Receitas e fotos de bolo de banana com chocolate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Ninguém guloso resiste a uma iguaria como o bolo de banana com chocolate. Esta sobremesa incomum acaba por ser verdadeiramente tenra e perfumada. À primeira vista, produtos incongruentes se harmonizam surpreendentemente bem uns com os outros. Portanto, se houver amantes de doces em sua família, não deixe de adotar uma receita simples de bolo de banana com chocolate. Além disso, este mimo parece muito impressionante, tornando-o perfeito para qualquer feriado.

Produtos Essenciais

A sobremesa preparada de acordo com esta receita não é muito doce e nem um pouco enjoativa, mesmo com um sabor azedo peculiar devido ao uso de creme de leite. Então, para mimar seus entes queridos com o mais delicado bolo de chocolate e banana, você precisará de:

• 250g de farinha de trigo;
• 300g de açúcar;
• 2 colheres de sopa de cacau em pó;
• 4 bananas;
• 400g de creme de leite;
• 3 ovos;
• barra de chocolate;
• uma colher de chá de fermento em pó.

O processo de cozimento em si levará no máximo 2 horas. Da quantidade indicada de ingredientes, você obterá aproximadamente 10-12 porções de uma sobremesa perfumada.

Receita de bolo de banana com chocolate com foto

Para começar, peneire a farinha, de preferência várias vezes, e misture com os demais ingredientes secos: cacau em pó e fermento em uma tigela funda. Em um recipiente separado, amasse uma banana, fazendo dela uma espécie de purê. A propósito, é aconselhável levar frutas maduras para fazer a sobremesa, você pode até escurecê-las levemente - é muito mais conveniente e fácil trabalhar com essas frutas.

Em outra tigela, misture metade do açúcar e os ovos, bata bem a mistura. Para fazer isso, você precisa usar um liquidificador ou um mixer. Para obter uma massa exuberante, os ovos devem ser processados primeiro em baixa velocidade e depois de alguns minutos - na velocidade máxima. Tenha em mente que você precisa de uma consistência espessa, então você precisará bater por pelo menos 10 minutos. Em seguida, adicione a banana amassada à mistura e misture novamente.

Agora é a vez dos ingredientes secos: adicione-os cuidadosamente em pequenas porções e leve a mistura a um estado homogêneo. Como resultado, você obterá uma massa bastante líquida e com um odor incomum. Opcionalmente, você pode adicionar gotas de chocolate à massa preparada - isso tornará seu biscoito ainda mais saboroso e interessante.

Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje sobre a massa. Coloque o futuro biscoito no forno por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus. Claro, é aconselhável pré-aquecer o forno com antecedência. Enquanto isso, o shortbread será assado,comece a fazer creme azedo para bolo de banana com chocolate.

Vale esclarecer que para isso é melhor estocar um produto caseiro e espesso. Adicione o açúcar restante ao creme de leite e bata bem com o açúcar. Derreta a barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, deixe esfriar um pouco e despeje no creme também. Amasse também as bananas restantes e adicione à mistura. Depois disso, certifique-se de bater bem a massa novamente.

Formação e submissão

A essa altura seu biscoito deve estar pronto. Retire do forno, após verificar a prontidão, e espere até que esfrie. Em seguida, corte o biscoito em quatro pedaços iguais. Agora você pode começar a moldar e decorar seu bolo de banana com chocolate.

Espalhe o creme generosamente em cada biscoito. Opcionalmente, entre os "pisos" da sua sobremesa, você pode colocar rodelas de banana. Unte o topo e as laterais da guloseima com creme e decore a seu gosto. Nesse caso, uma foto de um bolo de chocolate e banana o ajudará. Por exemplo, você pode decorar sua sobremesa com fatias de frutas e gotas de chocolate - isso sempre faz sucesso e fica impressionante.

Tratamento rápido

A receita de bolo de banana e chocolate sem assar certamente será útil para quem não quer gastar muito tempo preparando a sobremesa para o chá. Esta iguaria é preparada muito rapidamente. Apenas meia hora grátistempo, e a obra-prima culinária mais delicada aparecerá em sua mesa, que pode ser servida pelo menos para um banquete. Aliás, esta receita também é perfeita para quem não tem absolutamente nenhuma experiência culinária. Afinal, até um iniciante na arte da confeitaria pode fazer uma delícia.

Composição

Então, para fazer este bolo você vai precisar de:

• 400g de biscoitos;
• 200ml de leite;
• 6 colheres de açúcar;
• 100g de manteiga;
• colher de cacau em pó;
• 15g de gelatina instantânea;
• 3 bananas maduras.

Processo de cozimento

Para tal bolo, é melhor comprar biscoitos amanteigados sem recheio. Moa com um liquidificador ou moedor de carne para fazer migalhas. Em seguida, misture os biscoitos com a manteiga derretida e despeje a mistura preparada em uma assadeira. Não se esqueça de forrar com pergaminho primeiro. Envie a massa para a geladeira por meia hora.

Adicione metade do açúcar preparado ao creme de leite gelado e bata com um mixer. Despeje o leite em uma panela, adicione o cacau em pó e leve ao fogo. Depois que a mistura aquecer, adicione duas colheres de açúcar e espere que se dissolva completamente. Ferva a mistura, mexendo sempre, por cinco minutos. Em seguida, retire do fogão, deixe esfriar um pouco e misture com o creme de leite. Dissolva a gelatina em uma pequena quantidade de água morna e envie para a mistura de chocolate.

bananas descascadas cortadas em pedaços longostiras e coloque em um shortcake congelado. Despeje o creme resfriado em cima da sobremesa e leve à geladeira até endurecer. Você pode decorar o bolo de chocolate e banana preparado como quiser, é melhor usar fatias de frutas e lascas doces no design. Como resultado, você terá uma sobremesa muito bonita, delicada e perfumada.