2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Kazan é conhecida por ser a capital da República do Tartaristão. Esta antiga cidade da Federação Russa, cuja idade ultrapassou mil anos, recebeu o título de “a terceira capital da Rússia”. Todos os anos, um grande número de turistas vem aqui de todas as regiões do país, bem como de países próximos e distantes do exterior. Sem dúvida, eles são atraídos pela beleza da cidade, o majestoso Kazan Kremlin, um dos símbolos de Kazan - a torre Syuyumbike, a mesquita Kul-Sharif, bem como as lendas e tradições do povo tártaro.
Mas Kazan não é uma cidade mononacional. Como em muitas áreas metropolitanas, muitas pessoas vivem aqui. Em termos de população, Kazan é uma das cidades mais densamente povoadas da Rússia. De acordo com os dados mais recentes, o número de moradores da capital do Tartaristão ultrapassa 1,2 milhão de pessoas. Entre eles estão representantes de mais de 115 nacionalidades; os mais numerosos deles são tártaros, russos, basquires, ucranianos, Chuvash, Maris.
Mas também há pequenas diásporas que procuram contribuir para o desenvolvimento da cidade. Por exemplo, visitando o restaurante "Bakinskiy Dvorik" em Kazan, os hóspedes da capital do Tartaristão poderão mergulhar na atmosfera que os apresentarácom as tradições do povo do Azerbaijão, sua cozinha maravilhosa e hospitalidade verdadeiramente transcaucásica.
Restaurante Bakuskiy Dvorik em Kazan
Em Kazan, existem duas instituições com o mesmo nome, localizadas nos seguintes endereços: Avenida Yamasheva, 92A e st. Guardas, 40. Falaremos sobre o "Pátio Baku" em Guardas. As portas da instituição estão abertas para moradores e hóspedes da cidade das 10h às 23h. Dado o horário de funcionamento do restaurante, aqui pode não só almoçar e jantar, como é habitual, mas também tomar o pequeno-almoço.
O restaurante possui um amplo salão com capacidade para até 140 pessoas, além de 2 salas VIP para 10 e 20 pessoas. Seu interior é projetado em estilo tradicional do Azerbaijão e evoca pensamentos de festas caucasianas barulhentas com brindes ornamentados e atenciosos.
Cozinha azerbaijana em Kazan: cardápio e preços
Segundo quem visitou Kazan, o restaurante "Bakinskiy Dvorik" cozinha muito saborosa. O menu tem uma grande variedade de pratos de carne, por exemplo, kebab, aves, peixes. Além disso, se um pássaro está sendo preparado, então não é uma galinha banal, mas uma perdiz, se um peixe, então você será servido dourado.
Os frequentadores elogiam muito o kebab cozinhado aqui e o prato de assinatura "saj" - 4 tipos de carne cozinhados na grelha com legumes. Porções de pratos pelo seu tamanho impressionante também conquistaram a aprovação dos clientes. Você também pode pedir um bom vinho do Azerbaijão aqui.
Os preços em Baku Yard são muito acessíveis eeles ficam agradavelmente surpresos com o fato de que por uma pequena quantidade eles são alimentados de forma muito satisfatória.
A atmosfera do "pátio de Baku"
O restaurante Bakuskiy Dvorik em Kazan é muito popular entre os fãs da culinária oriental. Portanto, nos feriados o restaurante está esgotado. A administração faz todos os esforços para garantir que os visitantes se divirtam: aqui toca música ao vivo, pode dançar ou apenas admirar a performance magistral da dança do ventre.
Enquanto os clientes do restaurante provam pratos da culinária do Azerbaijão, a música de fundo toca discretamente.
Comentários sobre o restaurante "Baku Dvorik"
A cozinha aqui é geralmente muito bem avaliada pelos clientes do restaurante. Às vezes, a popularidade do Baku Yard lhe faz um desserviço: alguns clientes estão insatisfeitos com o fato de haver muitas pessoas aqui e muito barulhentos. Assim, os garçons constantemente não têm tempo para atender aos pedidos.
Outra opinião foi compartilhada por familiares visitantes que vieram ao "Baku Yard" com crianças: eles acreditam que o status desta instituição deveria ser chamado de taverna. Ao mesmo tempo, não houve reclamações deles sobre a qualidade dos pratos.
Se você é um verdadeiro conhecedor da culinária do Azerbaijão, ou se nunca experimentou seus pratos antes, e não tem medo de tais críticas, seja bem-vindo ao Baku Yard em Kazan!
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