produtos à base de farinha, as donas de casa inventaram muitos recheios diferentes, desde peixe salgado e caviar a frutas, bagas e cremes.

Bolo de panqueca

A base do prato sãopanquecas cozidas da maneira usual em uma panela. Eles podem ser assados de acordo com uma receita de fermento e de acordo com a mais comum. A espessura depende apenas dos desejos da anfitriã, mas o número de panquecas necessárias também flutuará dependendo disso. Se cozinhar fino, você precisará de aproximadamente 20-25 peças.

Passando para o recheio, seu vôo de fantasia começa. Você pode escolher ou inventar qualquer recheio do bolo. Pode ser doce ou salgado. Por exemplo, você pode untar panquecas com leite condensado, geléia, geléia ou preparar algum tipo de creme. Os cremes mais populares para bolo de panqueca: creme azedo, creme, queijo cottage, manteiga com leite condensado e assim por diante. Além disso, além de algum tipo de mancha, você pode colocar frutas ou bagas entre as panquecas.

Quanto aos pratos com recheio salgado, serão preparados da mesma forma. Eles apenas usam cogumelos, ervas, fígado, peixe, legumes em vez de doces. Em suma, o que seu coração deseja. E tudo ficará delicioso. Este bolo pode ser cortado em pedaços e servido como um pequeno lanche.

Sirva fria ou levemente morna. Mas você não deve usá-lo imediatamente após a preparação, pois os produtos puff requerem impregnação. A melhor opção seria fazer um bolo à noite, pois ele precisa ficar seis horas de molho, e de manhã você pode experimentar com segurança.

Bolo de panqueca com creme de leite

Neste artigo vamos mostrar e contar a receita de um bolo de panqueca com creme de leite com uma foto. É preparado de forma fácil e simples e não requer muito esforço ou habilidades especiais. Então, o que você precisa para a receita?

Massa para panquecas:

• Leite - um copo.

• Farinha - 400 g (ver consistência).

• Um pouco de sal.

• Açúcar - aproximadamente 140 g (se você gosta mais doce) e adicione mais)

• Ovos - 3-4 unidades.

• Mistura para levedar a massa ou refrigerante - 5-10 g.• Margarina - meio pacote.

Para o creme você vai precisar de:

• Açúcar - 140 g.

• Creme de leite - 500 ml.• Cacau (pode ser usado como decoração, se desejar).

Cozinhar

Comprados todos os ingredientes necessários, assumimos com ousadia a preparação de uma deliciosa sobremesa. Tudo é muito simples, e esperamos que esta receita de bolo de panqueca com creme de leite (receita passo a passo) seja útil e compreensível para todos.

1. O primeiro passo é assar panquecas. Para fazer isso, bata o açúcar com os ovos em uma massa homogênea. Em seguida, adicione fermento em pó ou refrigerante, bem como manteiga derretida (observe que não deve estar quente). Depois disso, adicione a farinha e o leite em partes, misture bem. A quantidade de farinha e leite pode variar, por isso é melhor observar a consistência. A massa deve ser líquida, como kefir com baixo teor de gordura, por exemplo.

2. Depois que a massa estiver pronta, você precisa iniciar o processo de fritura. Será um pouco mais difícil aqui, mas você não deve se assustar com antecedência e abandonar o trabalho se a primeira panqueca não der certo. No processo posterior, o princípio da fritura será claro e tudo funcionará perfeitamente. Em uma frigideira quenteadicione um pouco de óleo para fritar e despeje a massa com uma concha para que ela se espalhe por todo o diâmetro da panela. Em seguida, em fogo baixo, frite as panquecas por um ou dois minutos de cada lado e deixe esfriar. Não escove as panquecas quentes imediatamente, porque todo o creme escorrerá.

3. Então, as panquecas estão cozidas e frias, o que significa que você deve começar a preparar o creme. O próprio nome "Bolo de panqueca com creme azedo" (receita) fala por si, e fica imediatamente claro que a base do recheio é creme azedo. Você precisa misturar o creme de leite com o açúcar e bater até ficar homogêneo. Isso é tudo. O creme está pronto.

4. Para fazer as panquecas da mesma forma e tamanho, você pode cortá-las com uma faca, anexando um prato redondo. Isso deixará o bolo mais organizado e bonito.

Montagem

Agora você pode começar a montar um bolo completo. Para fazer isso, cubra cada panqueca com creme de leite cozido e coloque umas sobre as outras. Para decorar ou escrever no bolo, você pode misturar creme de leite com cacau, ferver um pouco em uma panela e realizar suas fantasias.

O passo obrigatório é a impregnação total do bolo. Portanto, após o cozimento, deixe de molho, de preferência em local fresco e durante a noite.

Aqui está uma receita tão fácil de bolo de panqueca com creme de leite. Você terá sucesso.

Agora você sabe como usar a receita básica de panqueca de creme de leite. No entanto, também pode ser cozinhado com leite condensado ou banana. Como fazer isso, leia abaixo. Como você pode ver por si mesmo, não há nada complicado. Porém, apesar disso, fica muito gostoso.

Bolo de panqueca com creme de leite e leite condensado

Quem não gosta de leite condensado? E se for combinado com creme azedo e panquecas, você apenas lamberá os dedos. Se o creme usual à base de creme azedo está farto, mas não há desejo de removê-lo completamente, esta receita de bolo de panqueca com creme azedo e leite condensado é apenas para você.

O processo de fazer panquecas pode ser visto na descrição de como preparar um bolo de panqueca com creme de leite, cuja receita é indicada acima. Vamos direto para o creme.

Para preparar o creme você vai precisar de:

• Leite condensado - lata.

• Creme de leite - 200g.

• Licor - 40g.

• Extrato de baunilha - 10-15g.• Calda (a seu gosto) - 40 g.

Processo de produção

Bata o creme de leite com o leite condensado até ficar homogêneo. Em seguida, adicione todos os ingredientes restantes e misture bem. Quando o creme estiver pronto, você pode começar a espalhar as panquecas e montar o bolo.

Não se preocupe se o creme ficar um pouco mole. Ele vai engrossar depois de algumas horas na geladeira.

Bolo de panqueca com creme a base de sour cream e banana

Apresentamos mais um bolo de panqueca com creme de leite e banana. Graças a eles, o pratoadquire um rico sabor de banana que os amantes dessas frutas vão adorar.

Novamente, não vamos descrever o processo de fazer panquecas, pois você pode ver acima, que descreve a receita de um bolo de panqueca com creme de leite. No entanto, há uma ressalva: nesse tipo de bolo, além de todos os ingredientes, deve-se adicionar ao creme a banana amassada.

Para fazer o creme precisamos:

• Creme de leite - um pacote.

• Açúcar em pó (a gosto).• Uma banana grande madura.

Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo e o creme estar pronto. O próximo passo é espalhar as panquecas e montar o bolo.

Concordo, não há nada complicado nas três receitas, principalmente na preparação do creme. E graças ao sabor delicado de panquecas e creme azedo, o bolo adquire um sabor extraordinariamente fascinante. Esperamos que nossa receita de bolo de panqueca com creme de leite com uma foto tenha ajudado muito. Afinal, esta é uma sobremesa universal que você pode dar com segurança para as crianças experimentarem em uma mesa festiva ou apenas para agradar sua família. Tente cozinhar este bolo e você definitivamente não ficará indiferente. Bom apetite!