Por que as pessoas bebem álcool? Cultura da bebida. Tipos de bebidas alcoólicas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Há um episódio curioso no filme "Piter FM". Em uma conversa, um homem diz a outro que sua namorada não fuma nem bebe, esta afirmação é seguida por uma pergunta muito estranha: "Ela está doente?" Infelizmente, uma pessoa completamente que não bebe está se tornando uma raridade neste mundo. Uma garrafa de vinho ou vodka na mesa pode ser vista em quase todas as pessoas, às vezes sem motivo algum.

Ninguém diz que é necessário abandonar completamente o álcool, mas o fato é que nem todos sabem beber álcool de forma correta, sem prejudicar a saúde. A cultura de beber é algo que toda pessoa que consome álcool deveria conhecer. Em que doses o álcool não prejudica o corpo, mas beneficia? O que você precisa saber para que as consequências do consumo de álcool não se tornem um desastre? Por que as pessoas bebem álcool? Muitos estrangeiros dizem que a embriaguez é um traço nativo da Rússia. É realmente? Quando e onde o licor apareceu pela primeira vez?

Um pouco de história

Quando apareceuálcool é difícil de definir. Sabemos apenas que isso aconteceu há muito tempo. Em algumas tribos de povos antigos havia ritos de comunicação com os deuses e espíritos dos mortos. Eles usaram álcool. Foi feito de mel, uvas e bagas.

A primeira bebida alcoólica a aparecer foi a cerveja. Eles começaram a cozinhá-lo na Babilônia, por volta do 7º milênio aC. e. Os países em que esta bebida era muito popular são a Grécia Antiga e o Egito. Todos os dias os habitantes comiam: pão, cebola e cerveja.

Álcool - o que essa palavra significa?

Em árabe, significa - inebriante. Foram essas pessoas que receberam álcool no início do século VII. Há um grande número de lendas associadas à sua aparência. Um deles diz que um monge chamado Valentius uma vez fez uma bebida alcoólica. Depois de beber, ele ficou muito bêbado. E depois que ele caiu em si, ele disse que havia encontrado um remédio que poderia dar vigor e força.

"Domostroy" e atitude em relação ao álcool

O primeiro livro russo sobre as regras da vida dizia que "os bêbados não herdarão o reino de Deus". A atitude da sociedade em relação às pessoas que gostam de beber foi fortemente negativa. O bêbado foi condenado de todas as maneiras possíveis, e foi considerado uma grande vergonha fazer amizade com ele. A vodka foi inventada na Rússia em meados do século XV. Seu nome original é pão, pois era feito com álcool de cereais. Os produtores de vodka na Rússia mantiveram a receita em segredo. Com sua invenção por mais cem anos de casos de seu abusoquase não havia.

Mas a partir de meados do século XVI, estabelecimentos onde se podia comer começaram a fechar em todo o país, e começaram a abrir tabernas, nas quais só se vendia álcool. Portanto, a questão de por que as pessoas bebem álcool não se sustentava mais. Simplesmente não havia mais nada para eles fazerem, e como poderia ser de outra forma, se o álcool corria como um rio ao redor, e o pobre homem não tinha para onde ir. Os preços do álcool eram baixos o suficiente para que até a pessoa mais pobre pudesse ir à taverna.

Os mitos mais comuns sobre o álcool

Para justificar de alguma forma o desejo pelo álcool, vários argumentos foram inventados em sua defesa. Sua existência eliminou muitas proibições, e a resposta à questão de saber se é possível beber álcool não era mais tão importante. Considere estes argumentos:

1. O álcool ajuda a curar resfriados. O álcool dilata os vasos sanguíneos, então por pouco tempo há alívio, que passa depois de algumas horas, e a pessoa só piora. Além disso, as pessoas que consomem álcool regularmente têm imunidade reduzida e, como resultado, aumenta o risco de contrair várias doenças.
2. Uma pessoa tímida e tímida pode esquecer seus complexos se tomar álcool. Mas o problema não se resolve assim. Mais cedo ou mais tarde, a sobriedade se instala e a consciência do próprio comportamento pode levar a pessoa à depressão.
3. Você pode lidar facilmente com o mau humor. Na verdade, o álcool pode levar uma pessoa a um estado ainda mais depressivo. Muitos suicidas cometeram suicídio enquanto estavam embriagados.
4. Ajuda você a adormecer rapidamente. Claro, você pode adormecer, mas esse sonho não trará benefícios à saúde. Se você beber álcool constantemente para se livrar da insônia, no final isso levará a sérios problemas de saúde e sono.
5. Cerveja não é uma bebida alcoólica, e é muito saudável beber. Recentemente, essas variedades foram produzidas em que a proporção de álcool é de 10 graus e acima. Se você beber uma garrafa desta cerveja, terá o mesmo efeito que um copo de vodka.

Existem motivos para beber

Acordar, feriado, reunião, despedida, Batizado, casamento e divórcio, Frost, caça, Ano Novo, Recuperação, inauguração de casa, Tristeza, arrependimento, diversão, Sucesso, recompensa, nova classificação

E apenas embriaguez - sem motivo!"

Samuil Yakovlevich Marshak em seu poema listou muito bem todas as razões pelas quais as pessoas bebem. Eles podem ser divididos em várias categorias. Então, por que as pessoas bebem álcool?

1. O fator emocional. Quando uma pessoa está cansada ou muito chateada com alguma coisa, há um desejo de relaxar. Para muitas pessoas, o álcool é a primeira e mais eficaz maneira de aliviar a fadiga e o estresse.
2. Fator psicológico. Pessoas indecisas e inseguras costumam consumir álcool para tomar decisões importantes.
3. Fator social. Em casamentos, aniversários e outros feriados, não é costume ficar sem álcool. Um não-bebedor é visto com condenação, na melhor das hipóteses com pena. Para não parecer brancocorvo", você tem que beber com todo mundo. Mas há outra maneira de sair da situação, mudar seu ambiente para um em que todos tenham o direito de fazer o que quiserem.
4. O chamado fator de degustação. Tem gente que gosta dessa ou daquela bebida alcoólica. Seu sabor, cheiro, cor. Eles bebem um copo de vinho ou um copo de conhaque, apreciando o processo em si. Os preços do álcool não os incomodam.

Como beber álcool corretamente

Devo parar de beber completamente? Uma parte menor da humanidade, familiarizada com um conceito como uma cultura de beber, faz isso não apenas sem prejudicar a saúde, mas também em benefício do corpo. O álcool de qualidade não causará danos se você seguir as seguintes regras:

1. A regra mais importante ao beber álcool, e qualquer, moderação. Apenas em pequenas doses o álcool não prejudicará sua saúde. Os cientistas provaram experimentalmente que beber 100 g de bebidas fortes ou 300 g de vinho por dia não prejudica o corpo masculino, as mulheres devem reduzir quase pela metade a quantidade de álcool.
2. Não beba com o estômago vazio, pois os níveis de álcool no sangue aumentam. Refeições gordurosas reduzem o risco de intoxicação.
3. Todos sabem perfeitamente que começam a beber álcool com bebidas fracas, passando para as mais fortes. Mas, por algum motivo, muitas pessoas esquecem essa regra simples. Lembre-se de que, se você bebeu um copo de vodka ou conhaque, não deve beber vinho ou champanhe depois disso. O resultado de negligenciar esta regra será a mais forte dor de cabeça matinal.dor.
4. Se você quiser evitar náuseas e vômitos, depois das festas não coma bebidas alcoólicas com frutas. Que seja: carne, peixe, sanduíches com linguiça, queijo, carnes defumadas.
5. É muito prejudicial beber bebidas alcoólicas fortes com água gaseificada. Aumenta a velocidade com que o álcool entra na corrente sanguínea.

Tipos de bebidas alcoólicas

Todas as bebidas alcoólicas são geralmente divididas pelo número de graus que contêm. Com base nisso, eles são: fraco, médio e forte. Por sua vez, cada espécie tem um grande número de variedades.

Bebidas com baixo teor alcoólico incluem: cerveja, kvass, cidra. O teor alcoólico em tais bebidas não excede 8 graus.

Álcool médio - vinho, ponche, grogue, etc. Com uma graduação não superior a 20 graus.

Entre as bebidas alcoólicas mais fortes: vodka, conhaque, rum, tequila e outras. O teor alcoólico pode chegar a 80 graus.

Consequências do álcool

• Com o abuso sistemático do álcool, aumenta a probabilidade de contrair doenças graves. Estes incluem: cirrose do fígado, ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, doenças dos rins e outros órgãos do corpo.
• Aumento da irritabilidade, fadiga, agressividade.
• O número de acidentes nas estradas está aumentando.
• Mulheres que consomem álcool com frequência tornam-se altamente viciadas em álcool. As crianças nascidas de mães assim adoecem com mais frequência do que seus pares de mães que não bebem.
• A morte das células cerebrais, como resultado, mentaldegradação.
• Há problemas nos relacionamentos na família. Uma pessoa perde a capacidade de avaliar sobriamente a situação, tomar as decisões certas.
• Vício em álcool surge.

Curiosidades sobre o álcool

1. Na Grécia antiga, o mais reverenciado dos deuses era Dionísio. Todos os anos, feriados eram realizados em sua homenagem, nos quais o álcool era bebido em grandes quantidades.
2. Na Rússia eles só bebiam purê e hidromel, às vezes cerveja. Eles bebiam nos feriados principais, era considerado inaceitável beber diferentes tipos de bebidas alcoólicas em dias comuns.
3. Uma razão pela qual as pessoas bebem álcool é lembrar os mortos.
4. Se você beber e dirigir no Uruguai, terá uma circunstância atenuante por infrações de trânsito.
5. A maioria das pessoas que bebe cerveja não está na Alemanha, como muitos acreditam, mas na República Tcheca.
6. Existem centenas de tipos de bebidas alcoólicas, mas a vodka é a mais popular.
7. Adolf Hitler é considerado o mais abstêmio das pessoas famosas.
8. Duplicatas de álcool são feitas da mais alta qualidade, utilizando as mesmas tecnologias dos originais, a diferença está apenas no preço.
9. A primeira cerveja em lata foi vendida em 1935.
10. O álcool está presente não só nas uvas, mas também nas bananas maduras, muitas variedades de maçãs e alguns tipos de vegetais.

Ah, é vinho tinto

Os médicos há muito provam que qualquer álcool é prejudicial ao corpo humano. Mas há um licoruma bebida que pode trazer grandes benefícios se consumida em quantidades razoáveis. Este é um vinho tinto seco.

Em primeiro lugar, pode ter um efeito prejudicial sobre as bactérias que vivem em nosso corpo.

Em segundo lugar, o vinho tinto seco contém uma grande quantidade de minerais: ferro, zinco, cromo e outros.

Em terceiro lugar, tem um efeito benéfico no coração e nos vasos sanguíneos. Também fortalece o sistema imunológico e aumenta o nível de hemoglobina no sangue.

Top 5 países que mais bebem no mundo

O quinto lugar é ocupado pela Alemanha. Neste país, as bebidas alcoólicas podem ser consumidas em locais públicos. A bebida mais popular é a cerveja. Vários festivais e feriados são dedicados a ele. A mais famosa é a Oktoberfest. É realizado em outubro, durante duas semanas, comemorando a colheita.

Dinamarca está em 4º lugar. O país tem uma atitude muito leal em relação ao álcool, e cerca de 90% dos dinamarqueses com mais de 14 anos bebem abertamente.

O terceiro lugar é ocupado pela República Tcheca. Possui a maior quantidade de consumo de cerveja per capita.

França está em 2º lugar. Uma rara refeição dos franceses sem um copo de vinho. O champanhe mais famoso é vendido aqui, duplicatas de álcool podem ser encontradas na Rússia.

Em 1º lugar está a Irlanda. Estudos mostraram que metade da população do país bebe álcool pelo menos uma vez por semana.

O que fazer com a ressaca

A maioria da humanidade pelo menos uma vez na vida abusou de álcool à noite e pela manhã sofria de síndromesressaca. Existem maneiras simples que podem ajudá-lo a se sentir melhor.

• Limpe o estômago bebendo bastante água salgada ou mineral.
• Carvão ativado ajuda com náuseas.
• A alternância de banhos frios e quentes melhora o bem-estar geral.
• Passeio ao ar livre.

Cada pessoa responde à pergunta: "Posso beber álcool?" O mais importante não é isso. Afinal, você pode tomar uma taça de bom vinho no jantar, ou pode beber uma garrafa inteira.

A cultura de beber é o que toda pessoa que se preze e aqueles ao seu redor devem estar familiarizados. A saúde é o presente mais inestimável que é dado a uma pessoa, e fazer qualquer coisa que a prejudique é imperdoável.