Posso colocar louça esm altada no forno? Toda a verdade dos inventores
Posso colocar louça esm altada no forno? Toda a verdade dos inventores
Anonim

A sabedoria popular mais famosa diz que o caminho para o coração de um homem é através de seu estômago. A propósito, nem toda jovem pode surpreender seu escolhido com guloseimas incríveis agora. A experiência em tais assuntos vem com o tempo, assim como o sentimento de satisfação ao ver um homem bem alimentado.

Pode colocar louça esm altada no forno?
Pode colocar louça esm altada no forno?

Qual panela levar para borscht, em que assar um ganso ou qual panela usar para assar panquecas? Para obter conselhos, você sempre pode recorrer a mães e avós experientes. Mas às vezes esse dilema precisa ser resolvido com urgência. Se não houver outro prato em casa, exceto esm alte, é possível colocá-lo no forno?

Posso colocar louça esm altada no forno?

Você não ouvirá um "não" definitivo para esta pergunta. Uma novidade bonita e durável foi desenvolvida pelos principais físicos e químicos da União Soviética. Através de seus esforços, nasceu uma tinta que possui alta resistência ao calor,durável e seguro para os seres humanos. E tudo isso graças a um revestimento especial composto por uma camada vitrocerâmica.

Para tornar os utensílios de ferro fundido e aço mais atraentes, um revestimento cristalino é aplicado à superfície em uma camada fina, que é seca em um forno a uma temperatura de pelo menos 850 graus. Assim, uma alta densidade de esm alte é alcançada. Portanto, você pode usar com segurança a louça esm altada no forno.

Regras de cuidados

Para que os pratos sirvam por muito tempo, você deve seguir algumas regras que ajudarão a prolongar a vida útil dos seus utensílios de cozinha favoritos:

  • após a compra, vale aquecer uma panela com salmoura (duas colheres de sopa por litro), levando ao fogo para "endurecer";
  • não despeje água fria em um recipiente aquecido;
  • evitar choques mecânicos, queda de pratos;
  • use espátulas de madeira ou Teflon, colheres para cozinhar e mexer;
  • não cozinhe pratos viscosos e espessos em talheres esm altados;
  • -não ferva o leite nesses recipientes.
você pode usar pratos esm altados no forno
você pode usar pratos esm altados no forno

Voltando à pergunta principal

Então é possível colocar louças esm altadas no forno? A resposta é sim. Usando-o com cuidado, seguindo as regras, a jovem dona de casa receberá não apenas um prato delicioso, mas também prolongará a vida útil de seus utensílios:

  • colocar um prato no forno pré-aquecido, aquecê-lo em fogo com um pouco de água ou óleo;
  • não use recipientes rachados ou lascadosesm alte, pois há uma alta probabilidade de a tinta entrar na comida;
  • temperatura do forno pré-aquecido não deve exceder 250 graus;
  • a panela deve estar cheia até a borda para evitar rachaduras no esm alte da metade vazia.

O que fazer se a comida queimar?

Depois de preparar seu prato favorito, você notou que havia comida queimada no fundo da panela? Não se preocupe, você pode facilmente se livrar dele. Para fazer isso, não use os "ouriços" de metal favoritos de todos, facas e raspadores. Você só precisa encher o fundo com água morna, adicionar algumas colheres de bicarbonato de sódio (soda) e deixar por uma hora. "Tendo insistido", o prato pode ser facilmente limpo de fuligem feia sem usar força "bruta".

Se o primeiro método não ajudar, tente adicionar duas colheres de sopa de vinagre à água e ferva. Essa solução não apenas lidará com a área queimada, mas também branqueará o esm alte. Qualquer louça bonita é uma alegria para os olhos de uma boa dona de casa. Um belo desenho, cores vivas podem animar você em um momento, basta olhar para o seu conjunto favorito.

pode ser cozido no forno em uma tigela de esm alte
pode ser cozido no forno em uma tigela de esm alte

Para agradar sua família, uma mulher pode assar, ferver e fritar o dia todo. A f alta de recipientes para assar não é um problema, porque a resposta à nossa pergunta sobre se é possível colocar pratos esm altados no forno foi encontrada. Com o uso adequado desde os primeiros dias de operação, sua panela servirá fielmente. Apesar de incomum para este tipo de cozinhautensílios de cozinha, você pode cozinhar no forno em esm alte.

Claro, vale lembrar que existem muitos aparelhos complicados para esse tipo de cozimento. Braseiros cerâmicos especiais, assadeiras de aço inox podem ajudar no preparo de qualquer prato. Mas se ainda não houver outro recipiente, você certamente sabe a resposta para a questão de saber se é possível colocar louças esm altadas no forno.

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