Cerveja "Budweiser": toda a verdade

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Cerveja é uma das bebidas mais comuns do mundo. Ele é adorado por todos, independentemente do sexo, idade e outras características. Hoje vamos falar de um produto tão maravilhoso como a cerveja Budweiser. Vamos falar sobre seus tipos, analisar os comentários e dar uma descrição completa.

Em termos gerais

Mesmo quando se trata de uma bebida alcoólica, não é tão simples quanto parece à primeira vista, especialmente quando se trata de cerveja Budweiser. O fabricante, ou melhor, seus fabricantes, localizados em diferentes hemisférios (República Tcheca e EUA), nomearam seus produtos da mesma forma, o que, por sua vez, complica um pouco nossa tarefa. Em princípio, não há grande diferença entre seus gostos, já que as receitas de ambas as opções são baseadas na tecnologia de fabricação de cerveja tcheca. Diferenciam-se apenas nas notas de caramelo, café e chocolate e no fato de a cerveja americana ser leve, e a tcheca, escura.

Cerveja Tcheca

Budweiser Budvar de fabricação tcheca é uma cerveja de pressão de baixa fermentação,fabricado em uma pequena fábrica "Budějovický Budvár", localizada na cidade de Ceske Budějovice. Uma característica especial não é apenas o sabor original, mas também o preparo extraordinário, que torna a bebida mais delicada e, ao mesmo tempo, persistente, apesar de seus ingredientes e rica cor opaca. A cerveja "Budweiser" tem um tom opaco de café preto. Aroma seco com notas bem percebidas de lúpulo, frutas ácidas e caramelo. O paladar equilibra entre notas de m alte de cevada, caramelo e café amargo e tons de chocolate.

Recursos de Culinária

A peculiaridade da "Budweiser" tcheca é que ela é fabricada apenas com base em água artesiana, localizada a mais de trezentos metros de profundidade. Existem vários poços no território de Budějovický Budvár, dos quais a água é bombeada diretamente para a cervejaria. Segundo a lenda, esta água é o remanescente de um lago da Idade do Gelo. Para que a cerveja fique com um sabor delicado, ela é envelhecida por noventa dias em barris de carvalho em caves localizadas a uma profundidade de cerca de dez a doze metros.

versão americana

Budweiser fabricada nos Estados Unidos é uma das cervejas de baixa fermentação mais populares. É feito há vários séculos, sem perder suas características primárias. Sua história começou em 1876 em uma pequena cidade chamada St. Louis, Missouri. O fabricante privado Adolphus Bush, visitando a Boêmia, decidiu criar a Budweiser (cerveja) como um análogo da Boêmia. Nome e tradiçãoa produção foi emprestada de fabricantes tchecos, mas, apesar disso, o sabor da versão americana era significativamente diferente do tcheco. Isso levou à criação de uma cerveja puramente americana. No início do século XX, a Budweiser recebeu o status de cerveja nacional, aumentando sua produção anual para 12 milhões de decalitros, o que foi um recorde na história das bebidas alcoólicas. Nos anos 20-30 do século 20 - durante a Lei Seca - a produção de uma bebida maravilhosa foi quase interrompida, mas tudo foi retomado imediatamente após a permissão das autoridades.

Variedades

Budweiser A cerveja americana tem seis variedades:

• Budweiser Select é uma lager de baixa caloria com teor alcoólico de apenas 4,3%;
• Budweiser American Ale - 5,3% semi-dark ale;
• Budweiser 4 - cerveja light, versão mais leve com teor alcoólico de 4,0;
• Bud Light - cerveja light, versão light com teor alcoólico de 4, 0;
• Bud Ice - lager gelada com teor alcoólico de 5,5%;
• Bud Dry é uma cerveja leve com teor alcoólico de 5,5%.

Resumir

Apesar de as bebidas serem feitas em diferentes partes do mundo, no entanto, a cerveja Budweiser de produção americana e tcheca tem quase o mesmo sabor. A única diferença é que na América é dividido em várias variedades, enquanto na República Checa existe apenas uma versão. As receitas originais foram retiradas de uma única fonte, da mesma forma que a tecnologia de preparo etrechos. Há uma diferença quase imperceptível nas tonalidades. A versão americana, diferente da tcheca, não possui notas levemente perceptíveis de caramelo em seu paladar, e a cor é completamente diferente, apenas a ale lembra a Budweiser Budvar na cor. É a cor da versão ocidental que lhe rendeu o nome “Pale Lager.”

O que os consumidores estão dizendo

A cerveja Budweiser, cujas análises analisamos, é uma das bebidas alcoólicas mais procuradas no mercado mundial. Quem já experimentou esta bebida nota o seu sabor e aroma extraordinários. Na maioria das vezes, a atenção está voltada para a combinação original de sabores de café, chocolate, caramelo e lúpulo. Pale lager é celebrada como uma bebida mais fresca. Não combina os sabores da versão tcheca, apenas ale pode competir parcialmente com sua contraparte europeia. Os fãs da Budweiser enfatizam não apenas um sabor interessante, mas também um preço aceitável, apesar de ser uma cerveja com reputação mundial.