Limonada de pepino: propriedades úteis, receita

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A maioria das pessoas associa limonada a uma bebida refrescante feita, é claro, de limões. E como você vê se eles lhe dizem que há limonada de pepino? Sim Sim! Parece um pouco incomum, não é?

Mas, se você pensar bem, o limão é um produto muito mais exótico do que o pepino nativo, que cresce em todas as nossas latitudes.

Benefício

A composição do pepino é perfeita para uma bebida refrescante, pois consiste em 96% de água, mas não comum, mas complementada com todo tipo de substâncias úteis, como iodo e potássio, por exemplo. Além disso, os pepinos ajudam a limpar o corpo e melhorar o metabolismo.

Ingredientes da limonada de pepino

Bebidas refrescantes sempre serão populares, seja em um dia quente e abafado ou em uma noite fria de inverno. Beber um copo de limonada tônica gelada é sempre bom. Para uma bebida como a limonada de pepino, a receita é um pouco diferente do coquetel habitual para muitos, cujo principal componente é o suco de limão. Mas, como se vê, além de limões e laranjas, pepinos são usados para a bebida. Incrível, certo? Mas este vegetal único harmoniza perfeitamentecom frutas cítricas e hortelã.

A limonada de gengibre e pepino não é menos interessante e saudável. Em vez de açúcar, recomenda-se o uso de mel, isso adicionará doçura à bebida sem prejudicar a saúde. Além disso, o mel contém uma enorme quantidade de nutrientes. Tal bebida aliviará a sensação de fadiga, restaurará a força e animará.

Gosto da bebida

A limonada de pepino tem um sabor leve e agradável com notas florais. Este coquetel contém componentes que não apenas combinam perfeitamente ao gosto, mas também possuem propriedades curativas práticas. A limonada de pepino também é muito popular entre as crianças, e esse é seu mérito indiscutível. Afinal, agora os pais não devem se preocupar com a saúde do filho, os ingredientes que compõem a bebida são naturais e extremamente úteis.

Receita de Limonada de Pepino e Menta

Para fazer este coquetel você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Um litro de água mineral.
• Quatro pepinos grandes.
• Limão.
• Duas colheres de mel.
• Folhas de hortelã fresca.

O que há de notável na receita de uma bebida como limonada de pepino com hortelã? Você mesmo pode ajustar o grau de doçura e acidez aumentando ou diminuindo a quantidade de ingredientes necessários. Em vez de limão, você pode usar um limão ou até uma laranja - ambas as frutas ficam ótimas com pepinos. O açúcar pode ser substituído por mel. Também é possível adicionar gengibre ou remover hortelã, substituindo-o, por exemplo, por erva-cidreira. Esta planta está em perfeita harmonia com os citrinos ee com pepino, dando à bebida um sabor e cheiro delicados e suaves. E assim como a hortelã, a erva-cidreira tem propriedades relaxantes e calmantes. A receita, como você entende, é universal.

Se, de repente, a época do pepino ainda não chegou e você pode experimentar a limonada da paixão como quiser, pode comprar pepinos na loja. Mas, neste caso, você terá que mergulhar os vegetais em água por pelo menos duas horas, isso ajudará a reduzir o teor de nitratos e possíveis outras substâncias nocivas a um nível mínimo.

Pepinos devem ser escolhidos pequenos, com uma casca que lembra a cor de uma folhagem suculenta jovem, mas em nenhum caso verde escuro e grande. No primeiro, há mais vitaminas e muito menos nitratos.

Claro, a limonada de pepino de verão é mais útil, e os vegetais não precisam de pré-demolhar, apenas lave-os.

Lave os pepinos, descasque e corte em pedaços não grandes, mas não pequenos, para caber no copo do liquidificador.

Esprema o suco do limão e misture com pepinos preparados, folhas de hortelã e mel, triture todos os ingredientes até formar um purê. Despeje a água mineral e misture novamente.

Em seguida, passe a bebida por uma peneira fina para espremer toda a polpa e despeje em copos de coquetel.

Se necessário, adicione um pouco mais de suco de limão ou mel.

É isso aí, uma bebida refrescante e insanamente deliciosa está pronta. Se você deixar pepinos e água mineral por algum tempo antes de cozinhar,enquanto estiver na geladeira, o coquetel pronto não precisa ser resfriado, se desejar, você pode adicionar cubos de gelo a ele.

Sirva a bebida guarnecida com uma rodela de limão ou lima e folhas de hortelã.