Os benefícios e malefícios do kvass "Suprimentos reais"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Desde os tempos antigos, uma pessoa não pode prescindir de uma bebida refrescante e que mata a sede como o kvass.

Histórico da Aparência

O surgimento da bebida, que mais tarde ficou conhecida como kvass, remonta a 6 mil anos aC. Inicialmente, era algo entre cerveja e purê. É difícil dizer de onde exatamente essa bebida se originou. Alguns argumentam que ele deve sua aparência aos antigos egípcios. De outras fontes sabe-se que os gregos foram os primeiros que tentaram fazer kvass. Na Rússia, o kvass apareceu muito mais tarde - cerca de mil anos atrás. Embora os antigos eslavos tivessem conhecimento da preparação do kvass muito antes do advento da Rússia de Kiev. Mas a primeira menção oficial do kvass recai sobre o reinado do príncipe Vladimir, que deu a ordem de distribuir comida, pão e kvass ao povo. E a partir de então, uma bebida feita com fermento passou a ser consumida diariamente nas casas não só da nobreza, mas também dos camponeses.

Propriedades de kvass "Suprimentos reais"

Embora o kvass seja considerado uma bebida não alcoólica, apesar disso, contém álcool em sua composição. Seu nível depende do fermento do qual o kvass é feito. Portanto, não é recomendado dar a crianças. Não há limite exato paraidade, mas crianças menores de três anos, esta bebida é estritamente contra-indicada.

Kvass "Royal Supplies" é um produto bastante calórico, portanto, se você estiver de dieta, esta bebida não é recomendada para ser consumida em sua dieta.

Dano e benefício

Como já descobrimos, não é recomendado beber kvass para crianças menores de três anos. Também é indesejável usar kvass para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal, cirrose hepática e hipertensão. Claro que devido ao teor de álcool etílico em sua composição (mesmo que em pequena quantidade), não é recomendado o uso para gestantes e lactantes.

Quanto aos benefícios do kvass "suprimentos do czar", realmente há algo para se gabar. Devido ao alto teor de vitaminas, fortalece o sistema imunológico. Os médicos dizem que tem um efeito positivo no sistema cardiovascular. Pouca gente sabe, mas essa bebida tem um efeito positivo no esm alte dos dentes. Quem sofre de prisão de ventre, com o uso regular desta bebida, consegue resolver seu problema em pouco tempo. É especialmente popular entre os homens, pois aumenta a potência. Devido ao teor de fermento em sua composição, beber a bebida ajudará a se livrar de pústulas de várias origens.

Kvass "Royal supply" atua no corpo como uma bebida energética leve. Além disso, aumenta o apetite. Ótimo para pessoas que estão em jejum. Uma vez que devido ao alto teor de nutrientes em sua composição, pode compensar sua deficiência. É graças ao kvassmuitas pessoas foram capazes de suportar os tempos difíceis do Holodomor.

variedade Kvass

Kvass "Royal supplys Traditional" é feito de água destilada e açúcar. Também para sua preparação, é utilizado extrato natural de m alte, fermento de padeiro. Kvass não contém corantes, não clarificados e não pasteurizados.

100 g de produto contém 9 g de carboidratos, 32 kcal, cerca de 1,2% de álcool etílico. A vida útil de tal kvass não pode exceder mais de dois meses. Caso contrário, a proporção de álcool etílico começará a aumentar e o kvass já poderá se transformar em mosto. Também é importante observar as condições de armazenamento do produto. A temperatura ideal para armazenar kvass varia de 2 a 6 graus. Após a abertura, uma garrafa de kvass "Royal Supplies" pode ser armazenada por não mais que uma semana.

"Currant" kvass em sua receita não é muito diferente de "Tradicional".

"Live" kvass "Royal supply" está em constante processo de fermentação. Nesse momento, a levedura processa o açúcar e libera álcool e dióxido de carbono. Além disso, ocorre a produção de vitaminas e ácidos. O processo de fermentação fica mais lento se a garrafa com a bebida for enviada para a geladeira. Se, pelo contrário, houver muito gás no kvass, é necessário despejá-lo em um recipiente não lacrado e colocá-lo na geladeira, coberto com uma tampa. Assim, o kvass evaporará rapidamente e ficará bastante saturado.

Para que o kvass fique mais saboroso, recomenda-se despejá-lo imediatamente em um recipiente com vazamento para acesso ao oxigênio após a abertura.

Kvass é embalado em recipientes plásticos com volume de um litro e meio litro.

Kvass pode ser adquirido tanto na loja quanto no site oficial pela Internet.

Kvass "Royal supply": comentários

Se falarmos do nicho que esta bebida ocupa entre todos os kvass, este talvez seja um dos lugares de destaque. Muitos compradores dizem que o Tsarskiye Prypry kvass é saboroso, refrescante e muito adequado para cozinhar vários pratos. Pode não ser necessariamente okroshka, como todos estamos acostumados. Também pode ser usado para preparar os primeiros cursos como botvinya, tyurya, pike.

Além disso, muitas donas de casa aconselham deixar as maçãs de molho em kvass de acordo com a antiga receita russa, o que lhes dá um sabor mais doce.