2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Agora ficou muito na moda monitorar sua dieta, sua figura, praticar esportes e comer apenas a comida certa. É claro que é maravilhoso e louvável, apenas alguns em seu zelo chegam ao ponto do absurdo. Querendo seguir todas as últimas tendências, eles praticamente mudam para comida "estrangeira" - rúcula, ricota, parmesão … De carne - apenas peitos de frango (como se os frangos fossem apenas peitos!), O que podemos dizer sobre pratos tradicionais russos ! Enquanto isso, os nutricionistas têm certeza de que os produtos mais úteis são aqueles que crescem na mesma pista que você. Claro, você precisa comer direito, mas às vezes você pode pensar em pratos de dar água na boca como, por exemplo, peito assado no forno.
Vamos começar com o mais simples. Peito assado em uma manga é preparado de forma bastante simples e não por muito tempo - mas o resultado! A propósito, a carne será cozida em seu próprio suco, sem óleo. É verdade que ainda é difícil chamá-lo de dietético. Então, para obter um peito assado no forno em uma manga, você precisa do próprio peito de porco, batatas, maionese, alho, sal, pimenta, temperos, você podevegetação. Lave a carne, seque-a, faça cortes longitudinais. Pressionamos o alho com um triturador especial (se não, esfregue em um ralador, em um ralador médio), misture com pimenta e sal. Esfregue generosamente a carne com esta mistura, nos cortes feitos anteriormente, também recheamos a mistura de alho do coração! Agora cobrimos a carne com maionese, deixamos um pouco, deixamos marinar.
Minhas batatas, descasque, corte em pedaços de qualquer formato, sal, misture. Você pode cortar mais algumas cebolas, misturar com batatas. Na manga culinária, amarrada de um lado, colocamos nossas batatas por cima - carne, amarramos a outra borda, alguns furos - e no forno por 30 a 40 minutos a 180-200 graus Celsius. Verifique a prontidão apenas no caso, perfurando a carne. O suco claro é o principal sinal de que é hora de pegar seus garfos! Se você quiser carne frita - abra a manga e mantenha por mais dez minutos no forno.
O peito de frango assado no forno em papel alumínio também é uma delícia. Novamente, você precisará de carne (quem teria pensado!), especiarias, sal, pimenta, limão, papel alumínio. Lavamos o peito, removemos cuidadosamente o filme superior com uma faca e separamos todos os ossos. Se você não sabe como, ligue para seus assistentes, prometendo-lhes um jantar delicioso. Esfregamos a carne com sal e pimenta, você pode pegar não moído, mas ervilhas, esmagando com as próprias mãos. Adicione seus temperos favoritos. By the way, se a carne conseguiu correr bem durante a sua vida (o porco não era muito jovem), despeje suco de limão sobre ela.
Coloque a carne no papel alumínio com a gordura para cima, por cima (juntoopcional) polvilhe com ervas, enrole as bordas do papel alumínio firmemente para que não haja furos. Colocamos a carne em um forno pré-aquecido a 200 graus, após 15 minutos ajustamos a 180 graus e esquecemos o peito por uma hora e meia. No entanto, o peito assado cheira tão bem que é improvável que seja esquecido. É verificado quanto à prontidão pelo mesmo "método cutucar". Suco transparente significa que o peito assado no forno está pronto! Nós o retiramos, cortamos, engolindo saliva e afastando com os cotovelos aqueles que querem morder imediatamente um pedaço maior.
Claro que estes pratos não pretendem ser os mais úteis. Mas eles são em todos os aspectos melhores do que os produtos semi-acabados e não se sabe de onde os produtos exóticos foram trazidos. Dizem que quanto mais fácil preparar a comida, melhor para o corpo.
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